Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Ecco i vincitori tra gli chef e i gruppi di carnevale che hanno cucinato in Piazza Grande a Locarno. Anche RiGnam di Faido tra i partecipanti.

  RBoss

  Set 18, 2017

  campionato ticinesi risotti, chef, locarno, rignam, risottti carnevale in piazza

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  I “campioni” ticinesi del risotto (foto in alto di ETiCinforma.ch) Ecco i vincitori tra gli chef e i gruppi di carnevale che hanno cucinato in Piazza Grande a Locarno LOCARNO Settembre 2017 – Nonostante la pioggia, oltre 3mila persone hanno fatto da splendida cornice alla quarta edizione del “Festival del risotto” organizzato venerdì 15...

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  “Il Miracolo di Fabio Ditto: la prima birra artigianale napoletana”

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  Set 18, 2017

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  Fabio Ditto e la Natavot premiati al San Gennaro Day 2017 “Il Miracolo di Fabio Ditto: la prima birra artigianale napoletana” A Fabio Ditto, ideatore del brand KBirr, va il Premio San Gennaro Day 2017, il riconoscimento che premia il talento partenopeo in diversi settori. Giunto alla sua quinta edizione, il San Gennaro Day...

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  Campionato Ticinese dei risotti Società Carnevali ed associazioni a Locarno sabato 16 sett. 2017. Anche Rignam nella mischia.

  RBoss

  Set 17, 2017

  campionati ticinesi di risotti, locarno, rignam

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  Un campionato di gruppi del carnevale ed associazioni varie si è svolto in Piazza a Locarno. Nella foto in cima (da sin.) lo Chef Jacqueline Solfrini, Roberto Bosia di ETiCinforma e Samanta Fakhy, presidente RiGnam. Anche la nostra associazione RiGnam ha partecipato ad una serata di allegria tra gruppi spensierati che da campionato è...

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  Risotti in piazza Grande a Locarno questa sera dalle 19’00 in poi. L’Associazione RiGnam di Faido è presente.

  RBoss

  Set 16, 2017

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  Eccoci impegnati nel 4 campionato ticinese per i gruppi di carnevali o associazioni previsto per questa sera. La meteo sembra fare la brava e non dovrebbe piovere fino alle 23’00 di questa sera, per cui serata garantita. (Nella foto sopra la presidente Samanta dell’associazioone RiGnam). Caso mai tutti al coperto sotto il nostro tendone...

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  Tutto è pronto per la 7a edizione del Concorso Svizzero dei prodotti del territorio 2017

  RBoss

  Set 14, 2017

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  1’268 prodotti regionali in concorso, 20 produttori rappresentano il Ticino (+300 % rispetto al 2015) 185 espositori: il più grande mercato dei prodotti svizzeri del territorio Il Ticino presente dalla prima edizione (2005) e già vincitore di numerose medaglie d’oro Ospiti d’onore: Argovia e Alsazia; richiesta al Ticino quale ospite d’onore 2019 Per la...

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  ROCK IN CUCINA con FRANCESCA MARGIOTTA e GIORGIO FIESCHI GIOVEDÌ 14 SETTEMBRE, 17.50, RSI LA1

  RBoss

  Set 13, 2017

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  Ci pensiamo noi! A Cuochi d’artificio ogni giorno vi proponiamo tante idee da realizzare in cucina. Seguiteci e scoprite le ricette e i trucchi presentati dal nostro team di “cuochi di casa” e i segreti dei nostri chef professionisti per preparare dei piatti da veri gourmet. Lasciatevi incuriosire dalle mille storie, i volti, le...

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  Consegnati gli AFC e premiati i migliori apprendisti del settore Hotel/Gastro/Macellai

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  Set 13, 2017

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  Cerimonia di consegna degli Attestati Federali di Capacità / Certificati di Formazione Pratica e premiazione dei migliori apprendisti e persone che hanno concluso una formazione nel settore alberghiero e della ristorazione anno 2016-17 Alla cerimonia sono stati invitati, presenti e intervenuti con un breve discorso On. Sindaco Marco Borradori, Roberto Valaperta (direttore CPT), Marino...

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  21 Master of Wine internazionali in visita anche in Ticino

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  Set 13, 2017

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  Lunedì 11 settembre, 21 Master of Wine internazionali, diplomati al prestigioso istituto londinese, hanno trascorso quattro giorni tra i vigneti della Svizzera facendo tappa anche nel nostro Cantone. Dopo una visita ai vigneti di Ludiano è seguita una visita alla Fattoria Moncuchetto con una degustazione condotta dal Sommelier Simone Ragusa. L’intenso programma della giornata...

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  Menu gustosi e di qualità allo Snack Bar Talete di Lamone

  RBoss

  Set 8, 2017

  eticinforrma, fourchette verte

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  Con un aperitivo sano e gustoso è stata festeggiata ieri sera la consegna del marchio Fourchette verte allo Snack Bar Talete, gestito da WT catering di Walter Cantamessi. La proposta nutrizionalmente equilibrata del WT Catering, già riconosciuta da Fourchette verte Ticino per il servizio pasti all’International School di Lamone, comprende anche il servizio pasti...

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  Rassegna del risotto da record in 30 ristoranti del Cantone. E il 15 e 16 sett. a Locarno camp. ticinesi per chef e gruppi di carnevale e associazioni

  RBoss

  Set 5, 2017

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  Rassegna del risotto da record in 30 ristoranti del Cantone E il 15 e 16 settembre a Locarno campionati ticinesi per chef e gruppi di carnevale e associazioni La Rassegna Gastronomica Intrigante e soprattutto golosa la quarta rassegna gastronomica “Caccia al risotto” dedicata ai risotti che dal 6 al 17 settembre terrà banco in...