PICCOLA STORIA DEI TAJARIN: il LIBRO Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco Quella dei tajarin è una bella storia di Langa, tanto piccola quanto immensa; una storia contadina, di cascina, dell’aia. Una storia che si presenta come metafora della vita collinare di questo lembo di Piemonte, dalla malora fenogliana fino al benessere...
PICCOLA STORIA DEI TAJARIN: il LIBRO, di Fabrizio Salce
Turismo
-
Grazie al generoso contributo della Fondazione Carozza, l’associazione Ti-Rex Sport ha potuto acquistare 4 Hand Bike che sono ora a disposizione del pubblico che vorrà noleggiarle e utilizzarle per percorrere il percorso, inaugurato lo scorso anno, che parte proprio dall’Hotel Serpiano. Con lo sviluppo di questo progetto l’Organizzazione Turistica Regionale, l’Hotel Serpiano e l’associazione...
-
In occasione della conferenza stampa odierna è stata presentata la nuova edizione della Guida che introduce le principali attrazioni del territorio più meridionale della Svizzera. La prima guida turistica alla regione del Mendrisiotto e Basso Ceresio è stata pubblicata nel 2010, da allora l’obiettivo perseguito dall’organizzazione regionale è rimasto il medesimo: presentare e accompagnare...
-
La Caverna Generosa (conosciuta anche come Grotta dell’Orso), che si trova in territorio italiano, ma solo a 30 minuti a piedi dal confine svizzero, è un importante sito paleontologico che riapre le visite al pubblico a partire da sabato 21 maggio 2022, dopo due anni di chiusura forzata determinata dalle restrizioni Covid. Qui sono...
-
Al via sabato una nuova proposta di visita guidata che vuole valorizzare le bellezze dei nuclei storici di Arbedo-Castione ripercorrendo la storia passeggiando lungo la roggia dei mulini e visitando il celebre Mulino Erbetta, in collaborazione con il Consiglio della Fondazione Mulino Erbetta di Arbedo. L’Organizzazione Turistica Regionale Bellinzonese e Alto Ticino (OTR BAT)...
-
Il celebre Maestro Martino, famoso cuoco alla corte dei Duchi e Papi in Italia, farà riscoprire e rivivere la cucina medievale/rinascimentale alla regione Bellinzona e Valli grazie a numerosi eventi ed attività nel corso dei prossimi mesi. Fondamentale la preziosa collaborazione con l’associazione Blenio Bellissima e con Gastro Bellinzona Alto Ticino. L’Organizzazione Turistica Regionale...
-
Gli asparagi sono tornati. L’avvio della campagna di raccolta è stato ritardato a causa delle basse temperature primaverili che ne hanno rallentato lo sviluppo dei germogli; ma è iniziata in questi giorni e si protrarrà almeno fino alla prima decade di giugno. Mi riferisco alla raccolta dei turioni (definizione corretta inerente alla parte degli...
-
Dopo 22 anni di successo il premio MILESTONE non sarà più assegnato. I promotori valutano che è giunto il momento di dare un nuovo impulso alla promozione dell’innovazione nel turismo. La giuria del premio MILESTONE ha quindi deciso di proporre il “Niesen Summit” – Innovazione e Turismo 2022 – un evento unico che permetterà...
-
${USER_DISPLAY_NAME}Diciamocelo francamente, il ritorno alla vita è particolarmente piacevole in alcune giornate. Il regno del sonno viene abbandonato con il sorriso sulle labbra e ci si avvicina con gioia e spensieratezza ai sapori della colazione. Un caffè soltanto, o una fantasia di confetture, del salato, magari impreziosito da qualche tipicità regionale: in poche parole...
-
Non escludo che l’aspetto più caratteristico dei miei giri, vagabondaggi, sortite e ricognizioni gastronomiche sia quello di trovarmi davanti sempre persone nuove. Ed eccomi allora a raccontarvi dell’ultimo incontro tra i sapori. Con piacere sono tornato nelle “alte valli” ovvero quel comprensorio territoriale che abbraccia il parmense e il piacentino con le terre liguri:...