gastroticino

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  Cerimonia di premiazione delle migliori persone in formazione nel settore area alimentazione e servizi anno scolastico 2025-26

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  Set 2, 2026

  #fattoreETC, cerimonia premiazione, eticinforma.ch, gastroticino, migliori persone in formazione, settore alimentare

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  Si è svolta il 27 agosto 2026 al Centro Esposizioni Lugano la cerimonia di premiazione delle migliori persone in formazione nel settore area alimentazione e servizi anno scolastico 2025-26. Questo evento ha riunito 168 persone che sono state diplomate nelle professioni del settore alberghiero e della ristorazione (vedi foto fonte AB Marketing) di cui...

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  Campionati ticinesi del risotto: Vogorno vince il Trofeo Riso Gallo

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  Ago 30, 2026

  #fattoreETC, campiionato ticinese dei risotti, eticinforma.ch, gastroticino, locarno, vogorno vince

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  Si è conclusa con uno straordinario successo di pubblico l’11esima edizione dei “Campionati ticinesi del risotto – Trofeo Riso Gallo”, andata in scena sabato 29 agosto nella suggestiva cornice di Piazza Grande a Locarno. Più di 3.000 appassionati e turisti provenienti apposta da Oltra San Gottardo, hanno affollato il salotto cittadino per degustare le...

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  Per la seconda volta consegnati in Ticino gli Attestati professionali G2

  RBoss

  Dic 18, 2025

  #fattoreETC, attestati professionali G2, eticinfforma.ch, gastroticino, ristorazione

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  Nuovi dirigenti della ristorazione Per la seconda volta consegnati in Ticino gli Attestati professionali G2 Il Bora da Besa di Lugano ha accolto il 16 dicembre per la seconda volta in Ticino la cerimonia di consegna dei 7 Attestati professionali federali di esercente albergatore (G2). Il corso di preparazione, organizzato da GastroTicino in collaborazione...

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  GastroTicino ¦ Per la prima volta consegnati in Ticino 18 Attestati professionali G2

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  Dic 18, 2024

  #fattoreETC, 18 attstati g2, eticinforma.ch, gastroticino, ristorazione

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  Nuovi dirigenti della ristorazione Per la prima volta consegnati in Ticino 18 Attestati professionali G2 La Locanda della Masseria di Lugano ha accolto il 17 dicembre per la prima volta in Ticino la cerimonia di consegna dei 18 Attestati professionali federali di esercente albergatore (G2). Il corso di preparazione, organizzato da GastroTicino in collaborazione...

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  I “campioni” ticinesi del risotto

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  Ago 26, 2024

  eticinforma.ch, f#fattoreetc, gastroticino, i campioni ticinesi del risotto, locarno

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  Oltre 6mila persone in Piazza Grande a Locarno per applaudire chef e gruppi di carnevale Con il “Risotto alla faraona ubriaca (ragù di faraona, caviale di Anghelu Ruju e polvere di salvia)” Emanuele Busia chef al “Le Lac Restaurant & Lounge” di Melide ha vinto il 9° Campionato ticinese del risotto per chef” che...

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  Newsletter formazione GastroTicino 2024

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  Lug 23, 2024

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  Esercente albergatore con APF 2024-25 GastroTicino invita ad iscriversi ora e approfittare delle sovvenzioni. Il corso di preparazione per l’ottenimento dell’attestato professionale federale di Esercente albergatore/trice si rivolge in particolare ai dirigenti del settore ristorazione, ai responsabili operativi dei ristoranti di gastronomia standardizzata, degli hotel di piccole e medie dimensioni e ai responsabili della...

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  Ristorazione in ginocchio

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  Lug 17, 2024

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  Per reagire alla crisi il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino coinvolgerà le principali realtà economiche, politiche e turistiche del Cantone Il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino si è riunito per analizzare la situazione economica della ristorazione in Ticino. Alla fine di un’approfondita analisi dei dati regionali e cantonali, si è detto seriamente preoccupato per un calo...

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  Dopo l’alluvione in Vallemaggia GastroTicino si attiva per cercare di aiutare i propri associati

  RBoss

  Lug 8, 2024

  #fattoreETC, aiutare i propri associati, alluvione valle maggia, eticinforma.ch, gastroticino, ristorazione

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  GASTROTICINO CHIEDE AL GOVERNO DI AGEVOLARE LA PROCEDURA PER LE ILR Dopo l’alluvione in Vallemaggia l’associazione di categoria si attiva per cercare di aiutare i propri associati In un periodo nel quale le condizioni meteo degli ultimi mesi hanno messo in ginocchio la ristorazione con perdite dal 40% al 70%, si sono verificati i...

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  Dodici anni con i capretti e agnelli ticinesi

  RBoss

  Mar 21, 2024

  #fattoreETC, agnelli ticinesi, capretti ticinesi, cucina pasquale promossa, dodici anni, eticinforma.ch, gastroticino, ristoranti ticinesi

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  Dodici anni con i capretti e agnelli ticinesi Iniziativa che promuove una ventina di ristoranti sino al 28 aprile 2024 Torna per il dodicesimo anno consecutivo la simpatica e importante azione promozionale “Pasqua di gusto col capretto e agnello ticinesi”. L’iniziativa organizzata da Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione...

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  Gastroformazione ¦ Formarsi per crescere, ecco i corsi,,,

  RBoss

  Gen 5, 2024

  #fattoreETC, corsi gennaio 2024, eticinforma.ch, gastroformazione, gastroticino

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  “L’istruzione è tutto. La ricetta del successo risiede proprio lì. Informarsi sulle ultime news, imparare nuove cose, possibilmente dai migliori.” (M. Zuckerberg) BIRRA E FORMAGGIO 12.1.2024 – Vieni a scoprire attraverso una degustazione guidata, le varie tipologie di birre che si abbinano perfettamente con una altrettanta varietà di formaggi. Iscrizioni qui. CUCINA CORSO BASE...