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AMALIA MIRANTE - AVANTI CON TICINO & LAVORO
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DOVE POTETE LEGGERE #fattoreETC LA RIVISTA BIMESTRALE CHE PARLA DIRETTAMENTE ALLA GENTE!
SAN VALENTINO , NON ESCO CON DONNE SPOSATE!
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Da un progetto editoriale avviato in aprile 2006 (www.ch-ti.ch)
Diamo valore alle persone che vivono sul territorio e alle loro iniziative
che aiutano l’economia dei comuni e il benessere generale.

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21.03.2023 ¦ Un po’ mi vergogno di cosa succede da noi grazie a CS. Un sistema che stà scoppiando!
15.03.2023 ¦ Booking.com, uno strumento bello ma utilizzato male da albergatori… alla fine non è uno specchio della realtà..
22.02.2023 ¦ Maria Marchese collabora con ETC nel settore dell’arte e della cultura.
07.02.2023 ¦ Un buon giornalismo ha dei costi e deve però garantire la coerenza della propria linea editoriale

Veramente scazzato: succede anche questo agli aperitivi…

ristorazione

  • Veramente scazzato: succede anche questo agli aperitivi…

    RBoss
    Feb 2, 2023
    aperitivi, clienti serie b, ristorazione, stuzzichini
    0
    Mi trovo in un ristorante del sottoceneri (i nomi non li faccio mai, ma mi premurerò di avvisare personalmente il gerente assente) e alle 17’00 comando un aperitivo. Arrivano altri clienti che ordinano anche loro aperitivi e vedo con stupore che assieme portano un piattino di stuzzichini sfiziosi. Magari penso che ero troppo in...
  • In consultazione una nuova legge che riconosce l’importanza di ristorazione e albergheria

    RBoss
    Feb 2, 2023
    albergheria, consultazione, eticinforma.ch, fattoreetc, gastroticino, nuova legge, ristorazione
    0
    “Sarà uno strumento moderno e al passo coi tempi che permetterà di lavorare nel migliore dei modi. Si è tenuto conto dei bisogni di un settore che necessitava di una nuova normativa da un lato più semplice e dall’altro che favorisse il lavoro di controllo e, ovviamente, delle nuove esigenze della società post-pandemica (generazione...
  • GastroTicino ¦ Spazi esterni di bar e ristoranti da mantenere per dar… spazio alla ripresa

    RBoss
    Mar 4, 2022
    economia, gastronomia, gastroticino, ristorazione, spazi esterni da mantenere
    0
    Durante la pandemia oltre a diversi aiuti delle autorità cantonali e comunali, particolarmente importante per attutire gli effetti devastanti della crisi economica legata al Coronavirus e alle chiusure, e di sicuro impatto in occasione delle riprese delle attività del nostro settore, figura la messa a disposizione di maggiori spazi esterni per bar e ristoranti....
  • Troppi ristoranti alternativi, nascosti dietro altre attività che non rispettano l’etica e il commercio…

    RBoss
    Nov 2, 2021
    autorità silenti, buvette, concorrenza sleale, gastornomia, legalita, ristoranti, ristorazione, spacci
    0
    Bisogna avere il coraggio di dirlo apertamente: cantine vitivinicole, spacci e buvette che oltre al loro lavoro organizzano cenette a pagamento, non tra “soci”, ma vere cenette con menu elaborati, serviti da loro stessi, magari con cuochi esterni e via dicendo. Essere ristorante comporta degli oneri di legge non indifferenti, controlli sulla qualità, controlli...
  • RITIRO MESSAGGIO LEAR – ORA SI PUÒ LAVORARE PER UNA LEGGE MODERNA E CHE FACCIA CRESCERE RISTORAZIONE E ALBERGHERIA

    RBoss
    Ott 29, 2021
    albergheria, creare una legge moderna, gastroticino, ristorazione, ritiro messaggio lear, ticino, turismo
    0
    GastroTicino è soddisfatta per la decisione del Consiglio di Stato di ritirare il messaggio del 2018 sulla modifica della LEAR (Legge cantonale sugli esercizi alberghieri e della ristorazione). Una decisione che soddisfa uno dei settori più importanti per l’economia e l’occupazione del nostro Cantone, perché di fatto blocca l’iniziativa per la nuova legge di...
  • 58esima RASSEGNA GASTRONOMICA DAL 1 AL 31 OTTOBRE 2021

    RBoss
    Set 20, 2021
    concorso fotografico, gastronomia, gastronomia locale, merlot mezzana, premi interessanti, rassegna gastronomica mendrisiotto, ristorazione
    0
    Ci troviamo a Mezzana in quanto l’Azienda Agraria Cantonale di Mezzana si è aggiudicata il primo premio del Concorso per la selezione del Vino della Rassegna. Il loro “Merlot Viti Mezzana DOC” è stato selezionato quale migliore tra tutti i vini proposti alla degustazione dello scorso giugno: un vino rosso prodotto esclusivamente con uve...
  • Siamo seri, parliamo di turismo e orari dei ristoranti…. apro alle 8, apro alle 10, chiudo alle 12, chiudo alle 19’30 ….

