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Le ultime news di ETiCinforma.ch

  • Campione: Expo, Euro-Toques, assemblea del gotha della cucina europea

    RBoss
    Gen 23, 2015
    assemblea, campione d italia, eticinforma, euro toques italia
    0

    La Galleria Civica di Campione d’Italia ospiterà l’assemblea generale straordinaria di Euro – Toques International, l’associazione riconosciuta dall’Ue che raggruppa i più importanti chef d’Europa e che a nnovera anche il maestro Gualtiero Marchesi tra i suoi fondatori. Delegazioni internazionali e soci di Euro-Toques Italia (www.eurotoquesit.com) sono stati chiamati a raccolta per domenica 11 e lunedì 12 gennaio dallo chef Enrico Derflingher, attuale vertice italiano e vicepresidente europeo con delega per Expo 2015, e da Bernard Fournier, consigliere e tesoriere di Euro Toques Italia. Si procederà con l’elezione del nuovo presidente in sostituzione del francese Didier Peschard, dimissionario. Non solo. La due giorni sarà anche l’occasione per un confronto ad altissimi livelli tra addetti ai lavori sui temi dell’alta gastronomia europea, della diplomazia e, soprattutto, di Expo 2015. Saranno illustrati i dettagli di un accordo stipulato da Euro-Toques International con un relais di lusso sul lago di Como creato per Expo 2015 e che, per tutta la durata dell’Esposizione, diventerà sede e vetrina dell’associazione ospitando capi di Stato, membri di famiglie reali e per sonalità dell’Unione europea in contemporanea con chef stellati e di fama internazionale, provenienti dai vari Paesi europei. Il nuovo corso di Euro-Toques International sarà suggellato da una sontuosa cena di gala organizzata in collaborazione con il Comune, il Casinò Municipale e l’Azienda di Promozione Turistica di Campione d’Italia e in programma per lunedì 12 gennaio, alle 19.30, nel Salone delle Feste del Casinò
    fornelli si alterneranno gli chef Bernard Fournier (Ristorante “Da Candida” di Campion e d’Italia – 1 stella Michelin),  Alessandro Negrini (Ristorante “Il Luogo di Aimo e Nadia” di Milano – 2 stelle Michelin), Enrico Derflingher (ambasciatore della Cucina Italiana nel mondo e presidente di Euro-Toques Italia), Enrico e Roberto Cerea (Ristorante “Da Vittorio” di Brusaporto Bg – 3 stelle Michelin) e Pierre Rigothier (Ristorante “Le Baudelaire Paris” di Parigi – 1 stella Michelin).
    (agiellenews.it)

Associazione ETC

Associazione ETC: un’associazione che è editrice del proprio giornale di informazione online www.eticinforma.ch (dallo storico www.ch-ti.ch – 11.04.2006) e pure del bimestrale cartaceo ETiCinforma Paper (numero zero apparso l’11 settembre 2016), che si occupa, tra le altre attività, anche di comunicazione, relazioni pubbliche, organizzazione come promozione di eventi. Una delle nostre specializzazioni è l’attività di ufficio stampa, di PR, di agenzia fotografica (anche per eventi come matrimoni, cerimonie, ecc.). Collaboriamo con molti media.

Promuoviamo molti progetti a valenza sociale e di solidarietà sul territorio a favore dei meno favoriti. EUREKA per il tuo benessere e RiGnam sensibilizzazione contro lo spreco alimentare.  Ogni due anni Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” per valorizzare la Spampezia. IPSI è un progetto dopo Covid che tende a sostenere i piccoli commerci, artisti ed artigiani. Anche il Patrocinio in questioni dedicate ai consumatori a favore degli stessi e non solo è un tema di enorme interesse da parte di ETC. Per le vostre questioni e rivendicazioni, noi di ETC vi patrociniamo.

 

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ROBERTO BOSIA
Presidente Associazione ETC e Direttore ETiCinforma.ch
E-mail: associazione.etc@gmail.com
Cellulare: +41 79 484 98 51
Associazione ETC editore
Eventi - Turismo - Cultura
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