GastroTicino prende atto e condivide in pieno spirito solidale, la decisione odierna del Consiglio di Stato, di voler introdurre l’obbligo dell’utilizzo della mascherina per il personale di servizio nella ristorazione. “Come tutta la popolazione e il mondo politico e turistico – sottolinea il presidente Massimo Suter – siamo molto preoccupati dall’evolversi della situazione sanitaria...
OBBLIGO MASCHERINE NELLA RISTORAZIONE DAL 20 LUGLIO 2020
Gusto e Sapori
State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.
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IL NUOVO SALOTTO URBANO DI LUGANODal 1985 l’Hotel Lugano Dante è nell’inconscio del pubblico una struttura dedicata al business, un albergo senza ristorazione che negli anni ha saputo scalare le classifiche del gradimento e della qualità a livello nazionale. Un punto di riferimento per tutta la clientela svizzera ed estera che aveva la necessità...
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Chiuro, 14 luglio 2020. Non solo rosso in Valtellina! L’Azienda Agricola Caven dei fratelli Nera, rimanendo fedele all’utilizzo delle sue amate uve Chiavennasca, lancia per la prima volta un nuovo prodotto “Nebbiolo Rosè delle Alpi” creato sui magnifici e unici terrazzamenti della provincia di Sondrio: IGT Alpi Retiche “Cerasum”.L’enologo Stefano Nera dopo un lungo...
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Una grande iniziativa sponsorizzata dal Governo Ticinese a favore della ristorazione. Ogni persona che abbia compiuto 18 anni può richiedere il buono personalizzato di fr 25.-. La categoria, che ha in questa azione un aiuto straordinario e una tantum per risollevarsi dalle difficoltà economiche, oltre gli altri vantaggi ricevuti tipo orario ridotto, in alcuni...
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Sono 6 gli allievi che hanno superato gli esami per l’ottenimento del Diploma cantonale di Pizzaiolo/a, dopo aver frequentato il corso svoltosi dal 4 novembre 2019 al 9 marzo 2020 nella sede di GastroTicino. I 6 diplomi sono stati consegnati martedì 7 luglio durante una cerimonia alla quale hanno partecipato Gabriele Beltrami (direttore GastroTicino),...
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Il 9 luglio si riaccendono i fornelli per il ristorante gastronomico dell’Hotel Splendide Royal a Lugano che porta in tavola nuove delizie d’autore “Ricominciamo da dove eravamo rimasti”: parola del direttore Giuseppe Rossi che prosegue, “la riapertura del Ristorante I Due Sud segna un risultato positivo per la strategia di graduale ripresa delle attività...
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Dimmi che segno sei e ti dirò qual è il tuo drink ideale: da mercoledì 1 luglio parte l’aperitivo jap da Mame Ostrichina con 12 drink per 12 segni zodiacali, edamamame, tempura e rolls Una passione profonda per l’astrologia e vent’anni di ristorazione giapponese hanno portato Monica Neri, proprietaria di Mame Ostrichina a Napoli...
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Premesso che occorre ADEGUARE SUBITO IL PIANO DI PROTEZIONE dell’azienda alla nuova situazione, spiegandolo ai collaboratori, ecco un riassunto delle spiegazioni dell’Ufficio giuridico di GastroTicino sulla risoluzione del Consiglio di Stato in vigore dal 3 al 19 luglio. Le strutture della ristorazione (bar e club compresi) in cui il consumo avviene in piedi, nonché...
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Per l’occasione, straordinarie aperture serali prolungate fino alle ore 21 dei commercianti di Recco Organizzate dai ristoranti del Consorzio Recco Gastronomica con il patrocinio diRegione Liguria e Comune di ReccoCamera di Commercio di Genova, FIPE Liguria, Confcommercio Genova, FEPAG Genova E la collaborazione diAscom delegazione di Recco, CIV Recco e Pro Loco Recco Le...
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L’estate della pizzeria BRO dei fratelli Tutino porta in tavola peperoncini verdi, zucchine e fiorilli, melanzane, tonno e alici di Cetara e rende omaggio alla storia di uno dei quartiere più antichi di Napoli. La Chiesa di Sant’Eligio e le torri aragonesi di via Marina suggeriscono i nomi delle nuove pizze di Ciro Tutino:...