    RBoss
    Lug 19, 2021
    apertura locali, funzionari statali, imprenditoria, investimenti, politici, ristorazione, turismo
    0
    E’ vero che la legge permette tutto e di più, ma è anche vero che in alcune vallate del cantone il turismo ha difficoltà ad attecchire e magari lascia poco come indotto. Da anni sentiamo i soliti ritornelli di funzionari statali, e peggio ancora studi di USI e SUPSI, che in teoria raccontano una...
  • “Ma quale riapertura, quello del Governo Federale e Cantonale assomiglia più a un decreto chiusure”. Ci dovrebbero essere dure prese di posizioni di ristoratori, discoteche, cultura, eventi e sport…

    RBoss
    Mag 19, 2021
    casi di rigore, categorie, chiusure, discriminazione, riaperture, ristorazione
    0
    “Più che un provvedimento per favorire le riaperture, quello varato dalle autorità è un ‘decreto chiusure’ per molte attività diciamo nell’area Ticino. Non vogliamo usare giri di parole, ristoratori, albergatori e stagionali, palestre, discoteche, eventi sportivi, grandi eventi non dovrebbero starci all’enfasi data dalle nostre autorità che hanno stabilito come le cerimonie legate agli...
  • Presentata la nuova pista di Ambri in attesa di uno sponsor che ne dia il nome!

    RBoss
    Apr 25, 2021
    presentazione, ristorazione, stadio multifunzionale di ambri, stato lavori
    0
    I numeri della nuova Pista dopo la presentazione di sabato 24 aprile 2021:– Tribuna e Galleria (anello superiore o secondo anello): 3775 posti seduti. Nell’anello superiore (o secondo anello): 2 file di poltroncine con 440 posti seduti su tutto l’arco della pista– Spalti: 3.000 posti in piedi suddivisi in 2700 (Curva HCAP) e 300...
  • “Pasqua di gusto col capretto ticinese” nei ristoranti in modalità d’asporto

    RBoss
    Mar 26, 2021
    capretto ticinese, modalita asporto, pasqua, ristorazione
    0
    “Pasqua di gusto col capretto ticinese” Sino all’11 aprile iniziativa promozionale di Ticino a Tavola e UCT nei ristoranti in modalità d’asporto Torna per il nono anno consecutivo – dal 22 marzo all’11 aprile – la simpatica e importante azione promozionale “Pasqua di gusto col capretto ticinese”, l’iniziativa di Ticino a Tavola in collaborazione...
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Associazione ETC

Associazione ETC: un’associazione che è editrice del proprio giornale di informazione online www.eticinforma.ch (dallo storico www.ch-ti.ch – 11.04.2006) e pure del bimestrale cartaceo ETiCinforma Paper (numero zero apparso l’11 settembre 2016), che si occupa, tra le altre attività, anche di comunicazione, relazioni pubbliche, organizzazione come promozione di eventi. Una delle nostre specializzazioni è l’attività di ufficio stampa, di PR, di agenzia fotografica (anche per eventi come matrimoni, cerimonie, ecc.). Collaboriamo con molti media.

Promuoviamo molti progetti a valenza sociale e di solidarietà sul territorio a favore dei meno favoriti. EUREKA per il tuo benessere e RiGnam sensibilizzazione contro lo spreco alimentare.  Ogni due anni Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” per valorizzare la Spampezia. IPSI è un progetto dopo Covid che tende a sostenere i piccoli commerci, artisti ed artigiani. Anche il Patrocinio in questioni dedicate ai consumatori a favore degli stessi e non solo è un tema di enorme interesse da parte di ETC. Per le vostre questioni e rivendicazioni, noi di ETC vi patrociniamo.

 

Contatti

ROBERTO BOSIA
Presidente Associazione ETC e Direttore ETiCinforma.ch
E-mail: associazione.etc@gmail.com
Cellulare: +41 79 484 98 51
Associazione ETC editore
Eventi - Turismo - Cultura
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LINEA EDITORIALE E LO STAFF ...
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