capretti

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  Dieci anni con i capretti e agnelli ticinesi

  RBoss

  Apr 13, 2022

  agnelli, capretti, carne ticinese, pranzo di pasqua

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  Molti i ristoranti che partecipano alla rassegna promozionale Torna per il decimo anno consecutivo la simpatica e importante rassegna promozionale “Pasqua di gusto col capretto ticinese”. L’iniziativa organizzata da Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione Centro Capra e Ticino a Te, è iniziata il 19 marzo e proseguirà sino...

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  CS per favorire la vendita e il consumo di capretti nostrani

  RBoss

  Mar 16, 2020

  capretti, coronavirsu, macellazione, macelli autorizzati, ristoranti chiusi

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  Situazione straordinaria della vendita di capretti ticinesi La Commissione Mercati Bestiame Ticino (CMBT) dell’Unione Contadini Ticinesi (UCT), considerata la situazione straordinaria venutasi a creare con il COVID-19 e la conseguente probabile chiusura dei ristoranti anche durante il periodo pasquale nonché il ridimensionamento della rassegna del capretto, in collaborazione con Proviande e con MATI SA,...