Frequentiamo giornalmente i ristoranti, dai top a quelli normali, come anche ai Mac e quelli sulle autostrade, sia per lavoro, vedi recensioni, che per nostra necessità fisiologica. Ci troviamo confrontati con realtà diametralmente opposte, da Airolo a Chiasso. Quando decidiamo dove andare a mangiare, le nostre emozioni ci indicano nel subcosciente il luogo, vuoi...
Che fa la differenza nei ristoranti non è solo il prezzo. Ci vuole ben altro !!!
Gusto e Sapori
State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.
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Saranno i sapori e i profumi della Sardegna i protagonisti della rassegna enogastronomica in programma dal 12 al 30 novembre all’Albergo Ristorante “Al Giardinetto” di Biasca. A ingolosire gli ospiti sarà lo chef Sergio Deidda del Ristorante “Le Terrazze” di Arbatax, con i vini delle Tenute Soletta di Codrongianos (Sassari). Ancora una gustosa rassegna,...
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Grazie alla positiva collaborazione del 2014, Alessi ha ricevuto da parte di Gault&Millau – una delle più note guide francesi di alta gastronomia, ristorazione e vini – la richiesta di produrre la targa Gault&Millau anche per il 2015. In metallo, ispirato nella forma al cestino “Pianissimo” (disegnato dall’Australiana Abi Alice per ALESSI nel 2009)...
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Dopo aver raggiunto nel 2013 il miliardo annuo di bottiglie vendute in tutto il mondo, quest’anno Perrier coglie un altro trofeo entusiasmante: sono infatti appena arrivati a un milione, su Facebook, i fans globali dell’iconico brand francese! Un impulso determinante per il raggiungimento di questo straordinario traguardo è stato dato dal lancio delle bellissime...
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GastroSuisse e GastroTicino respingono con fermezza l’iniziativa popolare lanciata dall’associazione Ecopop “Stop alla sovrappopolazione – sì alla conservazione delle basi naturali della vita», sulla quale saremo chiamati a esprimerci il 30 novembre. L’iniziativa propone di limitare in modo rigido l’immigrazione in Svizzera (saldo migratorio fissato allo 0,2% per anno nella Costituzione federale) e di ...
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Riconfermata la stella Michelin al ristorante “La Présef” di Mantello Plinio Vanini e lo chef Gianni Tarabini festeggiano questo importante risultato. E’ già trascorso un anno da quando “La Présef” ottenne la tanto ambita Stella sulla Guida Michelin. Il 4 novembre 2014, al Principe di Savoia di Milano, in occasione della presentazione della nuova...
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La compagnia aerea Air France ha affidato al campione ticinese Paolo Basso, “miglior sommelier del mondo”, l’incarico di selezionare con il suo eccezionale palato i vini che saranno serviti a bordo dei propri aerei per il prossimo triennio. E’ la prima volta nella storia di Air France che un sommelier non-francese piloterà la carta...
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Fourchette verte Ticino attribuisce il proprio marchio alla cucina della struttura del Mendrisiotto. La presenza del marchio assicura ai suoi commensali un’alimentazione gustosa e al contempo completa di tutti i principi nutritivi Oggi, in mattinata, Fourchette verte Ticino (FV-TI) ha consegnato il suo marchio di qualità nutrizionale alla cucina dell’Istituto Provvida Madre. L’Associazione, presente...
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GastroTicino ha convocato oggi i media all’Albergo Ristorante Cereda di Sementina per fornire in modo trasparente tutte le informazioni necessarie a chiarire la propria posizione in merito alle notizie apparse oggi su alcuni media. Nocciolo della questione l’istanza della sezione GastroLagoMaggiore e Valli che contesta davanti alla Pretura la non elezione del proprio presidente...
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TUSCANY SAPORI & DESIGN Un calendario di 6 incontri a cura del Tuscany Design Center e del Consorzio Toscana Sapori del CNA di Pisa con il patrocinio del Comune di Casciana Terme Lari Continuano gli appuntamenti con il design e l’enogastronomia. Fino al 13 e 14 dicembre, sette delle venti mostre di design che...





























