Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Il valore aggiunto di un locale pubblico: le decorazioni personalizzate!

  RBoss

  Dic 7, 2017

  decorazione di natale, faido, osteria marisa

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  L’arte non è polenta e lo spirito delle festività viene espresso in più sfumature artistiche. Chi fa le decorazioni natalizie perché deve, dunque compera o commissiona a qualche grafico decorazioni standard, bruttine tra l’altro da vedersi. Chi sente la Festa e con spirito artistico riesce ogni anno a proporre emozioni nuove alla propria clientela,...

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  “Marà del lago”: il vino che ha vissuto un’esperienza unica sommerso nel Lago Ceresio!

  RBoss

  Nov 27, 2017

  arogno, azenda bianchi, vino merlot, vino nel ceresio

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  L’azienda agricola Bianchi è attualmente l’unica in Ticino ad avere ottenuto la certificazione BioSuisse per l’attività vitivinicola, coltivando sia vitigni interspecifici che tradizionali di uva a bacca rossa e a bacca bianca. È una storia di passione e di famiglia, con il padre Alberto che ha saputo trasmettere ai due figli l’amore per questo...

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  Chiara Maci per ‘A Pizza: Da giovedì 23 Novembre in vendita le due ricette in edizione limitata create dalla food blogger

  RBoss

  Nov 22, 2017

  blogger food, chiara maci

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  La Pizza di Chiara e la Cilentana sono i due nuovi gusti ideati dalla celebre food blogger Chiara Maci per ‘A Pizza. Due ricette originali disponibili dal 23 Novembre in edizione limitata sull’ e-commerce dell’impresa che realizza pizze artigianali, cotte nel tradizionale forno a legna e immediatamente abbattute per poter essere consegnate surgelate in...

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  Lo chef Luciano Villani conquista la stella Michelin. Il ristorante La Locanda del Borgo di Aquapetra Resort&Spa di Telese Terme nell’olimpo dell’alta ristorazione italiana

  RBoss

  Nov 16, 2017

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  Nel cielo del Sannio Beneventano brilla una nuova stella. Luciano Villani, executive chef del ristorante La Locanda del Borgo di Aquapetra Resort&Spa, fa il suo ingresso nel firmamento di stelle campane assegnate dalla Guida Michelin 2018. Passione da vendere, estro creativo e ambizione. E’ questo il segreto del successo del poco più che trentenne...

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  “Al nos mangee…” edizione 6 termina con successo e ci si prepara alla settima edizione nel 2019 con innovazioni strutturali

  RBoss

  Nov 16, 2017

  al nos mangee, grande successo per al nos mangee, incontro gastronomico, spampezia

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  Finita la sesta edizione che ha abbozzato un nuovo corso. Un’edizione di transizione, specifica l’organizzatore Roberto Bosia, che a detta di molti ristoratori che hanno partecipato suscita sempre curiosità e muove l’economia in un periodo tradizionalmente un po’ fermo. Di certo la prima innovazione è che “Al nos mangee….” si proporrà da oggi a...

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  I corsi di perfezionamento 2017-2018 organizzati da GastroTicino per dicembre 2017 e un sondaggio!

  RBoss

  Nov 13, 2017

  gastroformazione, i corsi in dicembre, sondaggio gentilezza

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  I nuovi ed interessanti corsi di perfezionamento 2017-2018 organizzati da GastroTicino per il prossimo mese ed alcuni eventi di formazione e non ancora per questo mese! Sondaggio Accoglienza e Gentilezza In occasione della giornata mondiale della Gentilezza – che si svolge in tutto il mondo proprio oggi, lunedì 13 novembre 2017, GastroTicino in collaborazione...

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  Gianni Donati di Ligornetto, apprendista cuoco presso la Caserma militare di Isone è 3° al Concorso Giovani Talenti 2017

  RBoss

  Nov 12, 2017

  3 classificato giovani talenti hotllerie 2017, eticinforma, gianni donati, ligornetto

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  Hotel&Gastro Union è l’organizzazione delle associazioni professionali degli impiegati del settore alberghiero, della ristorazione, della gastronomia per la collettività e dei panettieri e pasticcieri. In tutta la Svizzera contiamo più di 20 mila associati per i quali ci impegniamo intensamente ad offrire una formazione di base e continua che risponde ai più alti standard...

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  THE VIEW, LUGANO: BRINDISI A DUE ANNI DI SUCCESSO

  RBoss

  Nov 10, 2017

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  Certi anniversari vanno festeggiati, soprattutto se inprontati al successo. Così in occasione del suo secondo anno dall’apertura l’hôtel The View di Paradiso ha organizzato alcune particolari serate gastronomiche all’insegna della grande eno-gastronomia con protagonisti i piatti dello chef Mauro Grandi e vini prestigiosi selezionati appositamente dal maître sommelier Mario Miranda. L’esperienza culinaria è iniziata...

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  Lugano cioccolatosa per tre giorni: inaugurata Choc 2017 (4-6 novembre 2017)

  RBoss

  Nov 4, 2017

  choc, eticinforma, fiera del cioccolato, lugano

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  Inaugurata questa mattina al Centro Esposizione Lugano, in via Campo Marzio, con il taglio del nastro da parte dell’on. Marco Borradori, sindaco di Lugano e da Paolo Piccioni, organizzatore di Choc, il salone del cioccolato. Già prima dell’orario di apertura una lunga fila di visitatori in attesa, che aperte le porte hanno letteralmente invaso...

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  Fantastico “Al nos mangee…”: siamo sommersi da giudizi via Whatsup e mail sui dessert gustati nei vari ristoranti … ed è solo la prima giornata!

  RBoss

  Nov 1, 2017

  al nos mangee, associazione etc, dessert a base spampezia, eticinforma, incontro gastronomico, piumognagastroaward 2017, spampezia, votazione

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  Primo giorno di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” e eravamo preoccupati o ansiosi se il sistema votazione popolare tramite Whatsup o via posta elettronica avrebbe avuto successo. Ai ristoranti il compito di invogliare la propria clientela a votare e ai clienti votare. Votando parteciperanno anche all’estrazione di alcuni/molti buoni consumazione presso i ristoranti che...