Leggiamo sui giornali giornalmente di molti ristoratori che mollano perché il mercato non risponde più come una volta. E’ vero che la vita è sempre più difficile per gli imprenditori, di qualsiasi settore, ma se in alcuni settori si cerca anche di fare autocritica, nel settore della ristorazione sembra proprio che le colpe stanno...
Sempre più ristoratori mollano con alcune motivazioni anche valide; mai però un autoesame!
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L’impresa gialla era fino a poco tempo fa uno dei tanti fiori all’occhiello di un made in Svizzera invidiato da tutti nel mondo. Le poste svizzere, che ricevono anche soldi statali, per risparmiare spese, ma non utili da dividere, dopo aver tagliato sul personale, reso il proprio personale degli automi considerandoli macchine, fornendo prestazioni...
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Stralcio di intervento del responsabile del Turismo Svizzero Erik Jakob (capo della Direzione per la promozione della piazza economica): “Il Turismo è stato toccato fortemente dalla pandemia, abbiamo le indennità di lavoro ridotto ma le domande sono notevoli”. “La crisi nel turismo è tutto colpito: dalle regioni, dalle città alle montagne e noi della...
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Il settore della gastronomia ha bisogno di incentivi interessanti, e di marciare tutti uniti verso traguardi non impossibili. Ha ribadito il presidente Suter che ad usufruire del turismo sono anche i vari commercianti e non si capacita come mai non vengono mai citati e neppure viene loro chiesto di contribuire, per esempio al Ticket...

















