Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese!

  RBoss

  Apr 26, 2022

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  RASSEGNA MAGGIO GASTRONOMICO TRE VALLI E BELLINZONESE 2022 Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese! Dopo la pausa forzata di due anni ritorna finalmente il “Maggio”, così viene amichevolmente chiamata la rassegna gastronomica che da ben 34 anni ci accompagna e soprattutto ci delizia con le sue variegate...

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  Joia Vip, Elogio all’intelligenza, quindi alla pace, di Pietro Leemann

  RBoss

  Apr 24, 2022

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  Cara amica, caro amico, L’educazione all’occidentale ci insegna come ci sia un’evoluzione, tendenzialmente migliorativa, negli esseri viventi. Che mano mano si trasformano, nell’adattamento all’habitat diventano una migliore versione di loro stessi. Questo modello di evoluzione avviene anche nel pensiero, nella religione, nella tecnologia. Un percorso da A a B nel quale ogni cosa migliora,...

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  Dieci anni con i capretti e agnelli ticinesi

  RBoss

  Apr 13, 2022

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  Molti i ristoranti che partecipano alla rassegna promozionale Torna per il decimo anno consecutivo la simpatica e importante rassegna promozionale “Pasqua di gusto col capretto ticinese”. L’iniziativa organizzata da Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione Centro Capra e Ticino a Te, è iniziata il 19 marzo e proseguirà sino...

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  Lotta contro lo spreco alimentare: il Consiglio federale lancia un piano d’azione

  RBoss

  Apr 6, 2022

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  Berna, 06.04.2022 – Quasi un terzo degli alimenti prodotti per il consumo in Svizzera, pari a circa 330 kg di rifiuti pro capite l’anno, viene sprecato o gettato via inutilmente. Il 6 aprile 2022, il Consiglio federale ha adottato un piano d’azione contro lo spreco alimentare, nell’intento di ridurlo entro il 2030 della metà...

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  Perlage Winery a Vinitaly con uno stand ispirato all’economia circolare dal 10 al 13 aprile 2022 alla Fiera di Verona

  RBoss

  Apr 4, 2022

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  Farra di Soligo, 29 marzo 2022 – Per il ritorno in presenza alla fiera internazionale del vino, Perlage Winery ha voluto investire nel rinnovamento del suo stand Dopo oltre due anni di assenza dal 10 al 13 aprile torna Vinitaly, l’imperdibile appuntamento veronese per il settore vitivinicolo. L’edizione di quest’anno sarà riservata agli operatori...

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  Inaugurato il primo Wine Hotel del Ticino a Vacallo

  RBoss

  Apr 1, 2022

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  In occasione della conferenza stampa odierna, la Famiglia Montereale ha presentato il risultato dell’intenso anno di lavoro che ha trasformato il Conca Bella nel primo Wine Hotel del Ticino. La decisione di procedere con un importante investimento per ricercare nelle proprie radici e nella propria storia di famiglia la giusta leva per rinnovarsi, era...

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  Ristorazione e albergheria: due talenti ticinesi alle finali di SwissSkills 2022

  RBoss

  Mar 24, 2022

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  Ai campionati svizzeri delle professioni saranno in gara Flora Giger e Lorenzo Gabaglio Anche i ticinesi Lorenzo Gabaglio e Flora Giger saranno alla finale degli SwissSkills 2022 che, dopo la pandemia, si svolgeranno di nuovo in presenza dal 7 al 10 settembre. Nei padiglioni del Bernexpo saranno in gara 1’100 concorrenti suddivisi in circa...

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  TICINO GOURMET TOUR: Qualità, territorio ed emozioni

  RBoss

  Mar 22, 2022

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  Sapori Ticino lancia Ticino Gourmet Tour, una nuova piattaforma web il cui principale obiettivo è quello promuovere il Ticino accompagnando il turista alla scoperta di questo territorio unico e guidandolo nelle proprie scelte. Quante volte ci siamo trovati in vacanza desiderosi che qualcuno potesse consigliarci un ristorante interessante e suggerirci una originale visita del...

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  GastroTicino ¦ Spazi esterni di bar e ristoranti da mantenere per dar… spazio alla ripresa

  RBoss

  Mar 4, 2022

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  Durante la pandemia oltre a diversi aiuti delle autorità cantonali e comunali, particolarmente importante per attutire gli effetti devastanti della crisi economica legata al Coronavirus e alle chiusure, e di sicuro impatto in occasione delle riprese delle attività del nostro settore, figura la messa a disposizione di maggiori spazi esterni per bar e ristoranti....

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  Gara di Torte – Special Edition – Festa della Donna, 08 mar, 15:00 – 21:00 ad Ascona

  RBoss

  Feb 18, 2022

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  Gara di Torte – Special Edition – Festa della Donna, 08 mar, 15:00 – 21:00 ad Ascona Ascona, Via Albarelle 5, 6612 Ascona, Svizzera Partecipare è molto semplice! Prepara la tua torta del cuore ed iscriviti gratuitamente alla gara! Iscrizioni entro il 7 marzo 2022! Consegna torte: – Osteria Ascona via Albarelle 5, Ascona....