Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ¦Futuro del vino, vino del futuro «La sostenibilità dev’essere totale»

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  Mag 6, 2021

  vini del monferrato

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  Futuro del vino, vino del futuro«La sostenibilità dev’essere totale»La ripartenza tra incentivi e idee nuove Il mondo del vino in fermento come il mosto. Fra previsioni di consumo e spinta sostenibile, il comparto enoico italiano registra tendenze differenti. Lo scenario del futuro può essere positivo, ma le criticità legate all’emergenza sanitaria rendono le previsioni...

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  Luganighetta: una rassegna per ripartire con gusto. Dal 10 al 30 maggio 2021.

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  Mag 6, 2021

  rassegna luganicheta

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  Luganighetta: una rassegna per ripartire con gustoDal 10 al 30 maggio con Ticino a Tavola e Rapelli in 40 ristoranti – Anche d’asporto! Dopo l’annullamento della settima edizione nel 2020, lo sforzo congiunto di Rapelli, Ticino a Tavola e GastroTicino, ha permesso di confermare l’edizione di quest’anno per ripartire insieme con passione e attaccamento...

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  RISTORAZIONE: UN AIUTO A 4 RUOTE. Un successo la collaborazione tra Emil Frey Noranco e GastroTicino

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  Mag 5, 2021

  aiuto 4 ruote, buoni pasti, emil frey, gastroticino

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  La ristorazione ticinese ha riaperto le terrazze, ma soffre ancora di una situazione estremamente difficile che rischia di mettere in ginocchio il settore. Durante i lunghi mesi di lock-down, tuttavia, in diversi hanno cercato di aiutare ristoranti e alberghi, attraverso iniziative di diverso genere. Spicca quella inusuale, ma molto importante dal punto di vista...

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  Prodotti ticinesi a bordo dei Voralpen-Express e dei Treni Gottardo

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  Mag 5, 2021

  nostrani, prodotti ticinesi, sudostbahn, treni del gottardo, voralpen-express

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  Su tutti i bistrot dei Voralpen-Express e dei Treni Gottardo, i viaggiatori possono gustare specialità ticinesi. Un’iniziativa nata dalla collaborazione tra la Schweizerische Südostbahn (SOB), l’Organizzazione turistica Bellinzonese e Alto Ticino (OTR BAT) e il Centro di Competenze Agroalimentare Ticino (CCAT).Il CCAT s’impegna a valorizzare la produzione e il consumo di prodotti agroalimentari ticinesi....

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  Dei risultati incoraggianti per i vini svizzeri

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  Apr 29, 2021

  buona annata, pandemia, vini svizzeri

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  Dei risultati incoraggianti per i vini svizzeri, ma che non dovrebbero far dimenticare la situazione molto critica della viticoltura svizzera di fronte a questa pandemia di COVID-19. La quota di mercato dei vini svizzeri nel 2020 è in aumento malgrado un abbassamento globale del consumo dovuto principalmente alla pandemia COVID. L’Interprofessione della vite e...

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  Il primo Wine Hotel del Ticino aprirà a Vacallo.

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  Apr 26, 2021

  conca bella, vacallo, wine hotel

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  Il settore turistico è stato pesantemente toccato dalla crisi prodotta dalle restrizioni sanitarie dovute alla pandemia di Covid-19, che hanno avuto pesanti ripercussioni in particolare sugli attori turistici come alberghi, bar e ristoranti. Analisti ed esperti del settore stanno studiando gli effetti della Pandemia sul turismo e sui cambiamenti comportamentali che hanno ridotto la...

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  Take Away a Mairengo, qualcosa di molto speciale… Vale la pena via dal traffico e dallo stress con amici!

  RBoss

  Apr 23, 2021

  angela, mairengo, pranzo e cena, silvia, take away

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  Mairengo, un paese, ora quartiere di Faido, a 5 minuti dalla piazza di Faido. Ancora dove ci si trova a bere ul tazzin e a socializzare in terrazza. Fantastico ritornare ad una quasi ritrovata libertà. Poi ik Take Away con mangiare fatto al momento, dove il tempo non conta più, sali alle 18’00 e...

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  GastroTicino scrive al CdS: aiuti COVID-19 da rafforzare per evitare una “catastrofe annunciata”

  RBoss

  Apr 23, 2021

  catastrofe, consilgio di stato, coronavirus, gastroticino

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  Onorevole Presidente del Consiglio di Stato Norman Gobbi,Lodevole Consiglio di Stato, ci permettiamo scrivere questa lettera dopo aver preso conoscenza della decisione adottata dal Consiglio federale ieri 21 aprile sulla prossima apertura delle sale interne dei ristoranti forse prevista solo per il 26 maggio 2021. Ancora una volta è una decisione che non fa...

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  Interprofessione della Vite e del Vino Ticinese: Finalmente si riapre

  RBoss

  Apr 20, 2021

  finalmente si riapre, interprofessione del vino ticinese

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  Anche se solo parzialmente, la ristorazione ha potuto riaprire. Questa ripartenza è di buono auspicio anche per le filiere dell’agroalimentare che hanno ripreso a visitare i propri clienti per consigliarli al meglio sulla loro produzione. Speriamo che la meteo sia clemente, come prevedono le previsioni, e che anche le temperature serali diano quelle sensazioni...

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  Emozioni vere, pranzare in terrazza di un ristorante. Era ora, per colpa di politici e medici incompetenti abbiamo sofferto la libertà…

  RBoss

  Apr 20, 2021

  apertura ristoranti, coronavirus, libertà, mangiare al ristorante, mascherine, separazioni, terrazze

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  Oggi emozionato al massimo. Ero a Mendrisio e finalmente ho potuto accomodarmi in una terrazza, vi dico anche dove, al ristorante dell’Albergo Coronado, vedere persone allegre, salutare i camerieri e gustarmi un’ottima tartare come menu con verdure grigliate. Ero come un bambino quando gli si regalava un chupa-chupa. Era ora che liberassero almeno le...