Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

• 

  S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2022 ¦ ESPAÑA AHORA, UNA SEDICESIMA EDIZIONE DA RICORDARE

  RBoss

  Nov 17, 2022

  cucina spagnola, danny stauffacher, eccellenze culinarie, eticinforma.ch, europa, fattoreetc, gastronomia di livello, lugano, marta lenzi, san pellegrino sapori ticino, spagna

  0

  Grande presenza di pubblico alla sedicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino dedicata alla Spagna con 10 Chef tra 2** e 3***Michelin e 12 Official Nights, svoltesi, come sempre, in alcune delle più belle e significative location del Ticino, ospitati dai colleghi ticinesi che ogni anno mettono a disposizione professionalità e savoir-faire per cene uniche...

• 

  MASTERCLASS: GALA GARDA DOC A LUGANO IN COMPAGNIA DI PRODUTTORI DEL CONSORZIO GARDA DOC…

  RBoss

  Nov 15, 2022

  carlo alberto, consorzio garda doc, eticinforma.ch, fattoreetc, garda doc, lugana, lugano, masterclass, paolo fiorini, principe leopoldo, rocco lettieri, vini bianchi, vini rossi, vini spumanti, zenato

  0

  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

• 

  Al Villa Principe Leopoldo di Lugano si è appena conclusa la degustazione dei vini Garda Doc

  RBoss

  Nov 14, 2022

  consorzio, degustazione, eticinforma.ch, fattoreetc, garda doc, paolo fiorini, rocco lettieri, villa principe leopoldo

  0

  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

• 

  “Al nos mangee…” dal 4 al 20 novembre 2022. Vota il miglior dessert e parteciperai all’estrazione di un abobnamento gratutito del Magazine #fattoreETC x il 2023

  RBoss

  Nov 7, 2022

  4-20 novembre, abobnamento annuale, al nos mangee, estrazione, eticinforma.ch, fattoreetc, incontro gastronomico, spampezia, vota il dessert

  0

  “Al nos mangee…” fino al 20 novembre 2022 in alcuni ristoranti sul territorio del Cantone Ticino: frequenta questi ristoranti e le loro offerte gastronomiche interessanti con cucina tipica del luogo e vota il miglior dessert a base di “Spampezia”. Votando parteciperai all’estrazione di un abbonamento gratuito del Magazine #fattoreETC per tutto il 2023 (6...

• 

  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: dal 7 al 27 novembre

  RBoss

  Nov 4, 2022

  7-27 novembre 2022, eticinforma.ch, fattoreetc, gastroticino, prosciutto crudo affinato, rassegna gastronomica

  0

  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna da record! Dal 7 al 27 novembre: raddoppiati i ristoranti iscritti con ospiti da Oltre San Gottardo L’eccellenza del prodotto e la creatività e competenza degli chef sono gli ingredienti di un successo da record! Sì, perché la Rassegna del Pioradoro – organizzata da Ticino a Tavola...

• 

  Benvenuti ai pasticcieri alla quarta edizione del Merito culinario svizzero, iscrizioni entro il 31 dic. 2022

  RBoss

  Nov 2, 2022

  4 edizione, eticinforma.ch, fattoreetc, iscrizioni, merito culinario svizzero, pasticcieri ammessi

  0

  Per la sua quarta edizione il premio al «Merito culinario svizzero» ha deciso di includere anche il mestiere di pasticciere per onorarne l’eccellenza. Il premio al «Merito culinario svizzero» è stato creato allo scopo di valorizzare la grande gastronomia svizzera e in particolare i suoi due mestieri emblematici, quello di cuoco e da quest’anno...

• 

  A CIBUS TEC FORUM IL FUTURO DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

  RBoss

  Ott 21, 2022

  cibus tec forum, esposizione, eticinforma.ch, fattoreetc, parma

  0

  I numeri dell’export: la ricerca dell’Osservatorio Machinery Nomisma (Parma, 21 ottobre 2022) – In occasione di Cibus Tec Forum, la nuova mostra-convegno sulle tendenze delle Tecnologie Alimentari che si terrà il 25 e 26 ottobre presso Fiere di Parma, l’Osservatorio Machinery Nomisma ha prodotto una ricerca sui dati dell’export nel settore delle tecnologie per...

• Al nos mangee… dal 4 al 20 novembre 2022 con concorso fotografico per i clienti giudici!

  RBoss

  Ott 14, 2022

  al nos mangee, concorso fotografico, eticinroma.ch, fattoreetc, incontri gastronomici, menu proposti, ristoranti

  0

  Un concorso fotografico dei vari dessert è indetto e una giuria neutrale deciderà per la migliore fotografia che sarà pubblicata in copertina sul Magazine nr 34 #fattoreETC che uscirà nel corso del mese di dicembre 2022. I partecipanti dovranno mandare la loro fotografia del dessert che hanno gustato all’organizzazione, indicandone il nome del ristorante,...

• 

  “Al nos mangee…” torna dal 4 al 20 novembre 2022

  RBoss

  Ott 14, 2022

  4-20 novembre, al nos mangeee, cucina nostrana, eticinforma.ch, fattoreetc, gastroawardpiuomogna 2022, incontro gastronomico, prezzi popolari, territorio

  0

  Con immensa gioia torna Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, 8a edizione che si ripete con scadenza biennale. Questa edizione, come le precedenti, sarà sempre all’insegna della tradizione gastronomica popolare. I ristoratori partecipanti proporranno un dessert a base di Spampezia, oggetto di votazione da parte della clientela. per aggiudicarsi il Il PiumognaGastroAward 2022 sarà consegnato...

• 

  Joia Vip ¦ Alla scoperta di Vrindavana e altre notizie di Pietro Leemann

  RBoss

  Ott 7, 2022

  eticinforma.ch, fattoreetc, gastronomia, joia vip, milano, pietro leemann, ristorante stellato, ristorante vegetariano

  0

  Cara amica, caro amico, Il viaggio è un’opportunità straordinaria per lasciarsi alle spalle vecchi sedimenti, proiettarsi verso nuove prospettive, alleggerirsi e molto altro. Mi è stato di grande aiuto nelle scelte importanti, le più laboriose quelle legate a un cambiamento interiore che si profilava all’orizzone, ma che non riuscivo a cogliere appieno. Viaggi avvenuti...