Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Assemblea generale di Hotel & Gastro Union Ticino a Lugano

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  Mar 25, 2017

  assemblea generale, gastro union

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  CPT Trevano, Lugano 25 marzo 2017 . Hotel & Gastro Union Ticino, organizzazione professionale di lavoratori e professionisti del settore alberghiero, della gastronomia e panettieri e pasticcieri, ha organizzato presso il centro professionale l’assemblea generale a cui hanno partecipato 30 persone tra associati , ospiti di istituzioni del settore e di organizzazioni che condividono...

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  HOTEL SPLENDIDE ROYAL, LUGANO, BRINDISI AL 130° ANNIVERSARIO

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  Mar 24, 2017

  130 anni splendid lugano, splendid lugano

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  Inaugurato nel 1887, l’Hotel Splendide Royal di Lugano festeggia quest’anno il suo 130° anniversario regalandosi un nuovo champagne-bar all’insegna della Belle Epoque Per celebrare i 130 anni dalla sua apertura, l’Hôtel Splendide Royal festeggia alla grande inaugurando un nuovo champagne bar dedicato all’epoca felice che ne ha visto gli albori. Belle Epoque, questo il...

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  LUGANO-PARADISO Lo Chef Mauro Grandi al The View

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  Mar 23, 2017

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  Gastronomia ai vertici all’hôtel The View di Lugano. L’intraprendente chef Mauro Grandi delizia i gourmet con un innovativo concetto culinario tutto da gustare. Aperto due anni fa e inaugurato con glamour dalla «luganese» Michelle Hunziker, l’hôtel The View offre una superba vista affacciata sul lago di Lugano dalle sue 18 stupende suites e, naturalmente,...

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  Inaugurata oggi 21 marzo 2017 la “Casa del vino Ticino” al Ghitello a Morbio Inf.

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  Mar 21, 2017

  casa del vino ticino, ghitello mulino, parco della breggia

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  La Casa del territorio sarà un centro attivo con un calendario di proposte distribuito su tutto l’arco dell’anno. A fianco della Locanda, che inizialmente sarà aperta dal giovedì alla domenica e che sarà il pubblico a decretare la necessità di un apertura prolungata in altre giornate, ci sarà un’enoteca per la vendita d’asporto che...

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  RiGnam per un approccio diverso al cibo; tradizione e semplicità e nessuno spreco.

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  Mar 17, 2017

  contro lo spreco alimentare, rignam, riscaldare le pietanze

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  RiGnam si è costituita nel novembre 2016 semplicemente perché desidera contribuire anch’essa a non sprecare il cibo e favorire con il cibo chi non ha la fortuna di poter mangiare tre pasti al giorno. E statene certi il Ticino non fa eccezione. Non entriamo nella dinamica della fame del mondo, degli immigrati e via...

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  A Patti Chiari questa sera una piccola intervista a R. Bosia, resp. comunicazione Ass. RiGnam, contro lo spreco alimentare

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  Mar 10, 2017

  contro lo spreco alimentare, eticinforma, rignam, roberto bosia

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  L’Associazione RiGnam, costituitasi lo scorso 11 novembre 2016, che ha lo scopo di sensibilizzare la popolazione e le istituzioni contro lo spreco alimentare, questa sera a Patti Chiari, a partire dalle ore 21’10. Roberto Bosia, responsabile della comunicazione di Rignam, spiegherà gli scopi e le motivazioni di questa nuova associazione. La stessa, oltre a...

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  Rassegna del Luganese “Saporinlibertà”, giunta alla sua sesta edizione, dall’11 marzo al 9 aprile 2017

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  Mar 9, 2017

  eticinforma, gstroticino, rassegna luganese, saporiinliberta

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  Nella sala del Consiglio comunale del Municipio di Lugano, si è svolta la conferenza stampa della rassegna del Luganese “Saporinlibertà”, giunta alla sua sesta edizione. Sono intervenuti l’On. Sindaco di Lugano Marco Borradori e l’On. Roberto Badaracco che hanno portato il saluto della Città che anche quest’anno ha voluto sostenere questa importante iniziativa che...

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  Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili.

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  Mar 8, 2017

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  MILANO PIAZZA LEONARDO DA VINCI venerdì 31 marzo – sabato 1 aprile – domenica 2 aprile Inaugurazione del tour 2017 nel cuore di Città Studi STREEAT®-Food Truck Festival Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili. 3 giorni di ottimi cibi...

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  Alcuni ristoranti già operano in sintonia con Rignam, contro lo spreco alimentare

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  Mar 5, 2017

  claudio, crotto dei tigli, panzeri claudio, spreco almentare, ticino

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  Nella giornata di oggi festeggiamo un anniversario in un ristorante di Balerna, noto e stranoto mangiando pietanze fatte in casa e tipicamente legate al territorio. Già questo è un buon segno di come sia possibile interpretare il territorio proponendo cucina di classe e di elevata fattura. Tagliata mista, un selezione di vari formaggi, tutti...

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  Il carnevale nei paesi: occasione straordinaria per i ristoranti di proporre pietanze storiche…

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  Mar 4, 2017

  carnevale, cazzuola, eticinforma, faido, osteria marisa

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  Occasione unica per i ristoratori il carnevale. Gira gente nei paesi, è ben disposta a spendere, non a gettare via i soldi, e allora ecco che alcuni ristoranti propongono giornalmente menu e piatti della storia di un tempo. Una volta maialino al forno, poi cazzuola, poi risotto e luganiche, gnocchi fatti in casa e...