Appunti di viaggio del Salce

Apriamo una pagina dall’Italia a cura di Fabrizio Salce. Saranno tutti articoli brevi corredati da fotografie sulle eccellenze italiane. In esclusiva per il Ticino su ETiCinforma.ch.

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  Cantina Teo Costa ¦ I giardini dell’oro e dell’argento; 2 ori e 2 argenti al concorso mondiale di Bruxelles, di Fabrizio Salce

  RBoss

  Lug 7, 2024

  #fattoreETC, concorso mondiale di Bruxelles, eticinforma.ch, ori e argento, Teo costa, viticoltori

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  Le vigne non sono forse degli splendidi giardini? Certo, necessitano del lavoro attento e rispettoso dell’uomo, ma poi indubbiamente diventano tali; con la loro profonda capacità di ammaliare il turista che li osserva. Sono un piacere per gli occhi e per l’anima, angoli di pace e armonia, dispensatrici di frutti generosi dal valore naturale....

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  CarlindePaolo le bollicine che raccontano la terra, di Fabrizio Salce

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  Giu 21, 2024

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  Alta langa 2020 pas dosé, nato da un sogno per essere subito festa CarlindePaolo le bollicine che raccontano la terra Mi corico. Le lenzuola emanano uno strano profumo, probabilmente dovuto dal detersivo utilizzato per il loro lavaggio. Fa caldo, le finestre sono aperte e in lontananza odo il latrare dei cani. E’ una notte...

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  Castellinaldo Barbera d’Alba DOC: eccellenza del Roero orientale, di Fabrizio Salce

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  Mag 23, 2024

  #fattoreETC, barbera d alba, castellinaldo, eccellenza, eticinforma.ch, fabrizio salce, roero orientale

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  La sottozona di Castellinaldo è un’area ricca, variegata, che racconta una storia fatta idee e volontà comuni E’ con grande piacere che torno a scrivere del Roero, anzi, di quella parte orientale di questo magico territorio piemontese che possiamo definire del Castellinaldo; una fascia collinare che va da Guarene a Priocca, sul lato occidentale...

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  NATALE: un gesto d’immenso valore per le generazioni future, di Fabrizio Salce

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  Nov 14, 2023

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  “Lo scorso Natale ti ho dato il mio cuore, ma proprio il giorno dopo lo hai dato via…” Inizia così una delle più belle canzoni natalizie degli anni moderni. Era il 1986 quando il duo inglese, conosciuto in tutto il mondo con il nome di Wham, pubblicò il famoso brano Last Christmas. Io, a...

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  A Moncalieri, alle porte di Torino, c’è “Vin Bistrot”, di Fabrizio Salce

  RBoss

  Giu 30, 2023

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  Quanti ricordi a Moncalieri. Ci lavorai in gioventù per 5 lunghi anni. Fu un lavoro di passione, di attaccamento alle mansioni e di squisito apprendimento; sapete bene che ciò che s’impara da giovani ci accompagna nel tempo a venire. Ogni uomo ha la sua storia, la sua genesi, come nel caso di un altro...

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  Colli Euganei: pedalando e remando tra arte, storia, terme e natura di Fabrizio Salce

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  Giu 23, 2023

  arte, colli eugenei, cultura, pedalare, remare, storia, turismo sostenibile

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  Colli Euganei: pedalando e remando tra arte, storia, terme e natura Un turismo sostenibile tra buoni sapori e ottimi vini Non ne sono proprio sicuro, ma credo di avere letto da qualche parte che per l’anima timida un viaggetto è cosa così formidabile come un gran viaggio per l’anima grande. Viaggiare è un’impresa interiore...

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  A SAVIGLIANO (CN) LA MOSTRA “PAINTWEAR” , di Fabrizio Salce

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  Giu 16, 2023

  70 annni di tessile, como, eticinforma.ch, fabrizio salce, fattoreetc, mostra, paintwear, roberto bosia, savigliano

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  Fino al 9 luglio in scena un’esposizione artistica per celebrare i 70 anni di Trucco Tessile. Parliamo di una storia di creatività e di lavoro, di armonia tra tradizione e innovazione nel nome della qualità e del valore dell’artigianalità. Una passione che celebra i suoi primi 70 anni con “Paintwear”, mostra che fa della...

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  Fritto misto alla Monferrina a Serralunga di Crea (AL)

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  Apr 22, 2023

  alessandria, cucina piemontese, eticinforma.ch, fabrizio salce, fattoreetc, fritto misto, monferrina, serralunga

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  Fritto misto alla Monferrina a Serralunga di Crea (AL) Specialità tradizionale della cucina piemontese Il fritto misto alla piemontese è diffuso su tutto il territorio regionale, bisogna però ricordare al lettore che le peculiarità specifiche di ogni area sono differenti, perché ogni zona ha sviluppato le proprie nel tempo. Troviamo così diversi ingredienti e...

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  Francesco Fenech: “Anima nobile” di Salina, di Fabrizio Salce

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  Apr 7, 2023

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  Mi attacco ai ricordi, è un atto di memoria, di pulizia mentale che mi fa dimenticare tutto il resto. Mi garba lasciare che i pensieri prendano il sopravvento sulle azioni quotidiane; forse non è altro che un delizioso escamotage per ritrovare la mia identità. Rivedo i forti colori dell’Isola di Salina, la profondità del...

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  Torna la “Primavera” nei piatti de Les Petites Madeleines a Torino, di Fabrizio Salce

  RBoss

  Mar 21, 2023

  eticinforma.ch, fabrizio salce, fattoreetc, gastronomia, menu, primavera, torino

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  Torna la “Primavera” nei piatti de Les Petites Madeleines Ricette iconiche con la mente alla valorizzazione del territorio Penso: scrivo. Scrivo dell’ironia della vita, di quegli amori che non giungono mai al momento giusto, di tragedie che tali non dovrebbero essere e di passioni che si rincorrono e al tempo stesso si evitano a...