Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Un campione per i 100 anni dell’aperitivo ticinese

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  Mag 19, 2022

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  Kevin Cappellini vince il 2° Contest Franzini American Bitter organizzato a Vico Morcote Non c’era modo migliore per festeggiare i 100 anni dell’arrivo in Svizzera del Franzini American bitter: l’organizzazione allo Swiss Diamond Hotel di Vico Morcote, del 2° “Franzini American Bitter Contest” al quale hanno partecipato 19 bartender/barman professionisti. Dopo una giornata di...

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  In Liguria Domenica 22 maggio 2022 ATTESA PER LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO

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  Mag 16, 2022

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  Domenica 22 maggio ritorna, dopo due anni di forzato stop, la Festa della Focaccia di Recco che annualmente, la quarta domenica del mese di maggio, la Città di Recco dedica alla SUA Focaccia. Sarà come un nuovo inizio, rivisto e corretto per riprenderne lo svolgimento in piena sicurezza, accompagnato dal consueto entusiasmo che sempre...

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  Partita la campagna iscrizioni all’ 8a ed. di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, rassegna con finalità sociale.

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  Mag 15, 2022

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  Dopo un’ assenza di due anni, causa pandemia, con gioia e rinnovato entusiasmo l’Associazione ETC di Faido ripropone l’Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, prevista per il mese di novembre 2022, più precisamente dal 4 al 20 novembre 2022. Questa 8a edizione sarà all’insegna della tradizione gastronomica popolare. Si informa che sono aperte le iscrizioni...

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  Ritorno alle origini. Al Mondial du Merlot & Assemblages ben 28 medaglie d’oro al Ticino…

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  Mag 6, 2022

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  Il Ticino, e in particolare la Azienda agraria cantonale di Mezzana, ha ospitato la 15a edizione del Mondial du Merlot & Assemblages dal 29 aprile al 1° maggio 2022. Il Merlot, vitigno principe del Canton Ticino, il più meridionale della Svizzera, rappresenta più dell’80% dei vigneti ticinesi e l’8% dei vigneti nazionali. Per questa...

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  22a edizione della Settimana svizzera del Gusto – Iscrizioni entro il 15 maggio !

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  Apr 27, 2022

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  Care Amiche, cari Amici del Gusto, Il grande ritorno della convivialità ispira la voglia di vivere e di condividere, di fare nuove scoperte culinarie, di fermarsi ad assaporare e interrogarsi rispetto al nostro rapporto con l’alimentazione. Ritagliarsi un po’ di tempo per cucinare nel rispetto delle stagioni, per nutrirsi con i buoni prodotti dell’agricoltura...

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  Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese!

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  Apr 26, 2022

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  RASSEGNA MAGGIO GASTRONOMICO TRE VALLI E BELLINZONESE 2022 Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese! Dopo la pausa forzata di due anni ritorna finalmente il “Maggio”, così viene amichevolmente chiamata la rassegna gastronomica che da ben 34 anni ci accompagna e soprattutto ci delizia con le sue variegate...

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  Joia Vip, Elogio all’intelligenza, quindi alla pace, di Pietro Leemann

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  Apr 24, 2022

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  Cara amica, caro amico, L’educazione all’occidentale ci insegna come ci sia un’evoluzione, tendenzialmente migliorativa, negli esseri viventi. Che mano mano si trasformano, nell’adattamento all’habitat diventano una migliore versione di loro stessi. Questo modello di evoluzione avviene anche nel pensiero, nella religione, nella tecnologia. Un percorso da A a B nel quale ogni cosa migliora,...

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  Dieci anni con i capretti e agnelli ticinesi

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  Apr 13, 2022

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  Molti i ristoranti che partecipano alla rassegna promozionale Torna per il decimo anno consecutivo la simpatica e importante rassegna promozionale “Pasqua di gusto col capretto ticinese”. L’iniziativa organizzata da Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione Centro Capra e Ticino a Te, è iniziata il 19 marzo e proseguirà sino...

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  Lotta contro lo spreco alimentare: il Consiglio federale lancia un piano d’azione

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  Apr 6, 2022

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  Berna, 06.04.2022 – Quasi un terzo degli alimenti prodotti per il consumo in Svizzera, pari a circa 330 kg di rifiuti pro capite l’anno, viene sprecato o gettato via inutilmente. Il 6 aprile 2022, il Consiglio federale ha adottato un piano d’azione contro lo spreco alimentare, nell’intento di ridurlo entro il 2030 della metà...

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  Perlage Winery a Vinitaly con uno stand ispirato all’economia circolare dal 10 al 13 aprile 2022 alla Fiera di Verona

  RBoss

  Apr 4, 2022

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  Farra di Soligo, 29 marzo 2022 – Per il ritorno in presenza alla fiera internazionale del vino, Perlage Winery ha voluto investire nel rinnovamento del suo stand Dopo oltre due anni di assenza dal 10 al 13 aprile torna Vinitaly, l’imperdibile appuntamento veronese per il settore vitivinicolo. L’edizione di quest’anno sarà riservata agli operatori...