info gusto

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  Merito Culinario Svizzero 2025 – Iscrizioni aperte

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  Ott 1, 2024

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  Merito Culinario Svizzero 2025 – Iscrizioni aperte Il concorso 2025 per il Merito Culinario Svizzero è aperto da oggi. www.meritoculinario.ch Il Merito Culinario Svizzero è: Un concorso annuale per l’eccellenza della gastronomia svizzera Una prestigiosa giuria nazionale Un premio assegnato dal Consiglio Federale a Berna Scoprite ora i 41 Meriti Culinari Svizzeri Per qualsiasi...

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  L’ANTICA OSTERIA DEL MIRASOLE, A SAN GIOVANNI IN PERSICETO, È LA MIGLIORE TRATTORIA D’ITALIA

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  Set 30, 2024

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  50 TOP ITALY 2025: L’ANTICA OSTERIA DEL MIRASOLE, A SAN GIOVANNI IN PERSICETO, È LA MIGLIORE TRATTORIA D’ITALIA Al secondo posto Abraxas Osteria a Pozzuoli, al terzo posto Trattoria Da Burde a Firenze. Primo il Lazio con 8 locali, seguito da Campania ed Emilia Romagna con 5 L’Antica Osteria del Mirasole a San Giovanni...

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  S.Pellegrino Sapori Ticino ¦ Grande successo per il Ticino a Monaco di Baviera

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  Set 27, 2024

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  In occasione della presentazione della diciottesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino dedicata alla cultura enogastronomica tedesca, si è svolta a Monaco di Baviera lo scorso 19 settembre presso l’Hotel Roomers una cena-conferenza stampa in collaborazione con Svizzera Turismo, Ticino Turismo, Lugano Region e Ascona-Locarno. Alla presenza di un gran numero di giornalisti e del...

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  GastroTicino aiuta i soci alluvionati

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  Set 24, 2024

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  GastroTicino con le Sezioni regionali e GastroSuisse hanno deciso di versare ai Comuni della Vallemaggia e ai soci ristoratori della valle locarnese e della Mesolcina danneggiati dal maltempo, un importo totale di 24mila franchi. La consegna simbolica degli aiuti è stata effettuata lunedì 23 settembre durante una breve cerimonia svoltasi all’Osteria Castello di Cevio....

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  CASTAGNAMO – LA VALORIZZAZIONE E LA PROMOZIONE DELLA RACCOLTA 2024 dal 25 settmbre al 5 novmbre 2024

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  Set 23, 2024

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  “Raccogliere le castagne significa valorizzare le selve castanili e rafforzare la cultura del castagno: è un progetto di società!” Ed è attorno a questo concetto che si è tenuta questa mattina l’annuale conferenza stampa per la promozione della raccolta e la valorizzazione del castagno ticinese, moderata da Alessandro Pesce, Direttore della rivista Réservé Magazine...

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  Aigle (VD) è la Città svizzera del Gusto 2025 !

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  Set 23, 2024

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  La 24a Settimana svizzera del Gusto si è chiusa con una partecipazione in stimata a 6o0’000 persone. Migliaia di appuntamenti sono stati proposti in tutto il paese presso gli artigiani, nelle scuole, in centinaia di luoghi del gusto e ai festival locali. La manifestazione si afferma come il più grande evento popolare dell’alimentazione nel...

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  Equilibrio e gusto a My School Ticino di Castel San Pietro

  RBoss

  Set 19, 2024

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  Mercoledì 18 settembre, nel corso di una cerimonia interna privata, Fourchette Verte Ticino ha consegnato l’attestato inerente all’attribuzione dell’omonimo marchio per la declinazione Junior, scuola bilingue 0-10. “Per My School Ticino la corretta alimentazione e il movimento sono dei punti cardini della vita a partire dalla tenera età. Sensibilizzare i propri studenti e i...

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  “Germany: Food, wine, culture” LA GERMANIA CHE NON TI ASPETTI. S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione29settembre -24novembre 2024

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  Set 11, 2024

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  S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione 29settembre -24novembre 2024 Un nuovo capitolo per S.Pellegrino Sapori Ticino come scelta naturale dopo le edizioni dedicate a Italia e Francia, tutti Paesi confinanti con la Svizzera e con uno scambio a livello turistico e culturale molto importante.Territori stupendi dove si mescolano città meravigliose, grandi tradizioni e una...

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  50 TOP PIZZA WORLD 2024: UNA PIZZA NAPOLETANA A NEW YORK È LA MIGLIORE PIZZERIA DEL MONDO NEL 2024

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  Set 11, 2024

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  50 TOP PIZZA WORLD 2024: UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI A NEW YORK È LA MIGLIORE PIZZERIA DEL MONDO NEL 2024 Secondo posto ex aequo per la coppia Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli, e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta; completa il podio The Pizza Bar on 38th a Tokyo. A Giorgia...

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), fungo prelibato che si trova anche in Ticino

  RBoss

  Set 10, 2024

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), chiamato anche cantarello, gallinaccio o galletto per la sua forma che ricorda la cresta del gallo, è un fungo selvatico che si trova da inizio estate fino a inizio inverno. Cresce di solito a gruppi nei boschi ed è facilmente riconoscibile per il colore giallo oro o aranciato che si...