RiGnam contro lo spreco alimentare

E’ stato costituito venerdì 11 novembre 2016 a Balerna il gruppo per il progetto RiGnam, per sensibilizzare contro lo spreco alimentare in genere. L’organo ufficiale di comunicazione è ETiCinforma.ch come anche il bimestrale cartaceo #fattoreETC. Per comunicazioni al comitato vogliate inviare al seguente indirizzo di posta elettronica: associazione.etc@gmail.com.
Responsabile di questo progetto la signora Samanta Fakhy.

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  RIGNAM ¦ Sei consapevole del tuo livello di spreco alimentare? (ecco i risultati del tuo test che trovi sul Magazine nr 54)

  RBoss

  Mar 14, 2026

  #fattoreETC, eticinforma.ch, punteggi ottenuti, rignam, spreco alimentare, tua sensibilità

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  Questo articolo è apparso sul Magazine bimestrale cartaceo #fattoreETC nr 54 del 11 aprile 2026 ed ecco la tua sensibilità allo spreco alimentare secondo le tue risposte. Il Punteggio di ogni frase lo inseriremo a partire dal 11 aprile 2026. Sei consapevole del tuo livello di spreco alimentare? 1. Che cosa fai con un...

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  Finalmente qualcuno si sveglia per ridurre sprechi alimentari e combattere la fame degli ultimi

  RBoss

  Dic 27, 2025

  #fattoreETC, aiuto agli ultimi, contro lo spreco alimentare, eticinforma.ch, obligo ai supermercati di non gettare invenduto, per la fame nel mondo

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  La Francia ha fatto un passo storico nella lotta contro gli sprechi alimentari. Una nuova legge impedisce ai supermercati di buttare o distruggere cibo ancora commestibile che non riescono a vendere. Invece, i negozi sono obbligati a donare questi prodotti a organizzazioni benefiche, banchi alimentari e associazioni che supportano persone in difficoltà, trasformando così...

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  Dal pane non si butta nulla; ecco la Birra Biova classica e non solo; da un progetto di sostenibilità!

  RBoss

  Lug 13, 2025

  #fattoreETC, 5 anni di sostenibilità, biova prroject, birra da pane, birra tea senza alcool, emanuela barbano, eticinforma.ch, pane raffermo, pasta rotta, sostenibilità

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  Partiamo subito dal significato della parola Biova: Il nome “biova” sembra derivare da biovo/biou che significa “semplice”. Era, infatti, considerato un pane semplice e leggero. Pare che le origini siano legate a vicini pani lombardi e che inizialmente si sia sviluppato in Val Bormida, per essere poi diffuso in tutto il Piemonte. Detto ciò...

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  La Pizza del giorno dopo; per una migliore educazione contro lo spreco alimentare.

  RBoss

  Mag 27, 2025

  #fattoreETC, contro spreco alimentare, eticinforma.ch, giorno dopo, pizza, rignam

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  Finalmente un’idea veramente nuova e diversa, pizzaioli che non si osannano ma si prodigano in soluzioni utili ai clienti e consumatori per una migliore educazione contro lo spreco alimentare. Il 5 giugno prossimo si celebra la Giornata dell’Ambiente e i Fratelli Coppola, proprietari di locali fra Cantù Como Milano e Bergamo, dimostrano come anche...

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  Spreco alimentare: italiani consapevoli ma non danno dimensione problema

  RBoss

  Set 25, 2023

  #fattoreETC, alimenti fuori data, eticinforma.ch, idtaliani insensibili, scadenze, speco alimentare

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  Spreco alimentare: italiani consapevoli ma non sanno dimensione problema Osservatorio Bva Doxa-Babaco: 6 su 10 non attenti a data scadenza Set 20, 2023 Agroalimentare Milano, 20 set. (askanews) – Tra gli italiani c’è una conoscenza elevata del fenomeno dello spreco alimentare, ma quella qualificata è molto meno. Tradotto meno della metà sa quantificare quanto...

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  Rignam ¦ mangiare senza rischi anche dopo le date di scadenza…

  RBoss

  Mag 28, 2023

  alimenti gettati, contro l ospreco alimentare, eticinforma.ch, fattoreetc, povertà, rignam

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  Lo spreco alimentare è un tema che a noi di ETC stà molto a cuore. Infatti non riusciamo a capire molti sprechi e in particolari quelle nelle mense in genere, dove gli alimenti non consumati e ancora ottimi vengono gettati, una vera vergogna. Neppure il personale addetto può portarselo a casa. Ma detto ciò...

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  Lotta contro lo spreco alimentare: il Consiglio federale lancia un piano d’azione

  RBoss

  Apr 6, 2022

  consilgio federale

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  Berna, 06.04.2022 – Quasi un terzo degli alimenti prodotti per il consumo in Svizzera, pari a circa 330 kg di rifiuti pro capite l’anno, viene sprecato o gettato via inutilmente. Il 6 aprile 2022, il Consiglio federale ha adottato un piano d’azione contro lo spreco alimentare, nell’intento di ridurlo entro il 2030 della metà...

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  NASCE IL RIGNAMINO VERDE, DA UN’IDEA DEL PROGETTO RIGNAM DELL’ASSOCIAZIONE ETC

  RBoss

  Gen 5, 2020

  contro spreco alimentare, etc, eticinforma, rignamino verde, ristorazione, ticino

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  Il progetto RiGman, da un’idea dell’Associazione ETC, è nato nel 2016 con l’intenzione di sensibilizzare la popolazione contro gli sprechi alimentari. Qualche evento è stato fatto, come ricordiamo la cena presso il Crotto dei Tigli di Balerna usando unicamente merce invenduta di un grande magazzino. Lo chef del locale ha creato un menu a...

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  RIGNAM-ETC contro lo spreco alimentare ¦ Un progetto targato ETC!

  RBoss

  Ott 29, 2019

  associazione etc, rignam, sensibilizzazione, sprechi alimentari

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  Correva novembre 2016 che veniva costituito il progetto RiGnam-ETC a Balerna. L’anno seguente è stata organizzata una cena RiGnam a Balerna, con un menu elaborato dallo chef Claudio Panzeri, membro del gruppo RiGnam con tutta merce invenduta presso un grande magazzino. Ne è scaturita la convinzione che stiamo gettando nella spazzatura tantisismi alimenti ancora...

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  RiGnam Verde, RiGnam Giallo, RiGnam Grigio saranno la novità 2019

  RBoss

  Mar 4, 2019

  rignam

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  RI ha lo scopo di sensibilizzare e offrire qualche consiglio su come sprecare meno e gestire meglio i propri consumi alimentari. L’ Associazione non ha scopo di lucro ed è No Profit. Ogni entrata serve per promuovere gli scopi societari e per sostenere altre associazioni di interesse sociale e pubblico che abbiano simili finalità...