Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Casimir Platzer de Kandersteg est le nouveau président de GastroSuisse

  RBoss

  Giu 17, 2014

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  Casimir Platzer de Kandersteg est le nouveau président de GastroSuisse / Les délégués ont élu à Flims le successeur de Klaus Künzli Lors de la 123e assemblée des délégués, qui s’est tenue le 17 juin 2014 à Flims, les délégués de GastroSuisse ont élu un nouveau président: Casimir Platzer, hôtelier originaire de Kandersteg, succèdera...

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  I VINI GAGGIOLI PREMIATI ALLA XIII SELEZIONE DEL SINDACO

  RBoss

  Giu 15, 2014

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  Un grande riconoscimento è stato tributato ai vini dell’Azienda Agricola Gaggioli di Zola Predosa (BO) in occasione del XIII Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco”: entrambi i prodotti presentati dall’Azienda sono stati infatti premiati, e in particolare:     Il Colli Bolognesi Pignoletto Superiore D.O.C. 2013 ha vinto la Medaglia d’Oro;     Il Colli...

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  I Mondiali di calcio un’opportunità da cogliere per i ristoranti

  RBoss

  Giu 7, 2014

  faido, gastronomia, mondiali 2014, ristoranti ticino

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  Non per tutti naturalmente, ma per quella fascia di ristoranti che notoriamente fa più fatica, quella media, l’arrivo dei mondiali potrebbe essere un’occasione per incrementare gl iaffari e porsi al cospetto di nuova clientela, che se felice dell’accoglienza e delle offerte gastronomiche, potrebbe essere una nuova fidelizzazione per l’inverno. Naturalmente spetta alla sensibilità dei...

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  Al Mo.Wa di Marina di Ravenna la tappa conclusiva del RUM TOUR 2013

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  Giu 6, 2014

  ravenna, tour rum 2014

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  Una serata speciale per la cultura del rum e il mondo mixologist Bologna, 02.06.2014 – Il “Grande libro del Rum”, scritto dal vicecampione italiano AIS 2009 Davide Staffa e pubblicato dalla Papi Editore di Bologna, rappresenta senz’ombra di dubbio il più corposo volume interamente dedicato al rum mai realizzato sino ad ora: un vero...

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  IL TICINO SBARCA SUL PIANETA DEL GUSTO: MASABA COFFEE DI AGNO OFFRE IL CAFFÈ A PARIGI

  RBoss

  Giu 5, 2014

  agno, mashaba caffe

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  Agno, 10 giugno 2014 – È Masaba Coffee di Agno a rappresentare il Cantone Ticino alla spettacolare serata Planète du Goût 2014 presso la Residenza dell’Ambasciatore di Svizzera a Parigi il 10 giugno dalle 18:30 alle 21:00. Questo evento è organizzato ogni anno dall’Associazione degli addetti agricoli a Parigi. Ogni Ambasciata, tra cui in...

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  La Gazzosa che sia gazzosa. Lasciamo perdere i gusti particolari, o almeno non chiamiamole Gazzose !

  RBoss

  Giu 4, 2014

  bevanda ticinese, gazzosa

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  Quando si dice grotto viene in mente la bibita ticinese per antonomasia: la gazzosa. Protagonista da anni delle tavole dove vi sono bambini e non solo, la gazzosa assume nel tempo un simbolo di Ticino. Vi sono molte fabbriche di questa prelibata bibita, alcune buone alcune meno, dove le vincitrici sono le ricette di...

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  CONCILIO PRESENTA LA NUOVA LINEA “I NATIVI”

  RBoss

  Giu 3, 2014

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  Concilio presenta al mercato la sua rinnovata linea classica di vini del Trentino: “I Nativi”. La linea trae il suo nome dalle preziose immagini, disegnate al tratto, che compaiono nelle nuove etichette: immagini che riproducono gli animali autoctoni del Trentino, nativi per l’appunto, che rappresentano un modo innovativo e originale per raccontare e per...

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  Festa dei mastri birrai ai Terreni della Maggia

  RBoss

  Mag 29, 2014

  ascona, birra, faido, gottardo birra, maestri birrai

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  Una giornata stupenda, con caldo quasi estivo, e tanta birra ticinese, raggruppata ai Terreni della Maggia su iniziativa dell’associazione Amisdalaforcheta.ch. Nel prezzo di partecipazione, possibilità di degustare tutte le birre presenti, tra le quali la Birra Gottardo di Faido, Birra da ris di Ascona, Birra San Rocco di Loco, L’Officina della Birra di Bioggio...

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  Claudio Panzeri: la vita del cuoco è come un libro…. (di Attilio Scotti)

  RBoss

  Mag 29, 2014

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  “la vita del cuoco è come un libro, in ogni locale andrai, come una nuova pagina troverai nuove emozioni “. Questo è il bello del mio lavoro e questo è il motivo per cui ho accettato una nuova sfida professionale. Dopo aver realizzato il mio sogno, nel far tornare ai vecchi fasti il ristorante...

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  Oltre 100 cuochi di Euro Toques Italia all’evento di San Marino

  RBoss

  Mag 26, 2014

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  Euro Toques Italia, un’associazione di cuochi che raggruppa i più importanti chef italiani, è una lobby presso le istituzioni italiane ed europee. Ogni cuoco che aderisce all’associazione deve rispettare un codice d’onore, vero punto cardine dell’associazione. Sono più di 100 i cuochi di tutta Italia in arrivo a San Marino per i due giorni...