Il Cult Amélie Festival, il più grande festival di quartiere ticinese e della Svizzera, torna ad animare con molte novità l’estate di Pregassona. Dopo il grande successo degli anni precedenti, la terza edizione del festival estivo di cultura creativa urbana organizzato dall’Associazione Amélie promette di riempire nuovamente di divertimento e convivialità il quartiere di...
Il Cult Amélie Festival, il più grande festival di quartiere ticinese e della Svizzera, torna ad animare con molte novità l’estate di Pregassona.
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Seconda Sartoria Panatieri a Barcellona. Terzo gradino del podio per Via Toledo Enopizzeria a Vienna. Ricca di emozioni la serata di Madrid presentata da Verónica Zumalacárregui che ha visto premiate le migliori pizzerie del Vecchio Continente, Italia esclusa. Napoli on the Road, a Londra, è la migliore pizzeria in Europa per il 2024. Questo...
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DINE AROUND QUATTRO NUOVE ESPERIENZE CULINARIE DI LUGANO REGION FIRMATE DAI RISTORANTI DI TICINO GOURMET TOUR È appena nato Dine Around, il nuovo progetto di Lugano Region, in collaborazione con Sapori Ticino, che offre la possibilità di acquistare pacchetti “golosi” in tutto il territorio del Luganese presso i ristoranti di Ticino Gourmet Tour che...
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Al via la terza edizione del PizzaCon: le Pizzerie, le Pizze e gli incontri al COMICON 2024 25 al 28 Aprile – Mostra d’Oltremare, Napoli Ancora pochi giorni per la 24esima edizione del COMICON, la famosa manifestazione internazionale dedicata alla Pop Culture che si terrà presso la Mostra d’Oltremare a Napoli dal 25 al...
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Dal 2015 la Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio organizza, in collaborazione con Mendrisiotto Turismo, un concorso fotografico destinato a tutti gli appassionati di fotografia che ha come scopo ultimo quello di utilizzare la foto vincitrice quale “immagine” della manifestazione. Ogni anno ad ottobre, sull’opuscolo della Rassegna Gastronomica, viene lanciato il nuovo tema...
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Dodici anni con i capretti e agnelli ticinesi Iniziativa che promuove una ventina di ristoranti sino al 28 aprile 2024 Torna per il dodicesimo anno consecutivo la simpatica e importante azione promozionale “Pasqua di gusto col capretto e agnello ticinesi”. L’iniziativa organizzata da Ticino a Tavola in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi, la Fondazione...
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Sono 10 gli allievi che hanno superato gli esami per l’ottenimento del Diploma cantonale di Pizzaiolo/a, dopo aver frequentato il corso svoltosi dal 28 agosto 2023 al 30 gennaio 2024 nella sede di GastroTicino. I 10 diplomi sono stati consegnati venerdì 15 marzo durante una cerimonia alla quale hanno partecipato Massimo Suter (presidente GastroTicino),...
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Residui di prodotti fitosanitari e metalli pesanti in frutta e verdura Eseguita la campagna annuale Frutta e verdura sono esposte a diversi tipi di rischi chimici. Tra questi vi sono quelli rappresentati dai residui di pesticidi, derivati in particolare da un uso non corretto dei prodotti fitosanitari, e quelli rappresentati dai metalli pesanti, potenzialmente...
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Yin & Yang: l’equilibrio degli opposti. Il dolce di San Valentino 2024 di Gong Oriental Attitude Yin & Yang – Gong Oriental Attitude L’amore è equilibrio degli opposti, una forma di condivisione profonda che richiede sia la valorizzazione del sé che la ricerca dell’armonia tra le parti. Questa è la filosofia che guida anche...
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Fonte; https://www.asa-press.com/2024/01/29/il-melone-invernale/ I frutti del melone invernale o melone di Natale (Cucumis melo, varietà inodorus, famiglia Cucurbitacee) hanno polpa bianca, carnosa, dolce, succosa e profumata, profumo che tuttavia si sprigiona soprattutto quando il melone viene tagliato. Questi meloni vengono raccolti in estate, come le varietà estive, ma hanno una grande durabilità e se conservati...