ticino a tavola

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  LE AGRIESPERIENZE: Scopri tutto il buono e il bello che c’è da noi!

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  Giu 1, 2023

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  Oggi sono state inaugurate le AGRIESPERIENZE: alla conferenza stampa hanno partecipato il direttore dell’Unione Contadini Ticinesi e Presidente del Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT), Sem Genini, il direttore della Divisione dell’economia del Dipartimento delle finanze e dell’economia (DFE), Stefano Rizzi, e il direttore dell’Agenzia turistica ticinese (ATT), Angelo Trotta. L’evento ha avuto luogo...

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  Luganighetta da 1 chilometro: record riuscito a Locarno

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  Mag 11, 2019

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  Sabato 11 maggio a Locarno con Ticino a Tavola, i Mastri salumieri di Rapelli ce l’hanno fatta! Un record nostrano per i 90 anni dall’apertura della prima Bottega di Mario Rapelli a Stabio. Locarno – In 2 ore e 20 minuti i 26 Mastri salumieri hanno insaccato 1 chilometro della tipica salsiccia ticinese, ben...

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  Luganighetta da record: 1 chilometro di gustosa tradizione nostrana. L’11 maggio in Piazza Grande a Locarno

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  Mag 8, 2019

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  Luganighetta da record: 1 chilometro di gustosa tradizione nostrana L’11 maggio in Piazza Grande a Locarno con Ticino a Tavola e i Mastri Salumieri di Rapelli È un anno davvero da record per la rassegna della tipica salsiccia ticinese. Dopo il successo della quinta “Rassegna della luganighetta” – in programma sino al 12 maggio...

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  “Pasqua di gusto col capretto ticinese”

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  Apr 18, 2019

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  Settima iniziativa promozionale di Ticino a Tavola e UCT in 50 ristoranti Torna per il settimo anno consecutivo la simpatica e importante azione promozionale “Pasqua di gusto col capretto ticinese”, l’iniziativa di Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi (UCT) e la Fondazione Centro Capra; un’iniziativa sostenuta anche dal Centro di Competenze...

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  “Ticino a Tavola”, su idea del “Cazzoeula Club Ticino”, organizza da sabato 26 gennaio a domenica 3 febbraio 2019, la sesta “Settimana ticinese della Cazzoeula”

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  Gen 23, 2019

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  “Ticino a Tavola”, su idea del “Cazzoeula Club Ticino”, organizza da sabato 26 gennaio a domenica 3 febbraio 2019, la sesta “Settimana ticinese della Cazzoeula nei giorni della merla”, alla quale partecipa come sempre una quarantina di ristoranti di tutto il Canton Ticino. Oltre alla cazzoeula in alcuni ristoranti si potranno gustare anche trippa...

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  “Caccia al risotto”: sempre più gustosa Rassegna in 51 ristoranti con 139 risotti da assaggiare (27 agosto – 9 settembre 2018)

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  Ago 26, 2018

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  C’è attesa per il “5° Festival del risotto” organizzato da GastroLagoMaggiore e Valli e Ticino a Tavola. Il Festival, infatti, prevede i tre classici appuntamenti a iniziare dalla quinta rassegna gastronomica “Caccia al risotto” che avrà luogo da lunedì 27 agosto a domenica 9 settembre in 51 ristoranti di tutto il Cantone. Si parla...

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  Salsiccia ticinese: numeri da record Dal 20 aprile al 6 maggio. 111 ricette in 40 ristoranti per la 4a rassegna di Ticino a Tavola e Rapelli

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  Apr 16, 2018

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  Una rassegna gastronomica che valorizza una delle più tipiche specialità del nostro territorio e che mira a farla riscoprire in versioni rivisitate, accattivanti e innovative create dagli chef dei ristoranti e grotti di tutto il Cantone. 111 piatti diversi tutti da scoprire e gustare! Risotti, paste e gnocchi in mille modi con luganighette ai...

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  Successo di Ticino a Tavola a Sapori & Saperi

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  Ott 24, 2017

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  Sono stati ben 6.719 i visitatori di Sapori e Saperi, la vetrina delle eccellenze agroalimentari ticinesi, che si è svolta dal 20 al 22 ottobre, al Mercato Coperto di Giubiasco. Protagonista lo stand di Ticino a Tavola/Fatto in Casa/GastroTicino/Réservé che ha ricevuto complimenti e apprezzamenti dal pubblico, dalle autorità e dagli organizzatori. GastroTicino ha...

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  Ticino a Tavola – l’iniziativa di GastroTicino – sarà protagonista di Sapori e Saperi dal 20 al 22 ottobre a Giubiasco

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  Ott 11, 2017

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  Ticino a Tavola – l’iniziativa di GastroTicino che promuove la conoscenza e l’utilizzo dei prodotti ticinesi nella ristorazione – sarà ancora una volta protagonista di Sapori e Saperi, la vetrina delle eccellenze agroalimentari ticinesi, che si svolgerà dal 20 al 22 ottobre, al Mercato Coperto di Giubiasco. Nell’“isola del gusto” saranno presenti diversi chef...

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  Fotografa la luganighetta e vinci! Dal 12 al 21 agosto per la rassegna proposta da Ticino a Tavola

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  Ago 10, 2016

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  Fotografa la luganighetta e vinci Dal 12 al 21 agosto per la rassegna proposta da Ticino a Tavola e Rapelli Tra il 12 e il 21 agosto recandosi in uno dei 23 ristoranti che parteciperanno alla seconda edizione della “Rassegna della luganighetta ticinese” proposta da Ticino a Tavola in collaborazione con Rapelli di Stabio,...