Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Parco San Rocco fa il bis….di forchette

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  Dic 5, 2022

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  Giovedì 1° dicembre, Fourchette verte Ticino (FV-TI) ha assegnato l’omonimo marchio alla casa per anziani Parco San Rocco di Coldrerio. Ospite d’onore dell’evento è stato il Consigliere di Stato e direttore del DSS Raffaele De Rosa che ha particolarmente apprezzato il lavoro e l’impegno del personale di cucina e della direzione della Casa al...

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  Warsteiner entra nel mondo delle IPA con Rye River

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  Nov 28, 2022

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  Warsteiner entra nel mondo delle IPA con Rye River Verona, 28 novembre 2022 – La storica birreria tedesca acquisisce quote del blasonato birrificio irlandese per debuttare nel mondo IPA Il Gruppo Warsteiner acquista quote del celebre birrificio irlandese Rye River. Una partnership strategica, che segna un passo fondamentale per la birreria tedesca attraverso l’ingresso...

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  S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2022 ¦ ESPAÑA AHORA, UNA SEDICESIMA EDIZIONE DA RICORDARE

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  Nov 17, 2022

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  Grande presenza di pubblico alla sedicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino dedicata alla Spagna con 10 Chef tra 2** e 3***Michelin e 12 Official Nights, svoltesi, come sempre, in alcune delle più belle e significative location del Ticino, ospitati dai colleghi ticinesi che ogni anno mettono a disposizione professionalità e savoir-faire per cene uniche...

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  MASTERCLASS: GALA GARDA DOC A LUGANO IN COMPAGNIA DI PRODUTTORI DEL CONSORZIO GARDA DOC…

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  Nov 15, 2022

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  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

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  Al Villa Principe Leopoldo di Lugano si è appena conclusa la degustazione dei vini Garda Doc

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  Nov 14, 2022

  consorzio, degustazione, eticinforma.ch, fattoreetc, garda doc, paolo fiorini, rocco lettieri, villa principe leopoldo

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  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

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  “Al nos mangee…” dal 4 al 20 novembre 2022. Vota il miglior dessert e parteciperai all’estrazione di un abobnamento gratutito del Magazine #fattoreETC x il 2023

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  Nov 7, 2022

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  “Al nos mangee…” fino al 20 novembre 2022 in alcuni ristoranti sul territorio del Cantone Ticino: frequenta questi ristoranti e le loro offerte gastronomiche interessanti con cucina tipica del luogo e vota il miglior dessert a base di “Spampezia”. Votando parteciperai all’estrazione di un abbonamento gratuito del Magazine #fattoreETC per tutto il 2023 (6...

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  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: dal 7 al 27 novembre

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  Nov 4, 2022

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  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna da record! Dal 7 al 27 novembre: raddoppiati i ristoranti iscritti con ospiti da Oltre San Gottardo L’eccellenza del prodotto e la creatività e competenza degli chef sono gli ingredienti di un successo da record! Sì, perché la Rassegna del Pioradoro – organizzata da Ticino a Tavola...

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  Benvenuti ai pasticcieri alla quarta edizione del Merito culinario svizzero, iscrizioni entro il 31 dic. 2022

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  Nov 2, 2022

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  Per la sua quarta edizione il premio al «Merito culinario svizzero» ha deciso di includere anche il mestiere di pasticciere per onorarne l’eccellenza. Il premio al «Merito culinario svizzero» è stato creato allo scopo di valorizzare la grande gastronomia svizzera e in particolare i suoi due mestieri emblematici, quello di cuoco e da quest’anno...

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  A CIBUS TEC FORUM IL FUTURO DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

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  Ott 21, 2022

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  I numeri dell’export: la ricerca dell’Osservatorio Machinery Nomisma (Parma, 21 ottobre 2022) – In occasione di Cibus Tec Forum, la nuova mostra-convegno sulle tendenze delle Tecnologie Alimentari che si terrà il 25 e 26 ottobre presso Fiere di Parma, l’Osservatorio Machinery Nomisma ha prodotto una ricerca sui dati dell’export nel settore delle tecnologie per...

• Al nos mangee… dal 4 al 20 novembre 2022 con concorso fotografico per i clienti giudici!

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  Ott 14, 2022

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  Un concorso fotografico dei vari dessert è indetto e una giuria neutrale deciderà per la migliore fotografia che sarà pubblicata in copertina sul Magazine nr 34 #fattoreETC che uscirà nel corso del mese di dicembre 2022. I partecipanti dovranno mandare la loro fotografia del dessert che hanno gustato all’organizzazione, indicandone il nome del ristorante,...