Nel periodo dell’anno in cui il panettone artigianale, prima ancora di essere il re delle festività, è il grande protagonista di concorsi che si susseguono a ritmo incessante in tutta la penisola, solo un nome riesce a mettere tutti d’accordo: Iginio Massari. Ed è proprio lui, il Maestro dei Maestri Pasticceri italiani, pluripremiato dalle...
