Mondo rurale e l’Agricoltore

“L’Agricoltore Ticinese” è l’organo di stampa dell’Unione Contadini Ticinesi, che in quanto associazione di categoria ricopre anche il ruolo di editore. Quale giornale settoriale si occupa principalmente della divulgazione di informazioni legate alla realtà contadina.
Redazione e amministrazione: Sarah Barletto e Muriel Hendrichs, Agricoltore Ticinese, C.P. 447, 6592 S. Antonino.
Tel.: +41 91 851 90 90 – Fax: +41 91 851 90 98, E-mail: agricoltore@agriticino.ch
In questa categoria ci occupiamo anche dei temi legati al mondo rurale, contadino e della tutela del territorio.

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  Brunch in fattoria del 1° agosto: non solo una mangiata e fuga!

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  Ago 6, 2019

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  Il Brunch in fattoria del 1° agosto è ormai una tradizione consolidata per la nostra Confederazione e un evento imprescindibile per moltissimi partecipanti: sempre più ticinesi e non solo turisti giunti per caso. Ogni famiglia contadina accoglie i propri ospiti in modo individuale, un fatto che da ben 27 anni rende ogni partecipazione al...

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  TIOR ¦ È il momento di far scorta di salsa… a prezzi convenienti

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  Lug 5, 2019

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  Con l’arrivo dell’estate l’orto ticinese è rigoglioso e i prodotti sono sempre freschi e genuini. E come consuetudine, molte famiglie e molti professionisti della ristorazione nei mesi più caldi si dedicano alla produzione di sughi “fatti in casa” che serviranno alla preparazione di ricette gustose nei mesi più freddi, riportando alla mente il bel...

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  Martedì 2 luglio e mercoledì 3 luglio è in programma il carico dell’Alpe Piora.

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  Lug 1, 2019

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  Occupando 3’500 ettari del Comune di Quinto l’Alpe Piora è il più esteso del Cantone Ticino e viene caricato con 250 vacche lattifere, 108 manze e 180 manzette e vitelli. Durante i mesi d’alpeggio le mucche lattifere producono latte per circa 3’300 forme di prelibato formaggio che viene venduto e gustato in tutta la...

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  Bambini a scuola d’orto e cucina con le verdure al Centro estivo agricolo di Portacomaro d’Asti il 1 maggio 2019

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  Apr 29, 2019

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  ESTATE RAGAZZI 2019 IN CAMPAGNA Imparare a fare l’orto, cucinare con le verdure e le nocciole, laboratori espressivi e tamburello al Centro Estivo agricolo di Portacomaro Mercoledì 1° maggio “Open Day” gratuito all’ “Agrisummer” di Portacomaro d’Asti Portacomaro d’Asti, 29 aprile 2019 – Sta per iniziare la nuova stagione di attività a diretto contatto...

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  La verdura svizzera risveglia le emozioni

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  Apr 26, 2019

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  Il 24 aprile 2019 presso lo Stade de Suisse di Berna si è tenuta l’Assemblea dei delegati dei produt-tori svizzeri di verdura. I temi della giornata sono stati l’iniziativa per la protezione fitosanitaria, SwissSkills e la presentazione dei nuovi orticoltori diplomati. Eva Reinhard, direttrice di Agroscope, ha infine presentato un’interessante relazione sul tema «Orticoltura...

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  Solo pochi asparagi svizzeri per il periodo pasquale

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  Apr 16, 2019

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  Un sondaggio condotto presso i produttori di asparagi ha confermato che per il periodo pasquale sugli scaffali dei negozi saranno disponibili solo pochi asparagi svizzeri. A causa delle temperature fredde degli ultimi giorni, gli asparagi non sono cresciuti quanto ci si aspettava. Questa verdura è molto ricercata anche a livello di vendita diretta. Il...

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  Migros fa concorrenza agli orticoltori

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  Apr 10, 2019

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  Secondo le notizie riportate dai media, Migros inizierà presto la vendita di peperoni, pomodori e cetrioli di produzione propria. La coltivazione avverrà in serra a Collombey-Muraz (VS) in un impianto che, in due tappe, arriverà ad occupare una superficie di 20 ettari. L’USPV considera questo progetto con un certo scetticismo. Con le proprie serre,...

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  Asparagi svizzeri: primi raccolti per la vendita diretta

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  Apr 1, 2019

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  Le temperature primaverili degli ultimi giorni hanno permesso agli asparagi svizzeri di spuntare e crescere seppur non in maniera uniforme in tutte le regioni. In molte aziende sono quindi già disponibili asparagi bianchi e verdi. La crescita degli asparagi è molto legata alle temperature. Se queste rimangono al di sotto degli 8° C, le...

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  “Food-Waste” Gruppo d’interesse pomodoro: Marco Bassi presidente nazionale

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  Feb 1, 2019

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  All’assemblea di Sant’Antonino accordo per limitare gli sprechi alimentari Marco Bassi è il nuovo presidente del Gruppo d’interesse pomodoro (GIT). La nomina dell’attuale direttore della FOFT e TIOR SA (Federazione ortofrutticola ticinese e della relativa società commerciale TIOR SA) è avvenuta durante l’Assemblea Federale tenutasi mercoledì a Sant’Antonino; una nomina che dimostra quanto il...

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  NO all’iniziativa popolare “contro la dispersione degli insediamenti”

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  Gen 21, 2019

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  L’Unione Svizzera dei Contadini (USC) e l’Unione Contadini Ticinesi (UCT) invitano la popolazione il 10 febbraio a respingere l’iniziativa popolare “contro la dispersione degli insediamenti” perché è troppo estrema. Nonostante l’iniziativa miri a una maggiore protezione dei terreni agricoli, la richiesta di congelare al livello odierno le zone edificabili è decisamente eccessiva e non...