Martedi 2 febbraio 2015, CROTTO DEI TIGLI a Balerna
Claudio Panzeri, patron & cuoco, ticinese doc di Novazzano,
Vice Presidente di Gastro Mendrisiotto,
trentacinque anni, una vita ai fornelli. A pochi passi dal confine italiano :
qui, in queste plaghe, che si respira aria di crisi. Ma è possibile vincere:
intervista esclusiva per GUSTO IN VIDEO.