CAZZOEULA: UNA RASSEGNA GOLOSA NEI GIORNI DELLA MERLA Dal 26 gennaio al 6 febbraio in 37 ristoranti ticinesi: sarà ancora un successo Sarà ancora una festa poter assaporare “dal vivo” una gustosa “cazzoeula”. Sì, perché l’anno scorso, con i ristoranti chiusi per pandemia, la rassegna era stata organizzata per la prima volta in Ticino...
CAZZOEULA: UNA RASSEGNA GOLOSA NEI GIORNI DELLA MERLA DAL 26 GENN. AL 6 FEBBRAIO 2022
cazzuola
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Occasione unica per i ristoratori il carnevale. Gira gente nei paesi, è ben disposta a spendere, non a gettare via i soldi, e allora ecco che alcuni ristoranti propongono giornalmente menu e piatti della storia di un tempo. Una volta maialino al forno, poi cazzuola, poi risotto e luganiche, gnocchi fatti in casa e...
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Il cliente Ticinese di ristoranti o altri esercizi pubblici ticinesi che decide di uscire a pranzo o cena per mangiare qualcosa nell’ambito di una rassegna gastronomica che vanta l’uso di materie prime “locali”, “del territorio”, “della Valle”, “a km-zero” o altro, è disposto a spendere anche qualche franco in più per sostenere la filiera...
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Dopo lo straordinario successo della prima edizione, la seconda ha fatto il bis e oggi la terza “Settimana ticinese della Cazzoeula nei giorni della merla”, si appresta ancora una volta a ingolosire i buongustai grazie a 28 ristoranti iscritti. La rassegna organizzata da Ticino a Tavola su idea del “Cazzoeula Club Ticino”, avrà luogo...