RiGnam contro lo spreco alimentare

E’ stato costituito venerdì 11 novembre 2016 a Balerna il gruppo per il progetto RiGnam, per sensibilizzare contro lo spreco alimentare in genere. L’organo ufficiale di comunicazione è ETiCinforma.ch come anche il bimestrale cartaceo #fattoreETC. Per comunicazioni al comitato vogliate inviare al seguente indirizzo di posta elettronica: associazione.etc@gmail.com.
Responsabile di questo progetto la signora Samanta Fakhy.

• 

  Campionato Ticinese dei risotti Società Carnevali ed associazioni a Locarno sabato 16 sett. 2017. Anche Rignam nella mischia.

  RBoss

  Set 17, 2017

  campionati ticinesi di risotti, locarno, rignam

  0

  Un campionato di gruppi del carnevale ed associazioni varie si è svolto in Piazza a Locarno. Nella foto in cima (da sin.) lo Chef Jacqueline Solfrini, Roberto Bosia di ETiCinforma e Samanta Fakhy, presidente RiGnam. Anche la nostra associazione RiGnam ha partecipato ad una serata di allegria tra gruppi spensierati che da campionato è...

• 

  Risotti in piazza Grande a Locarno questa sera dalle 19’00 in poi. L’Associazione RiGnam di Faido è presente.

  RBoss

  Set 16, 2017

  0

  Eccoci impegnati nel 4 campionato ticinese per i gruppi di carnevali o associazioni previsto per questa sera. La meteo sembra fare la brava e non dovrebbe piovere fino alle 23’00 di questa sera, per cui serata garantita. (Nella foto sopra la presidente Samanta dell’associazioone RiGnam). Caso mai tutti al coperto sotto il nostro tendone...

• 

  Rignam e il suo primo evento di sensibilizzazione al meno spreco alimentare, a Balerna

  RBoss

  Apr 20, 2017

  balerna, claudio panzeri, crotto dei tigli, denner satellite, meno spreco alimentare, rignam, roberto bosia, samanta fakhy

  0

  Nella serata di mercoledì 19 aprile 2017, l’Associazione Rignam presieduta da Samanta Fakhy ha organizzato il suo primo evento di sensibilizzazione. (Nella foto sopra il comitato di RiGnam; (da sin. Roberto Bosia, comunicazione; Samanta Fakhy, presidente e Claudio Panzeri, membro di comitato e chef) Grazie alla disponibilità di molti Denner satelliti sul territorio Ticino,...

• 

  Questa sera al Crotto dei Tigli di Balerna in scena il primo evento RiGnam

  RBoss

  Apr 19, 2017

  crotto dei tigli, eticinforma, evento balerna, rignam

  0

  L’Associazione RiGnam costituitasi lo scorso mese di novembre avente come scopo la sensibilizzazione a non sprecare il cibo, ha raccolto molti generi alimentari invenduti da parte dei vari Denner satelliti in Ticino, per poter creare con questa merce che normalmente andrebbe gettata una succulenta cena per ca 30 persone. Tra gli ospiti il sindaco...

• 

  Alla catena della solidarietà per aiutare l’Africa con la sua crisi alimentare anche RiGnam

  RBoss

  Apr 11, 2017

  bosia roberto, carla norghauer, catena della solidarietà, eticinforma, rignam

  0

  Questa mattina abbiamo avuto 5 minuti di spazio per poter parlare della nostra associazione RiGnam, appena costituita fine anno 2016, che si occupa di sensibilizzare sull’importanza contro lo spreco alimentare. Intervistati dalla Carlina nazionale, abbiamo potuto promuovere il nostro primo evento in questa direzione, + Cibo e – Spreco facendo un parallelismo interessante: i...

• 

  RiGnam per un approccio diverso al cibo; tradizione e semplicità e nessuno spreco.

  RBoss

  Mar 17, 2017

  contro lo spreco alimentare, rignam, riscaldare le pietanze

  0

  RiGnam si è costituita nel novembre 2016 semplicemente perché desidera contribuire anch’essa a non sprecare il cibo e favorire con il cibo chi non ha la fortuna di poter mangiare tre pasti al giorno. E statene certi il Ticino non fa eccezione. Non entriamo nella dinamica della fame del mondo, degli immigrati e via...

• 

  A Patti Chiari questa sera una piccola intervista a R. Bosia, resp. comunicazione Ass. RiGnam, contro lo spreco alimentare

  RBoss

  Mar 10, 2017

  contro lo spreco alimentare, eticinforma, rignam, roberto bosia

  0

  L’Associazione RiGnam, costituitasi lo scorso 11 novembre 2016, che ha lo scopo di sensibilizzare la popolazione e le istituzioni contro lo spreco alimentare, questa sera a Patti Chiari, a partire dalle ore 21’10. Roberto Bosia, responsabile della comunicazione di Rignam, spiegherà gli scopi e le motivazioni di questa nuova associazione. La stessa, oltre a...

• 

  Alcuni ristoranti già operano in sintonia con Rignam, contro lo spreco alimentare

  RBoss

  Mar 5, 2017

  claudio, crotto dei tigli, panzeri claudio, spreco almentare, ticino

  0

  Nella giornata di oggi festeggiamo un anniversario in un ristorante di Balerna, noto e stranoto mangiando pietanze fatte in casa e tipicamente legate al territorio. Già questo è un buon segno di come sia possibile interpretare il territorio proponendo cucina di classe e di elevata fattura. Tagliata mista, un selezione di vari formaggi, tutti...

• 

  145 kg di pane a famiglia viene gettato in Italia. Da noi poco cambia ne siamo certi.

  RBoss

  Feb 2, 2017

  0

  Abbiamo sentito questo dato in serata ad un telegiornale italiano che ci fa fatto riflettere. Nelle famiglie vi sono tantissimi sprechi alimentari tra cui la medaglia d’oro del genere più sprecato è il pane. Questo alimento invece di essere gettato, ha tanti utilizzi possibili. Il pancotto, la torta di pane, grattugiare il pane duro...

• 

  Portare a casa quel che non mangio al ristorante…. Iniziamo da qui a valorizzare il cibo.

  RBoss

  Gen 15, 2017

  piattti vuoti, rignam, valorizzare il cibo

  0

  Vado al ristorante, comando e ordino un piatto e non ce la faccio a finirlo. Mi spiace pensare che il non consumato 8mangiato) vada a finire nel sacco dei rifiuti. Allora che ogni ristorante si atttivi, come già succede in molti paesi europei ed in alcuni ristoranti ticinesi, e quando il cameriere sparecchia, chieda...