Abbiamo sentito questo dato in serata ad un telegiornale italiano che ci fa fatto riflettere. Nelle famiglie vi sono tantissimi sprechi alimentari tra cui la medaglia d’oro del genere più sprecato è il pane.
Questo alimento invece di essere gettato, ha tanti utilizzi possibili. Il pancotto, la torta di pane, grattugiare il pane duro per avere l’impanatura fatta in casa. Rignam si stà attivando anche in questa direzione e vuole assolutamente sensibilizzare la popolazione contro lo spreco alimentare.
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