Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  GastroSuisse ¦ Grands risques pour quel bénéfice? Intervento di Massimo Suter.

  RBoss

  Feb 24, 2021

  gastrosuisse, posizione su decisioni consiglio federale

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  La décision d’aujourd’hui est un coup en plein cœur de l’hôtellerie-restauration. Le fait que seules les terrasses puissent être ouvertes – si tant est qu’elles le soient – à partir du 22 mars n’est pas une solution applicable dans la pratique. La décision prise aujourd’hui par le Conseil fédéral est absolument disproportionnée et aggrave...

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  Napoli ¦ La pizza artigianale di Ciro Amodio pronta per essere completata a casa

  RBoss

  Feb 22, 2021

  ciro amodio, napoli, pizza artigianale

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  NAPOLI – Dimenticate mani sporche di impasto e farina ovunque: la pizza a casa si fa con la base già pronta di Ciro Amodio, il brand campano con oltre 60 punti vendita che assicurano freschezza quotidiana, qualità e prezzi competitivi. L’impasto è realizzato artigianalmente con farine macinate a pietra, acqua e lievito madre dagli...

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  GastroTicino ¦ Lettera al Consiglio di Stato per richieste a Berna

  RBoss

  Feb 20, 2021

  berna, consiglio federale, gastroticino, lettera consiglio di stato, rivendicazioni

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  Lodevole Consiglio di Stato, alla luce delle decisioni del Consiglio federale del 17 febbraio 2021 e la conseguente consultazione riguardanti la ristorazione e l’albergheria, riteniamo urgente ribadire le nostre preoccupazioni con la richiesta di trasmettere a Berna proposte decise che consentano di salvare il nostro settore. Considerato che:• la ristorazione ticinese e non solo,...

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  GastroTicino risponde: I Verdi non dovrebbero diventare “rossi” di vergogna?

  RBoss

  Feb 18, 2021

  15 mila posti di lavoro, gastroticino, ristoranti, verdi, vergognoso attacco

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  Invece che attaccare GastroTicino dimostrino con i fatti le loro affermazioni e ci dicano in che modo concreto hanno aiutato un settore che da lavoro a 15mila persone In un articolo pubblicato oggi su diversi media (Ticinonline, La Regione online, CdT online, Ticinonews, ecc.) “I Verdi del Ticino” e una dei loro rappresentanti, Greta...

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  CAZZOEULA: PRIMA RASSEGNA GASTRONOMICA DA ASPORTO Dal 27 gennaio al 7 febbraio in una quindicina di ristoranti ticinesi

  RBoss

  Gen 25, 2021

  cazzoeula, rassegna gastronomica da asporto, ristoranti, ticino

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  È una vera e propria “primizia”. Con i ristoranti chiusi anche le rassegne che cadono in questo periodo, sarebbero state annullate. Ma grazie alla collaborazione e dinamismo di una quindicina di ristoranti ticinesi, GastroTicino con Ticino a Tavola (con il sostegno del Cazzoeula Club Ticino e di Ticino a Te), organizzeranno da mercoledì 27...

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  UNA FORCHETTA VERDE PER IL CENTRO INFANZIA ARNABOLDI

  RBoss

  Gen 13, 2021

  centro infanzia arnaboldi, foruchette verte, lugano, riconoscimento

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  Lugano – Fourchette verte Ticino assegna il proprio marchio al Centro infanzia Arnaboldi. Una corretta alimentazione unita al movimento sono i pilastri per consentire ai bambini una crescita e sviluppo ottimali. Fourchette verte è l’associazione che promuove l’offerta di pasti sani ed equilibrati nei luoghi di ristorazione, attraverso l’attribuzione dell’apposito marchio con la Fourchetta...

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  SONDAGGIO DI GASTROTICINO SULLA RISTORAZIONE (A RISCHIO 500 ESERCIZI E OLTRE 4’500 POSTI DI LAVORO)

  RBoss

  Gen 11, 2021

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  PARTECIPANTIAl sondaggio lanciato il 31 dicembre 2020 hanno partecipato 138 soci, pari al 10% circa degli iscritti a GastroTicino. Per la maggioranza si tratta di ristoranti con e senza alloggio e di alberghi e hotel. Tra loro le categorie più rappresentate sono: 61 ristoranti – 18 ristoranti con alloggio e pensioni – 18 alberghi...

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  E’ morto Luciano Piona, proprietario de La Cavalchina e presidente del Custoza e del Garda Doc

  RBoss

  Gen 6, 2021

  condoglianze, garda doc, luciano piona, madonna di campiglio

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  (articolo di Carlo Macchi, su www.winesurf.it) Caro, carissimo Luciano, chi l’avrebbe mai detto che quella dello scorso luglio sarebbe stata l’ultima nostra cena assieme? Invece è proprio così e lo stupore per la notizia della tua morte mi anestetizza il dolore per la perdita di un vero amico. Le notizie parlano di ipotermia durante...

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  CS GastroTicino ¦ LA PAURA SI TRASFORMA IN TRAGEDIA

  RBoss

  Gen 6, 2021

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  Ancora una volta la politica non ha avuto il coraggio di assumersi le proprie responsabilità. Massimo Suter, presidente di GastroTicino, è amareggiato e deluso. Le comunicazioni di oggi del Consiglio federale sull’avvio della consultazione tra i Cantoni della proposta di prolungare la chiusura della ristorazione sino a fine febbraio, suona come il pugno del...

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  GastroTicino ¦ Berna sorda agli appelli della ristorazione

  RBoss

  Gen 5, 2021

  gastroticino, inviare lettera a berna, reclamare a berna, rispettare le regole, uniti

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  Intanto i soci sono invitati a seguire GastroTicino astenendosi da inutili comportamenti illegali dettati da paura, incertezza e grande difficoltà. GastroSuisse, inoltre, chiede a tutti gli associati svizzeri di inviare una lettera al Consiglio federale. Da febbraio 2020 GastroSuisse e le Sezioni cantonali come GastroTicino, hanno marcato stretto il Consiglio federale e i Governi...