Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  20ma edizione di Cantine Aperte il 18, 19 e 20 maggio 2018

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  Mag 14, 2018

  cantine aperte, in ticino, merlot del ticino

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  Ouverture alla “Casa del vino Ticino” di Morbio Inferiore, venerdì 18 maggio 2018 con i vini premiati al Mondial du Merlot. Annata tonda quella di Cantine Aperte, giunta alla sua ventesima edizione e che vede 78 produttori pronti ad aprire le proprie porte per accogliere amici e appassionati di vino alla scoperte delle nuove...

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  GastroSuisse è ben attrezzata per la nuova legislatura e il ticinese Massimo Suter eletto vicepresidente.

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  Mag 8, 2018

  assemblea annuale, eticinforma, gastrosuisse, gastroticino, massimo suter, vicepreseidente

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  Il Ticino ospita la 127a Assemblea dei Delegati di GastroSuisse. Al centro, oggi l’8 maggio 2018, vi sono state le elezioni generali per il rinnovo del Consiglio. Il presidente in carica, Casimir Platzer, è stato ampiamente riconfermato. Per la carica vacante di vicepresidente è stato eletto il ticinese Massimo Suter. (vedi foto in alto)...

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  MAESTRI DELLA PASTA: IL SIMBOLO DEL MADE IN ITALY ARRIVA A LUGANO DAL 18 AL 20 MAGGIO 2018

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  Mag 8, 2018

  18-20 maggio 2018, lugano, maestri della pasta

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  Dal 18 al 20 maggio tre giorni di inaugurazione del nuovo shop e take away dedicato alla pasta fresca che porta nel Ticino le migliori ricette dello Chef Raimondo Mendolia Lugano, 8 maggio 2018 – Dal 18 maggio a Lugano ci sarà un nuovo locale da non perdere tutto dedicato alla pasta fresca, regina...

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  Europea Wine Championship: la Svizzera al vertice della viticoltura europea

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  Mag 7, 2018

  Europea Wine Championship: la Svizzera al vertice della viticoltura europea

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  La 13a edizione del concorso europeo tra le scuole agro-viticole d’Europa si è tenuto a Novo Mesto, in Slovenia. L’evento ha visto la partecipazione di oltre 60 studenti tra i 18 e i 25 anni provenienti da 12 nazioni vinicole europee, che si sono sfidati nelle prove di viticoltura, enologia e degustazione. Con i...

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  Dal 2019 l’evento Lugano Cheese Festival sarà ufficialmente inserito nel circuito nazionale cheesefestival.ch.

  RBoss

  Mag 7, 2018

  cheese-festival, espo dei formaggi, lugano

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  Ottima notizia per la città di Lugano! Dal 2019 l’evento Lugano Cheese Festival sarà ufficialmente inserito nel circuito nazionale cheesefestival.ch. Dopo il successo della prima edizione 2017, Lugano Cheese Festival si conferma una manifestazione riconosciuta per la qualità della sua organizzazione e per il valore delle aziende presenti. Una distinzione che certamente onora la...

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  Grande successo per la prima edizione del Certificate of Advanced Studies (CAS) in Food & Wine Business Management

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  Mag 3, 2018

  Centro di Competenze Agroalimentari Ticino, Gambero Rosso Academy, gastroticino, supsi

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  Il corso post-laurea nato dalla stretta collaborazione tra SUPSI, il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino, la Gambero Rosso Academy e GastroTicino ha preso avvio ieri al completo. Ieri, giovedì 3 maggio 2018, ha preso il via la prima edizione del CAS in Food & Wine Business Management, il corso post-laurea che risponde all’esigenze trasversali...

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  Réservé: rivista a tutto Ticino con i sapori primaverili

  RBoss

  Apr 29, 2018

  emozioni gastronomiche, primavera, reserve

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  L’edizione primaverile della rivista Réservé è in distribuzione ed è dedicata come sempre alle notizie di stagione. Réservé è nata tre anni fa e, nonostante la crisi pubblicitaria generale, è riuscita in poco tempo a ritagliarsi un suo spazio, diventando il punto di riferimento per la gastronomia e il turismo. Diversi i motivi di...

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  All’Osteria del Ponte di Iragna il Menu TI-BU con solidarietà. Ultimi giorni!

  RBoss

  Apr 28, 2018

  amtibu, eticinforma, iragna, menu burundi, osteria del ponte

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  Ultimi giorni, fino al 4 maggio per poter degustare presso l’Osteria del Ponte di Iragna il Menu TI-BU che con alimenti nostrani permette di avvicinarsi attraverso il cibo al Paese africano. Un menu Che prevede un primo che richiama i gusti del Burundi e un dolce che richiama il Ticino. Un Menù che vuole...

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  Prende il via la 32a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese!

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  Apr 27, 2018

  maggio gastronomico

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  Rassegna Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese Prende il via la 32a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese! 28 i ristoranti partecipanti tra cui 27 del comprensorio del Bellinzonese e dell’Alto Ticino e 1 ospite ovvero il Ristorante della Torre di Morcote. Quest’anno la rassegna si presenta con una nuova veste grafica:...

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  “Istantanee di gusto”: il concorso fotografico di Lugano Città del Gusto 2018

  RBoss

  Apr 20, 2018

  concorso fotografico citta del gusto, lugano citta del gusto

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  Preparate i palati (e non solo) per Lugano Città del Gusto, in arrivo tra il 13 e il 23 settembre 2018! Come? Dando spazio all’anima artistica che è in voi e scovando uno scorcio, un soggetto, un angolo di Lugano che ne rappresenti l’anima più golosa. Per questo, in collaborazione con il FotoClubLugano, avete...