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ETiCinforma

Da un progetto editoriale avviato in aprile 2006 (www.ch-ti.ch)
Diamo valore alle persone che vivono sul territorio e alle loro iniziative
che aiutano l’economia dei comuni e il benessere generale.

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08.01.2021 ¦ +20% di popolazione in assistenza grazie a decisioni non conseguenti a rimborsi economici, il vostro Pizzico…
05.01.2021 ¦ GastroTicino invita i socia a reclamare con una lettera a Berna, sorda agli appelli della ristorazione
La boca l’è mia straca … se la sa mia da vaca!

MERITO CULINARIO SVIZZERO, Cerimonia di premiazione al MERITO, 1a edizione

Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

  • MERITO CULINARIO SVIZZERO, Cerimonia di premiazione al MERITO, 1a edizione

    RBoss
    Giu 15, 2020
    merito culinario svizzero
    0
    MERITO CULINARIO SVIZZERO, Cerimonia di premiazione al MERITO, 1a edizioneAlla presenza del Consigliere federale Guy ParmelinSito online a partire dal 15 giugno alle ore 8:00 *** I premiati 2020 BERNADETTE LISIBACH Im entlegensten Winkel des Kantons St. Gallen befindet sich das Dorf Lömmenschwil. In einem derart abgelegenen Ort ein Gastronomierestaurant zu übernehmen, welches erst...
  • IN TEMPI DI COVID IL MENÙ HA SUPERATO SÉ STESSO

    RBoss
    Giu 11, 2020
    menudigitale
    0
    Dallo scorso 11 maggio, gli esercizi della ristorazione hanno potuto riaprire nel rispetto delle severe regole previste dal piano di protezione per il comparto durante la Fase 2 dell’emergenza COVID-19. Dato che l’obiettivo principale della Fase 2 è quello di ridurre al minimo i punti di contatto, anche le carte menù devono essere adeguate...
  • Joia Vip, Apertura e altre notizie dell’amico Pietro Leemann a Milano (dal 28 maggio 2020)

    RBoss
    Mag 19, 2020
    etc, joia, milano, pietro leemann
    0
    Cara amica, caro amico,La settimana trascorsa abbiamo rimesso “in moto le macchine” al Joia. Da una bella idea di Sauro abbiamo iniziato a proporre nostre preparazioni preziose, dal tempeh, al pesto di basilico senza aglio, al crumble di mele e fragole, una bella selezione di vini e molto altro. Il nome dell’iniziativa è Joia...
  • “Vivi il tuo Ticino”: campagna importante per la ristorazione e il turismo ticinesi Il grazie di Massimo Suter, presidente di GastroTicino

    RBoss
    Mag 12, 2020
    0
    “Un gesto che sarà apprezzato dalla popolazione ticinese, proprio mentre sta lentamente riprendendo il cammino verso il dopo COVID-19. Un segnale che le autorità hanno a cuore anche il tessuto economico del nostro Cantone e un aiuto che testimonia anche la vicinanza del mondo politico e istituzionale al settore della ristorazione, dell’albergheria e del...
  • Coronavirus ¦ Ecco come comportarsi nei ristoranti per evitare problemi ai titolari e ai clienti. (Porto Pojana Ristorante Terminus è UFFICIALMENTE APERTO!)

    RBoss
    Mag 11, 2020
    4 al tavolo, apertura, comportamento clienti, coronavirus, distanza sociale, igiene, poiana
    0
    Da oggi, lunedì 11 maggio, Porto Pojana Ristorante Terminus è UFFICIALMENTE APERTO! In seguito alle direttive ufficiali stilate da GastroSuisse in collaborazione con l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) e l’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP), ci permettiamo riassumere le semplici ma importanti misure che assieme a Voi applicheremo: Ci pregiamo...
  • Grazie ai bar/ristoranti che hanno aperto, che emozione bere l’espresso di nuovo al bar¨!

