E’ pazzesco, quando tu lavori per uno stipendio da fame, perche’ questa e’ la situazione di molti residenti/svizzeri/domiciliati, e non ce la fai a vivere dignitosamente, essendo obbligato a fare spesa altrove perche’ non arrivi a fine mese. Poi vieni a sapere, e sono in molti, che o vuoi disoccupazione o assistenza, vivono da...
Possiamo permetterci di arrabbiarci? Possiamo pretendere piu’ controlli!
controlli
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Il pluralismo in ambito informativo è un diritto fondamentale ma è garantito solo se a tutti gli attori – in particolar modo quelli politici – viene concessa una equa diffusione delle proprie idee. Ciò è particolarmente vero quando il mercato mediatico è sotto pressione con processi di risparmio nelle redazioni e con chiusure di...
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L’obbligo del controllo autonomo costituisce uno dei principi fondamentali della legislazione svizzera in materia di derrate alimentari e si applica anche nei caseifici e nelle aziende, dove il latte viene direttamente trasformato. I casari devono quindi, da una parte rispettare le buone pratiche d’igiene lungo tutta la filiera e dall’altra applicare correttamente le procedure...
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L’ispettorato delle derrate alimentari del Laboratorio cantonale interviene su segnalazioni che pervengono, via Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria di Berna (USAV), dalla Direzione Generale Salute e Protezione del Consumatore della Comunità Europea nell’ambito del Sistema Rapido di Allerta per Alimenti e Mangimi (RASFF). Nell’anno in corso l’ispettorato è intervenuto 20 volte,...