Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Inaugurata ExpoGusto2014 a Lugano con il taglio del nastro da parte dell’on. Cambrosio, primo cittadino.

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  Nov 15, 2014

  eticinforma, expogusto 2014, lugano

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  Alle ore 14’00 in punto è stata aperta ufficialmente Expogusto2014 a Lugano presso il Palazzo dei Congressi, il salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche. (Galleria fotografica) Oggi sabato e domani domenica 16 novembre il salone rimane visitabile da parte di tutti, mentre lunedì 17 novembre è dedicato per la visita degli operatori. Tanti eventi...

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  Premiati i migliori apprendisti 2013-14 del settore Alberghiero e Ristorazione

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  Nov 14, 2014

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  Al centro professionale di Trevano si è svolta la cerimonia di premiazione dei migliori apprendisti che hanno seguito una formazione nel settore alberghiero e della ristorazione negli anni 2013-14. I giovani che hanno raggiunto le migliori medie, sopra alla nota 5, sono stati oggi premiati grazie anche alle associazioni padronali del settore; Hotel Gastro...

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  Un mondo di gusto e di bontà a Lugano, per ExpoGusto (15-16-17 nov. 2014)

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  Nov 14, 2014

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  Da sabato 15 novembre a lunedì 17 novembre, Lugano si trasformerà nella capitale del gusto: degustazioni, cooking show, seminari e cene con grandi Chef. ETiCinforma.ch sarà presente durante l’inaugurazione e con un piccolo spazio dove potrete prendere la nsotra brochure informativa. Siamo un giornale online interessato a promuovere scambi promozionali tra le regioni di...

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  Remo Fehlmann est le nouveau directeur de GastroSuisse

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  Nov 14, 2014

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  Le conseil de GastroSuisse a élu directeur l’hôtelier Remo Fehlmann. Cette élection permet de pourvoir un poste vacant important. Le nouveau directeur prendra ses fonctions au printemps 2015. A 46 ans et fort d’une connaissance approfondie de la branche, Remo Fehlmann prend la direction opérationnelle de la plus grande Fédération nationale de l’hôtellerie et...

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  Che fa la differenza nei ristoranti non è solo il prezzo. Ci vuole ben altro !!!

  RBoss

  Nov 14, 2014

  accoglienza, eticinforma, prezzo, reputazione, ristoranti

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  Frequentiamo giornalmente i ristoranti, dai top a quelli normali, come anche ai Mac e quelli sulle autostrade, sia per lavoro, vedi recensioni, che per nostra necessità fisiologica.  Ci troviamo confrontati con realtà diametralmente opposte, da Airolo a Chiasso. Quando decidiamo dove andare a mangiare, le nostre emozioni ci indicano nel subcosciente il luogo, vuoi...

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  Al Giardinetto l’isola dei sapori: A Biasca rassegna gastronomica sarda dal 12 al 30 novembre

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  Nov 12, 2014

  eticinforma, hotel giardinetto, rassegna sarda

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  Saranno i sapori e i profumi della Sardegna i protagonisti della rassegna enogastronomica in programma dal 12 al 30 novembre all’Albergo Ristorante “Al Giardinetto” di Biasca. A ingolosire gli ospiti sarà lo chef Sergio Deidda del Ristorante “Le Terrazze” di Arbatax, con i vini delle Tenute Soletta di Codrongianos (Sassari). Ancora una gustosa rassegna,...

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  Alessi ha ricevuto da parte di Gault&Millau: la richiesta di produrre la targa Gault&Millau anche per il 2015

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  Nov 12, 2014

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  Grazie alla positiva collaborazione del 2014, Alessi ha ricevuto da parte di Gault&Millau – una delle più note guide francesi di alta gastronomia, ristorazione e vini – la richiesta di produrre la targa Gault&Millau anche per il 2015. In metallo, ispirato nella forma al cestino “Pianissimo” (disegnato dall’Australiana Abi Alice per ALESSI nel 2009)...

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  PERRIER DIVENTA MILIONARIA SU FACEBOOK

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  Nov 10, 2014

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  Dopo aver raggiunto nel 2013 il miliardo annuo di bottiglie vendute in tutto il mondo, quest’anno Perrier coglie un altro trofeo entusiasmante: sono infatti appena arrivati a un milione, su Facebook,  i fans globali dell’iconico brand francese! Un impulso determinante per il raggiungimento di questo straordinario traguardo è stato dato dal lancio delle bellissime...

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  Ecopop cocktail tossico GastroSuisse e GastroTicino: secco “no” a un’iniziativa devastante per ristoratori e albergatori

  RBoss

  Nov 7, 2014

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  GastroSuisse e GastroTicino respingono con fermezza l’iniziativa popolare lanciata dall’associazione Ecopop “Stop  alla  sovrappopolazione  –  sì  alla  conservazione  delle  basi  naturali  della  vita»,  sulla  quale  saremo chiamati  a  esprimerci  il  30  novembre.  L’iniziativa  propone  di  limitare  in  modo  rigido  l’immigrazione  in Svizzera  (saldo  migratorio  fissato  allo  0,2%  per  anno  nella  Costituzione  federale)  e  di ...

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  Riconfermata la stella Michelin al ristorante “La Présef” di Mantello (Valtellina)

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  Nov 6, 2014

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  Riconfermata la stella Michelin al ristorante “La Présef” di Mantello Plinio Vanini e lo chef Gianni Tarabini festeggiano questo importante risultato. E’ già trascorso un anno da quando “La Présef” ottenne la tanto ambita Stella sulla Guida Michelin. Il 4 novembre 2014, al Principe di Savoia di Milano, in occasione della presentazione della nuova...