gastroticino

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  Assemblea dei delegati Gastroticino con il presidente concreto e anche autocritico.

  RBoss

  Mag 9, 2017

  gastronomia in ticino, gastroticino, masismo suter, michele bertini, ristoratori

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  Il settore della gastronomia ha bisogno di incentivi interessanti, e di marciare tutti uniti verso traguardi non impossibili. Ha ribadito il presidente Suter che ad usufruire del turismo sono anche i vari commercianti e non si capacita come mai non vengono mai citati e neppure viene loro chiesto di contribuire, per esempio al Ticket...

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  Autunno colorato e gustoso. Numero autunnale della rivista Réservé: volti, fatti e curiosità a tutto Ticino!

  RBoss

  Set 28, 2016

  alessandro pesce, eticinforma, gastroticino, reserve, rivista ristoratori

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  Réservé – la rivista di gastronomia, turismo e attualità – si trasforma in una tavolozza di colori, gusti e profumi autunnali. Fresco di stampa e distribuito in tutti gli esercizi pubblici del Cantone e oltre San Gottardo, l’ultimo numero propone un accattivante l’affondo sulla cucina autunnale con lo chef Claudio Panzeri e i diversi...

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  “FORMARSI PER CRESCERE!” è il nuovo slogan che connota l’offerta di formazione continua di GastroTicino

  RBoss

  Set 16, 2016

  eticinforma, festival di formazione, gastroticino

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  “FORMARSI PER CRESCERE!” è il nuovo slogan che connota l’offerta di formazione continua di GastroTicino per l’apprendimento ed il consolidamento delle conoscenze e competenze 2016-17. Di seguito alcune importanti informazioni su corsi, pomeriggi informativi ed eventi. Il Festival della formazione 2016 è DIGITALE! sabato 17 settembre 2016 dalle ore 10.00 alle ore 16.00 presso...

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  “A tavola per Telethon” in 42 ristoranti. Dal 1 al 15 luglio raccolta fondi di GastroTicino e Ticino a Tavola

  RBoss

  Giu 26, 2016

  eticinforma, gastroticino, telethon, ticino a tavola

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  “A tavola per Telethon” in 42 ristoranti Dal 1 al 15 luglio raccolta fondi di GastroTicino e Ticino a Tavola Sono 42 i ristoranti che dal 1° al 15 luglio partecipano all’iniziativa “A tavola per Telethon”, voluta da GastroTicino e Ticino a Tavola per raccogliere fondi a favore delle persone colpite da malattie genetiche...

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  La ristorazione in Ticino punta molto sui prodotti regionali “Fatto in casa”

  RBoss

  Giu 20, 2016

  eticinforma.ch, fatto in casa, gastroticino, ticino a tavola

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  La ristorazione in Ticino punta molto sui prodotti regionali, per differenziarsi dalla concorrenza. L’iniziativa “Ticino a Tavola” è l’espressione di questa filosofia: i ristoranti aderenti offrono tutto l’anno piatti preparati con prodotti ticinesi e serviti con vini ticinesi. Per valorizzare maggiormente l’utilizzo dei prodotti del territorio, GastroTicino ha raggiunto un accordo con l’ACSI (Associazione...

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  A tavola per Telethon… scalando il Mont Ventoux

  RBoss

  Giu 6, 2016

  a tavola con telethon, eticinforma, gastroticino, telethon

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  In luglio raccolta fondi di GastroTicino tra i ristoranti, invitati a iscriversi alla rassegna Per il 125esimo di fondazione di GastroSuisse, la Federazione esercenti-albergatori Ticino (GastroTicino) intende sottolineare l’evento con un’iniziativa gastronomica che abbia anche una connotazione sociale. Per questo motivo ha invitato i soci di Ticino a Tavola a partecipare all’iniziativa “A tavola...

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  Coesi verso un successo meritato per l’impegno e le attenzioni date ai clienti, ecco GastroTicino in assemblea

  RBoss

  Apr 26, 2016

  assemlea cantonale, eticinforma, gastroticino, masismo suter, roberto bosia

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  Sala del Consiglio Comunale di Mendrisio colma di delegati, ospiti e media per ascoltare i risultati dei lavori assembleari svolti a porte chiuse. Alle 11’00 ecco che si presentano gli attori di un settore importante sia dal profilo economico come anche sociale. Sappiamo tutti infatti l’importanza di avere in ogni paesino un ristorante, che...

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  Sapori & Saperi a Giubiasco: lo chef Luca Merlo al lavoro nello spazio di GastroTicino

  RBoss

  Nov 28, 2015

  chef luca merlo, eticinforma, gastroticino, luca merlo, sapori e saperi, ticino in tavola

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  In questa fiera dove oltre ai Sapori e ai Saperi, il sindaco di Giubiasco ha aggiunto i profumi, di certo la gastronomia e tutti i prodotti ad essa legata sono i profumi di storia e di cultura che ci fanno tornare a tanti anni fa dove il buon formaggio dell’alpe era il formaggio e...

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  Corsi di perfezionamento GastroTicino – giugno 2015

  RBoss

  Mag 12, 2015

  eticinforma, gastroformazione, gastroticino, valentina da sena

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  Pasta fresca fatta in casa Obiettivi saper realizzare paste fresche, all’uovo e ripiene, conoscere e preparare impasti nuovi con ingredienti diversi che danno gusto e colore, apprendere nuove tecniche per dare forma ai vari tipi di pasta (corta, lunga, ripiena), essere in grado di riprodurre svariati primi piatti con sughi differenti. Programma preparazione di...

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  Assemblea pubblica di GastroTicino: il presidente Massimo Suter un intervento fuori dai denti !!!

  RBoss

  Mag 4, 2015

  gastroticino

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  Ha aperto i lavori il presidente sezionale Bellinzona, Mattia Manzocchi il quale si è soffermato sul progetto GastroSoS, che offre opportunità a disoccupati di aggiornarsi e rimettersi nel mondo del lavoro. Infatti i ristoratori o albergatori che necessitassero di collaboratori possono rivolgersi a GastroSoS trovando di certo quello che cercano e dando un tangibile...