info gusto

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  GastroTicino aiuta i soci alluvionati

  RBoss

  Set 24, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, gastro ticino, ristoratori alluvionati

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  GastroTicino con le Sezioni regionali e GastroSuisse hanno deciso di versare ai Comuni della Vallemaggia e ai soci ristoratori della valle locarnese e della Mesolcina danneggiati dal maltempo, un importo totale di 24mila franchi. La consegna simbolica degli aiuti è stata effettuata lunedì 23 settembre durante una breve cerimonia svoltasi all’Osteria Castello di Cevio....

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  CASTAGNAMO – LA VALORIZZAZIONE E LA PROMOZIONE DELLA RACCOLTA 2024 dal 25 settmbre al 5 novmbre 2024

  RBoss

  Set 23, 2024

  #fattoreETC, bvannini, castagnamo, castangne, eticinforma.ch, gastronomia, panettone ticnese alle castagne, raccolta castagne 2024, selva castanile

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  “Raccogliere le castagne significa valorizzare le selve castanili e rafforzare la cultura del castagno: è un progetto di società!” Ed è attorno a questo concetto che si è tenuta questa mattina l’annuale conferenza stampa per la promozione della raccolta e la valorizzazione del castagno ticinese, moderata da Alessandro Pesce, Direttore della rivista Réservé Magazine...

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  Aigle (VD) è la Città svizzera del Gusto 2025 !

  RBoss

  Set 23, 2024

  #fattoreETC, agle, citta del gusto 2025, eticinforma.ch, vaud

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  La 24a Settimana svizzera del Gusto si è chiusa con una partecipazione in stimata a 6o0’000 persone. Migliaia di appuntamenti sono stati proposti in tutto il paese presso gli artigiani, nelle scuole, in centinaia di luoghi del gusto e ai festival locali. La manifestazione si afferma come il più grande evento popolare dell’alimentazione nel...

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  Equilibrio e gusto a My School Ticino di Castel San Pietro

  RBoss

  Set 19, 2024

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  Mercoledì 18 settembre, nel corso di una cerimonia interna privata, Fourchette Verte Ticino ha consegnato l’attestato inerente all’attribuzione dell’omonimo marchio per la declinazione Junior, scuola bilingue 0-10. “Per My School Ticino la corretta alimentazione e il movimento sono dei punti cardini della vita a partire dalla tenera età. Sensibilizzare i propri studenti e i...

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  “Germany: Food, wine, culture” LA GERMANIA CHE NON TI ASPETTI. S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione29settembre -24novembre 2024

  RBoss

  Set 11, 2024

  #fattoreETC, culture, dany stauffacher, eticinforma.ch, food, gastronomia, germany, lugano, s pellegrino sapori ticino 2024, wine

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  S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione 29settembre -24novembre 2024 Un nuovo capitolo per S.Pellegrino Sapori Ticino come scelta naturale dopo le edizioni dedicate a Italia e Francia, tutti Paesi confinanti con la Svizzera e con uno scambio a livello turistico e culturale molto importante.Territori stupendi dove si mescolano città meravigliose, grandi tradizioni e una...

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  50 TOP PIZZA WORLD 2024: UNA PIZZA NAPOLETANA A NEW YORK È LA MIGLIORE PIZZERIA DEL MONDO NEL 2024

  RBoss

  Set 11, 2024

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  50 TOP PIZZA WORLD 2024: UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI A NEW YORK È LA MIGLIORE PIZZERIA DEL MONDO NEL 2024 Secondo posto ex aequo per la coppia Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli, e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta; completa il podio The Pizza Bar on 38th a Tokyo. A Giorgia...

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), fungo prelibato che si trova anche in Ticino

  RBoss

  Set 10, 2024

  #fattoreETC, chanterelles, eticinforma.ch, fungo, gallinacio, gastronomia, il finferlo

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), chiamato anche cantarello, gallinaccio o galletto per la sua forma che ricorda la cresta del gallo, è un fungo selvatico che si trova da inizio estate fino a inizio inverno. Cresce di solito a gruppi nei boschi ed è facilmente riconoscibile per il colore giallo oro o aranciato che si...

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  Il cibo è un bene comune, dal 9 settembre inizia la settimana del gusto fino al 22 settembre 2024

  RBoss

  Set 9, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, il cibo e' un bene comune, settimana del gusto

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  Si parla di alimentazione e ognuno mette bocca ! Ci sono i dogmatici di ogni tendenza, chi vuol dare lezioni, chi calcola le calorie, i fanatici della dietetica. Insomma, tanti punti di vista, che spesso dividono, invece di unire tutti attorno al piacere del gusto. Riunendo da 24 anni migliaia di eventi in tutto...

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  Dal 9 al 30 settembre la prima Quindicina gastronomica d’autunno di Bellinzona e Alto Ticino

  RBoss

  Set 4, 2024

  #fattoreETC, alto ticino, bellinzona, eticinforma.ch, quindicina gastronomica

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  La nuova “Quindicina gastronomica d’autunno”, con il pay-off “Dal km0 al Km ampio”, avrà luogo dal 9 al 30 settembre. Organizzata da GastroBellinzona Alto Ticino con il sostegno di Ticino a Tavola e Réservé Magazine, intende sfruttare un mese classicamente interessante per la gastronomia, grazie alla disponibilità di molti prodotti autunnali di assoluta eccellenza....

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  L’enogastronomia ticinese conquista Parigi

  RBoss

  Set 2, 2024

  #fattoreETC, chef, cultura svizzera, eccellenze, enogastronomia ticinese, eticinforma.ch, parigi

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  Per oltre un mese, durante i Giochi Olimpici e Paralimpici di Parigi di quest’estate, la Maison Suisse ha accolto nel giardino dell’Ambasciata svizzera nel 7° arrondissement, nel settecentesco Hôtel de Besenval, migliaia di ospiti per comunicare lo spirito di accoglienza e convivialità che caratterizza la cultura svizzera. Ogni giorno i visitatori hanno potuto scoprire...