km zero

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  Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese!

  RBoss

  Apr 26, 2022

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  RASSEGNA MAGGIO GASTRONOMICO TRE VALLI E BELLINZONESE 2022 Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese! Dopo la pausa forzata di due anni ritorna finalmente il “Maggio”, così viene amichevolmente chiamata la rassegna gastronomica che da ben 34 anni ci accompagna e soprattutto ci delizia con le sue variegate...

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  Il paradiso lo trovi anche sul territorio sotto le vesti del Grotto Paradiso a Castaneda

  RBoss

  Ago 29, 2021

  castaneda, eccellenze territoriali, gastronomia nostrana, grotto paradiso, km zero, polenta, priscilla, valle calanca

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  Una trasferta fuori dal cantone per ritrovarci nella Svizzera Italiana, sopra Grono, su in valle Calanca. Una valle che si è data grande dinamismo con il nuovo Parco Val Calanca che valorizza Un ambiente selvaggio e naturale ove gli insediamenti in pietra e legno hanno mantenuto immutate le loro caratteristiche per secoli, una fauna...

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  Ns. articolo apparso su Agricoltore Ticino ¦ Dobbiamo rimappare la nostra vita, ripartendo dalle tradizioni

  RBoss

  Apr 11, 2020

  alimentari, contadini, coronavirus, imprenditori, km zero, piccoli, sostegno ai commerci locali

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  Faido, 1 aprile 2020, Roberto Bosia, articolo per L’Agricoltore Ticinese.Dobbiamo rimappare la nostra vita, ripartendo dalle tradizioniCi vediamo quasi costretti parlare di Corona Virus e non questa volta di malati e morti. Un sentimento di solidarietà vanno ai parenti delle vittime e un grande plauso a chi si prodiga per lenire ferite e dolori....

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  Sulla scia dei Comuni di Lugano e Riviera, ora anche Lumino s’impegna per un maggior utilizzo di prodotti regionali ticinesi nella refezione scolastica.

  RBoss

  Gen 17, 2020

  carote, km zero, lumino, mensa scolastica

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  Una collaborazione tra il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino e il Comune di Lumino che, con l’avvio dell’anno nuovo, aderisce al progetto volto ad incrementare l’utilizzo di prodotti regionali nella mensa scolastica comunale. Dopo l’Istituto scolastico di Lugano e la mensa sociale di Lodrino-Riviera – recentemente il tutto è stato pure esteso alle mense...