Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  “Al nos mangee…” da domani 1 novembre per 15 giorni mangiare nostrano con dessert a base di Spampezia

  RBoss

  Ott 31, 2017

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  Ci siamo, da domani Incontro Gastronomico “Al nos mangee….” Sarà sui piatti di dieci ristoranti che hanno aderito ocn entusiasmo ad una rassegna atipica e come sempre innovativa. La sesta edizione segna la svolta: il PiumognaGastroAward 2017 sarà sancito da una votazione da parte della clientela. Ogni ristoratore, assieme alle squisite pietanze vi consegnerà...

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  38 chef campani nominati “Disceples d’Auguste Escoffier”

  RBoss

  Ott 25, 2017

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  La Campania si attesta come la Regione con il maggior numero di Discepoli di Escoffier in Italia Non solo stelle, cappelli , forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare, ovvero quello rappresentato dalla Fascia dell’Ordine di...

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  Successo di Ticino a Tavola a Sapori & Saperi

  RBoss

  Ott 24, 2017

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  Sono stati ben 6.719 i visitatori di Sapori e Saperi, la vetrina delle eccellenze agroalimentari ticinesi, che si è svolta dal 20 al 22 ottobre, al Mercato Coperto di Giubiasco. Protagonista lo stand di Ticino a Tavola/Fatto in Casa/GastroTicino/Réservé che ha ricevuto complimenti e apprezzamenti dal pubblico, dalle autorità e dagli organizzatori. GastroTicino ha...

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  Formarsi per crescere – Newsletter n° 84 – Corsi di perfezionamento GastroTicino – novembre 2017

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  Ott 24, 2017

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  Ecco i nuovi ed interessanti corsi di perfezionamento 2017-2018 organizzati da GastroTicino per il prossimo mese! GESTIONE AZIENDALE Sicurezza sul lavoro «PECOS» Obiettivi Conoscere la “soluzione settoriale alberghiera e della ristorazione” per adempiere gli obblighi di legge che ogni datore di lavoro ha in merito alla sicurezza sul posto di lavoro e la tutela...

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  Al via gli “Incontri di gusto” da Sancta Sanctorum. Martedì 24 ottobre Roji Japan Fusion Restaurant di Nola e champagne Bruno Paillard.

  RBoss

  Ott 19, 2017

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  Incontri di gusto ovvero incontri di cuochi e cucine, di sapori e ricette: è la nuova iniziativa di Sancta Sanctorum, il ristorante di via Filangieri che, una volta al mese, accoglie un ospite in cucina per cene tematiche ed insolite giocate su contrasti e suggestioni diverse. Dal japan food al panino gourmet, dalla mozzarella...

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  Al Castello di Limatola una serata di gala per festeggiare i 41 nuovi Discepoli di Escoffier

  RBoss

  Ott 18, 2017

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  Nell’incantevole scenario del castello medievale di Limatola, in provincia di Benevento, martedì 24 ottobre, dalle ore 19, si svolgerà la cerimonia diintronizzazione del nuovi iscritti all’Ordine Internazionale dei Discepoli d’Auguste Escoffier. Saranno prima investiti del prestigioso titolocoloro che l’Associazione Internazionale ha accettato in base ad un’attenta valutazione dei loro curricula; seguirà una serata conviviale...

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  Novità 2018 al Conca Bella di Vacallo: cambiamo per essere più vicini ai nostri clienti.

  RBoss

  Ott 16, 2017

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  La famiglia Montereale, proprietaria del Ristorante Hotel Conca Bella, ha le idee in chiaro su ciò che desidera cambiare. Dopo 20 anni di storia gourmet e di stella Michelin, il ristorante Conca Bella di Vacallo annuncia l’inizio di un nuovo capitolo, ancora tutto da scrivere. Dal 2018 vi saranno grandi cambiamenti. L’ambiente sarà rinnovato...

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  “Al nos mangee…” tutte le informazioni, menu, particolarità e di noi su ETiCinforma Magazine in distribuzione da oggi …

  RBoss

  Ott 12, 2017

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  Una fatica finita, ne inizia un’altra. Ma intanto gustiamoci, è proprio il modo giusto di dire gustiamoci, il nr 3 di ETiCinforma Magazine, sul quale parliamo praticamente della sesta edizione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, a ci abbiamo affidato l’editoriale all’On. Marco Romano, Consigliere Nazionale e Presidente Organizzazione di categoria della vite e...

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  IL MARCHIO FOURCHETTE VERTE AL CATERING MARGHERITA DI LOCARNO

  RBoss

  Ott 12, 2017

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  Locarnese – Il catering Margherita decide di aderire all’associazione Fourchette verte Ticino. I menu di un nido dell’infanzia, un centro extrascolastico, due mense sociali e tre scuole elementari del Locarnese, da quest’autunno rispettano appieno i criteri di Fourchette verte. Ieri il catering Margherita ha ricevuto il prestigioso marchio Fourchette verte (in seguito FV), sinonimo...

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  Ticino a Tavola – l’iniziativa di GastroTicino – sarà protagonista di Sapori e Saperi dal 20 al 22 ottobre a Giubiasco

  RBoss

  Ott 11, 2017

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  Ticino a Tavola – l’iniziativa di GastroTicino che promuove la conoscenza e l’utilizzo dei prodotti ticinesi nella ristorazione – sarà ancora una volta protagonista di Sapori e Saperi, la vetrina delle eccellenze agroalimentari ticinesi, che si svolgerà dal 20 al 22 ottobre, al Mercato Coperto di Giubiasco. Nell’“isola del gusto” saranno presenti diversi chef...