Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Menu Fourchette verte negli Istituti Casa per anziani Sementina e Centro Somen

  RBoss

  Giu 12, 2026

  #fattoreETC, casa anziani sementina, centro somen, eticinfforma.ch, fourchette verte

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  Giovedì 11 giugno Fourchette verte Ticino (FV-TI) ha assegnato l’omonimo marchio agli Istituti Casa per anziani Sementina e Centro Somen, entrambi attivi sotto il cappello della Città di Bellinzona. Fourchette verte è l’associazione che promuove l’offerta di pasti sani ed equilibrati nei luoghi di ristorazione, attraverso l’attribuzione dell’apposito marchio con la “Forchetta verde.” Tale...

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  PIZZA: GENERAZIONE FUTURO, VINCE EMANUELE MUHAXHIRI CON SUPER MARINARA

  RBoss

  Giu 10, 2026

  #fattoreETC, 50top pizza italia, emanuele muhaxhiri, eticinforma.ch, generazione futuro, pizza, pizzeria fra Teglia, roma

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  Il vincitore riceverà il premio speciale Giovane dell’Anno 2026 – Ferrarelle Award, riconoscimento della guida 50 Top Pizza Italia 2026 Emanuele Muhaxhiri, della pizzeria Fra Teglia e Tonda Pizzeria romana a Velletri – Roma, ha vinto la prima edizione di Pizza: Generazione Futuro, contest ideato e promosso da 50 Top Pizza in collaborazione con...

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  BRINDISI ALLA STORIA DEL MERLOT E ALL’ENO-TURISMOCON ANGELO TROTTA AMBASCIATORE QUATTROMANI

  RBoss

  Giu 3, 2026

  #fattoreETC, angelo delea, claudio tamborini, devolvere soldi a associazioni benefiche, eticinforma.ch, feliciano gialdi, merlot quattromani, socialità, swiss premium wine

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  Tenuta Vallombrosa, Castelrotto BRINDISI ALLA STORIA DEL MERLOT E ALL’ENO-TURISMO CON ANGELO TROTTA AMBASCIATORE QUATTROMANI Nella storica Tenuta di Vallombrosa a Castelrotto è stato attribuito al direttore di Ticino Turismo Angelo Trotta l’autorevole titolo di Ambasciatore Quattromani per aver promosso le qualità dell’eno-turismo gastronomico ticinese. Il prestigioso riconoscimento Swiss Premium Wine di Ambasciatore Quattromani...

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  L’associazione «Les Grandes Tables Suisses» accoglie i suoi nuovi chef e festeggia i suoi 60 anni

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  Giu 1, 2026

  #fatotreetc, 60 anni di esistenza, eticinforma.ch, les grandes tables suisse, nuovi chef

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  L’associazione «Les Grandes Tables Suisses» accoglie i suoi nuovi chef e festeggia i suoi 60 anni Lugano, 1° giugno 2026. L’assemblea generale annuale dell’associazione «Les Grandes Tables Suisses» si è tenuta il 31 maggio e il 1° giugno 2026 all’hotel Splendide Royal, alla Villa Principe Leopoldo e alla prestigiosa Villa Castagnola, che dominano il...

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  Il Resort Collina d’Oro di Lugano si rinnova: debutta il ristorante “Casa Stendhal”

  RBoss

  Mag 24, 2026

  #fattoreETC, casa stendhal, collina d oro resort, cucina milanese incontra il ticino, eticinforma.ch, nuovi progetti, renato pezzoli chef, samanta fakhy, sommelier cristina alberti

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  Il Resort Collina d’Oro di Lugano si rinnova: debutta il ristorante “Casa Stendhal” Articolo di Samanta Fakhy | 24 Maggio 2026 Unire l’anima della grande tradizione milanese al fascino senza tempo del Ticino. Con questo obiettivo nasce Casa Stendhal Lugano, la nuova scommessa gastronomica che segna il debutto internazionale di Stendhal Group, guidato da...

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  I sommelier svizzeri si mobilitano per riportare i vini svizzeri al centro della ristorazione

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  Mag 24, 2026

  #fattoreETC, eticinfforma.ch, gastronomia, importante mercato, paolo basso, progetto, riportare i vini svizzeri, sommeliers svizzeri

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  Una sfida strategica per il mercato svizzero La viticoltura svizzera attraversa una fase delicata. Il calo dei consumi, la pressione dei vini esteri, le difficoltà di vendita e il dibattito sull’estirpazione di vigneti mostrano chiaramente che non basta più parlare di vini svizzeri: bisogna agire dove il vino viene scelto, consigliato e venduto. Il...

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  Franciacorta protagonista a Lugano…

  RBoss

  Mag 23, 2026

  #fattoreETC, eticinforma.ch, franciacorta, hotel splendid royale, lugano

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  Il Festival rinnova l’appuntamento con la città Il 20 maggio 2026 Franciacorta è tornato a Lugano con una nuova edizione del Festival Franciacorta, appuntamento ormai consolidato che riunisce professionisti, stampa e appassionati. Una giornata immersiva dedicata alla scoperta della denominazione, in una città da sempre sensibile alla qualità e all’eleganza del metodo classico. Protagoniste...

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  Silvia Serena ¦ Il crudismo costa troppo. Sei sicuro?

  RBoss

  Mag 21, 2026

  #fatotreetc, alimentazione, benessere, crudismo, eticinforma.ch, gastronomia, risparmi soldi, silvia serena

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  Il crudismo costa troppo. Sei sicuro? Oggi voglio parlare di una problematica legata al cibo crudo di cui sento parlare spesso: il costo del cibo! “Non me lo posso permettere, gli ingredienti costano troppo” è una frase ricorrente fra chi prova ad affrontare un percorso verso il crudismo. E lo capisco, perché all’apparenza sembra...

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  La nuova Caccia al Tesoro di Maestro Martino porta gusto e magia nel cuore di Bellinzona

  RBoss

  Mag 12, 2026

  #fattoreETC, centro bellinzona, eticinforma.ch, gastronomia, la nuova caccia al tesoro, maestro martino

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  Bellinzona e Valli Turismo presenta la nuova Caccia al Tesoro di Maestro Martino, un’esperienza unica che unisce gioco, storia e gastronomia medievale in un’avventura tutta da vivere nel centro storico di Bellinzona. Parte integrante del progetto strategico dedicato alla valorizzazione della gastronomia medievale, promosso da Bellinzona e Valli Turismo nell’ambito del programma Interreg TRA...

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  Massimo Suter acclamato presidente di GastroTicino

  RBoss

  Mag 11, 2026

  #fattoreETC, assemblea gastroticino, eticinforma.ch, massimo suter riconfermato presidente, nuovo comitato, protagonisti del tuirsmo, tavola rotonda

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  Massimo Suter acclamato presidente di GastroTicino Assemblea all’Hotel Eden Roc di Ascona con Premio alla carriera a Bruno D’Addazio Massimo Suter è stato riconfermato presidente di GastroTicino, durante l’Assemblea dei delegati, svoltasi lunedì 11 maggio all’Hotel Eden Roc di Ascona. Rinnovato anche il Consiglio di amministrazione ora composto, oltre che da Suter, dal vicepresidente...