    RBoss
    Mag 11, 2020
    apertura, bar, caffe, che bonta, grazie, pizzeria, ristoranti
    0
    Diciamolo subito, oggi 11 maggio 2020 è stata un’emozione unica entrare in un bar/ristorante, salutare i pochi frequentatori, fare i complimenti al gerente che ha aperto e bersi il solito “liscio” facendo 4 chiacchiere con gli amici di sempre. Grazie per farci vivere questa emozione dopo due mesi di caffè a casa! Ho anche...
  • La Casa degli esercenti è una realtà: firmato il rogito per l’acquisto del terreno

    RBoss
    Mag 8, 2020
    0
    Lo hanno sottoscritto oggi per rispettare la volontà degli organi direttivi che in GastroTicino si sono susseguiti negli anni. Parliamo del rogito per l’acquisto del terreno in via Gemmo a Lugano-Breganzona, dove sorge la sede della Federazione esercenti-albergatori Ticino. Un passo importante perché le prime trattative di affitto e acquisto risalgono addirittura al 1967...
  • GastroTicino accoglie con sollievo la decisione di riaprire i ristoranti

    RBoss
    Apr 29, 2020
    apertura, gastroticino, ristoranti
    0
    “Una decisione che pone fine all’incertezza che stava logorando il settore della ristorazione. È quindi con sollievo che abbiamo ascoltato le parole della presidente della Confederazione Simonetta Sommaruga e del Consigliere federale Alain Berset che pochi minuti fa ha informato i media che il nostro settore potrà riaprire l’11 maggio”. Una reazione di comprensibile...
  • Da oggi il menu di una settimana a casa o in ufficio, ogni giorno, con piatti sfiziosi a partire da 12 chf

    RBoss
    Apr 28, 2020
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    Il partner food & beverage del LAC, Easydiet, forte della sua pluriennale esperienza e varietà dei propri servizi, che vanno dal delivery al catering per eventi, alla ristorazione, propone la sua offerta EASY a domicilio nell’attesa di farsi conoscere attraverso il proprio menu gourmet in Piazza Luini non appena sarà possibile aprire i ristoranti....
  • GASTROTICINO ¦ A rischio migliaia di posti di lavoro, decine di milioni di indotto e la sopravvivenza dei ristoranti, bar e grotti

    RBoss
    Apr 27, 2020
    coronavirus, eticinforma, gastroticno, grotti, licenziamenti, ristoranti
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    AI APPELLO COMUNI: NON ABBIAMO PIÙ TEMPO E CI SERVONO RISPOSTE E AIUTI A rischio migliaia di posti di lavoro, decine di milioni di indotto e la sopravvivenza dei ristoranti, bar e grotti Poco più di una quindicina di Comuni avevano risposto alle richieste di aiuto inviate a tutti i Municipi del Cantone il...
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Associazione ETC

Associazione ETC: un’associazione che è editrice del proprio giornale di informazione online www.eticinforma.ch (dallo storico www.ch-ti.ch – 11.04.2006) e pure del bimestrale cartaceo ETiCinforma Paper (numero zero apparso l’11 settembre 2016), che si occupa, tra le altre attività, anche di comunicazione, relazioni pubbliche, organizzazione come promozione di eventi. Una delle nostre specializzazioni è l’attività di ufficio stampa, di PR, di agenzia fotografica (anche per eventi come matrimoni, cerimonie, ecc.). Collaboriamo con molti media.

Promuoviamo molti progetti a valenza sociale e di solidarietà sul territorio a favore dei meno favoriti. EUREKA per il tuo benessere e RiGnam sensibilizzazione contro lo spreco alimentare.  Ogni due anni Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” per valorizzare la Spampezia. IPSI è un progetto dopo Covid che tende a sostenere i piccoli commerci, artisti ed artigiani. Anche il Patrocinio in questioni dedicate ai consumatori a favore degli stessi e non solo è un tema di enorme interesse da parte di ETC. Per le vostre questioni e rivendicazioni, noi di ETC vi patrociniamo.

Contatti

ROBERTO BOSIA
Presidente Associazione ETC e Direttore ETiCinforma.ch
E-mail: associazione.etc@gmail.com
Cellulare: +41 79 484 98 51
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