osteria marisa

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  Tutto fa turismo se poi sono gruppi di “Old Car” accolti con gentilezza il più è fatto. Oggi a Faido.

  RBoss

  Mag 30, 2021

  accoglienza, faido, gastronomia, gentilezza, old car, osteria marisa, turismo

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  Il Turismo è fatto anche di piccoli eventi, di occasioni speciali e di cogliere al volo le opportunità. Oggi sul mezzogiorno un Club di Old Car di Berna si è fermato a Faido a pranzo, presso l’Osteria Marisa e ha posteggiato le loro vetture, una più bella dell’altra in paese. E’ stata occasione peri...

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  Evviva i carnevali di paese… sono limitati e ancora a dimensione umana!

  RBoss

  Mar 4, 2019

  addobbo, faido, festa, menu carnevale, osteria marisa

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  Premesso che chi scrive non ama il carnevale nella concezione attuale. Mega feste, assembramenti di persone, mescita di alcool, miscuglio di droghe, di gente che non è capace a divertirsi, che fa danni e lascia tanti regali all’indomani. Vetrine rotte, escrementi umani e vomiti ovunque. Fate un giro per esempio la mattina dopo a...

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  Il valore aggiunto di un locale pubblico: le decorazioni personalizzate!

  RBoss

  Dic 7, 2017

  decorazione di natale, faido, osteria marisa

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  L’arte non è polenta e lo spirito delle festività viene espresso in più sfumature artistiche. Chi fa le decorazioni natalizie perché deve, dunque compera o commissiona a qualche grafico decorazioni standard, bruttine tra l’altro da vedersi. Chi sente la Festa e con spirito artistico riesce ogni anno a proporre emozioni nuove alla propria clientela,...

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  “Al nos mangee…” tutte le informazioni, menu, particolarità e di noi su ETiCinforma Magazine in distribuzione da oggi …

  RBoss

  Ott 12, 2017

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  Una fatica finita, ne inizia un’altra. Ma intanto gustiamoci, è proprio il modo giusto di dire gustiamoci, il nr 3 di ETiCinforma Magazine, sul quale parliamo praticamente della sesta edizione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, a ci abbiamo affidato l’editoriale all’On. Marco Romano, Consigliere Nazionale e Presidente Organizzazione di categoria della vite e...

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  Menu autunnali nei vari ristoranti del Ticino dove la cacciagione imperia. Anche al Marisa di Faido proposte interessanti…

  RBoss

  Set 23, 2017

  cacciagione, osteria marisa

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  Tempo autunnale; zucche castagne, selle e quant’altro per rendere gustoso il palato con i sapori dei nostri monti. Piatti tipici, quelli dei nostri avi, elaborati con gli stessi sapori ai giorni nostri. Leggiamo per esempio una carta menu interessante: zuppa di castagne e lenticchie al curry, gnocchi di castagne con zola e mascarpone, ravioli...

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  Il carnevale nei paesi: occasione straordinaria per i ristoranti di proporre pietanze storiche…

  RBoss

  Mar 4, 2017

  carnevale, cazzuola, eticinforma, faido, osteria marisa

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  Occasione unica per i ristoratori il carnevale. Gira gente nei paesi, è ben disposta a spendere, non a gettare via i soldi, e allora ecco che alcuni ristoranti propongono giornalmente menu e piatti della storia di un tempo. Una volta maialino al forno, poi cazzuola, poi risotto e luganiche, gnocchi fatti in casa e...

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  Ristorazione e albergheria: un settore che merita maggior rispetto da parte della gente !

  RBoss

  Lug 24, 2016

  albergheria, cuochi, meritate ferie, osteria marisa, personale di servizio, ristorazione, vacanze

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  Impiegati statali, ferrovieri, segretarie di enti e fondazioni, operai in fabbrica, imbianchini, alti funzionari dell’esercito, donne della pulizia e tutti hanno diritto alle ferie e nessuno abbozza la solita battutina; “sempre in ferie”. Vi sono i favoriti che lavorano per l’amministrazione cantonale e federale che hanno qualche giorno in più di ferie, a parte...

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  Caffé con cornetto, grazie. Abbiamo solo quelli confezionati con la crema….

  RBoss

  Mag 28, 2016

  eticinfora, muffin, osteria marisa

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  Brutto inizio del cliente che si vede rispondere così. Ma é possibile che non vi sia un panettiere in zona e con si possa avere un cornetto fresco assieme al buon caffé. Noi che iniziamo la giornata sempre con un buon caffé, un cornetto di pane e un bel sorriso della cameriera a questa...

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  Il carnevale di Faido si avvicina e al Marisa una settimana di vera cucina nostrana !!!

  RBoss

  Feb 5, 2016

  chilomentro locale, menu di carnevale, osteria marisa

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  Carnevale è sinonimo di festa, allegria, qualche birretta in più, magari sbocciano nuovi amori oppure solo avventure carnecialesche. Il carnevale è un’occasione unica per proporre menu e pietanze tipiche del luogo e pietanze che di regola a casa non si mangiano. Al Marisa di Faido un menu a chilometro locale (chilometro zero è una...

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  E’ una tradizione: ad ogni festa al Marisa di Faido un tema sempre nuovo …. A carnevale 2016 Peter Pan !

  RBoss

  Gen 29, 2016

  carnevale, faido, osteria marisa, peter pan

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  E’ veramente una tradizione che viaggia parallelo con la voglia e l’amore per il proprio locale e il proprio lavoro. Mercoledì giornata di chiusura, il Team “Fai da te” all’opera per addobbare in maniera assolutamente esclusiva il locale per l’imminente carnevale ambrosiano. Poi arriverà il menu speciale, le cameriere vestite a festa e tutto...