claudio panzeri

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  Nuovi volti per la ristorazione regionale. Cambiano i presidenti delle Sezioni di GastroTicino del Bellinzonese, Luganese e Mendrisiotto

  RBoss

  Apr 18, 2019

  claudio panzeri, daniele meni, gastrobellinzona e valli, gastrolugano, gastromendrisio, luca merlo, mattia manzocchi

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  Molti i volti nuovi nelle Sezioni di GastroTicino; raggiungimento dei limiti statutari, nuove sfide professionali e nuovi percorsi legati alla formazione, hanno fatto sì che 3 presidenti su 4 abbiano lasciato la direzione delle rispettive associazioni regionali. I nuovi presidenti e membri di Comitato, sono stati nominati dalle assemblee sezionali, convocate nelle ultime due...

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  Rignam e il suo primo evento di sensibilizzazione al meno spreco alimentare, a Balerna

  RBoss

  Apr 20, 2017

  balerna, claudio panzeri, crotto dei tigli, denner satellite, meno spreco alimentare, rignam, roberto bosia, samanta fakhy

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  Nella serata di mercoledì 19 aprile 2017, l’Associazione Rignam presieduta da Samanta Fakhy ha organizzato il suo primo evento di sensibilizzazione. (Nella foto sopra il comitato di RiGnam; (da sin. Roberto Bosia, comunicazione; Samanta Fakhy, presidente e Claudio Panzeri, membro di comitato e chef) Grazie alla disponibilità di molti Denner satelliti sul territorio Ticino,...

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  A MediaChef su Teleticino lo Chef Claudio Panzeri membro di comitato della neocostituita RiGnam

  RBoss

  Nov 20, 2016

  claudio panzeri, mediachef, rignam

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  Claudio Panzeri, chef e titolare del Crotto dei Tigli di Balerna, oggi (ora) a MediaChef, la trasmissione promossa da Teleticino che valorizza i cuochi di casa nostra. Con i suoi tortelli di farina di castagna …. ha deliziato gli specialisti presenti  che lo hanno assaggiato. Una parola su tutte ha ricevuto come apprezzamento il...

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  Milano EXPO 2015/ Claudio Panzeri, pres. GastroMendrisiotto presenta la 52a Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto

  RBoss

  Ago 31, 2015

  52 rassegna gastronomica mendrisiotto, claudio panzeri

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  Nella Svizzera Italiana, più precisamente nel Mendrisiotto e nelle località situate nel bacino inferiore del Lago di Lugano la gastronomia è in festa:

 ogni anno, per tutto il mese di ottobre, torna la RASSEGNA GASTRONOMICA MENDRISIOTTO E BASSO CERESIO. Nei vari ristoranti partecipanti è possibile gustare specialità note e meno conosciute, piatti della cucina...

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  Crotto dei Tigli, Claudio Panzeri: “Ma è possibile vincere”: intervista esclusiva per GUSTO IN VIDEO.

  RBoss

  Feb 4, 2015

  attilio scotti, balerna, claudio panzeri, crotto dei tigli, eticinforma, gusto in video, roberto bosia

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  Martedi 2 febbraio 2015, CROTTO DEI TIGLI a Balerna Claudio Panzeri, patron & cuoco, ticinese doc di Novazzano, Vice Presidente di Gastro Mendrisiotto, trentacinque anni, una vita ai fornelli. A pochi passi dal confine italiano : qui,  in queste plaghe, che si respira aria di crisi. Ma è possibile vincere: intervista esclusiva per GUSTO...