Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Ticinowine e Interprofessione della Vite e del Vino Ticinese: IL nuovo direttore sarà Andrea Conconi

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  Nov 28, 2014

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  Ticinowine e Interprofessione della Vite e del Vino Ticinese: IL nuovo direttore sarà Andrea Conconi Una fumata bianca all’insegna della continuità Il Comitato dell’Interprofessione della Vite e del Vino Ticinese (IVVT) annuncia con piacere la nomina di Andrea Conconi a direttore dell’Ente e delle sue Commissioni Ticinowine e di Tutela della DOC. Conconi subentrerà...

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  Il Ticino a Zurigo: LAUREUS CHARITY NIGHT UN BRINDISI A QUATTROMANI DA 652’000 FRANCHI

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  Nov 27, 2014

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  Record di generosità alla “Laureus Charity Night” di Zurigo dove in una sola serata sono stati raccolti ben 652’000 franchi brindando sportivamente con il merlot del Ticino Quattromani. Il Ticino turistico e vinicolo è stato protagonista della prestigiosa serata benefica “Laureus Charity Night”, che riunisce ogni anno nel museo all’aerodromo militare di Dübendorf oltre...

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  UNA DIETA INVERNALE RICCA DI PROTEINE, MA CHE FACCIA RISPARMIARE

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  Nov 27, 2014

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  Da una ricerca dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano sulle abitudini alimentari durante le feste di Natale, i consigli su quali prodotti consumare di più. (Milano, 25 novembre 2014) – Per imbandire la tavola degnamente d’inverno e durante le festività natalizie, cercando nel contempo di risparmiare, gli esperti dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano consigliano un maggior ricorso...

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  LO CHAMPAGNE JACQUART BRINDA ALLE FESTE CON LA SUA CUVÉE ALPHA

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  Nov 25, 2014

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  Lo Champagne Jacquart propone un grande brindisi per le Festività di fine anno con la sua nuova Cuvée Alpha. La Cuvée Alpha segna l’inizio di una nuova stagione creativa per Jacquart: il punto di partenza alla ricerca della perfezione estrema. Forse per questo l’assemblaggio ha preso il nome di Alpha – il termine che...

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  RINALDI PRESENTA LA CACHAÇA YPIÓCA

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  Nov 21, 2014

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  Rinaldi arricchisce il suo portafoglio prodotti con una nuova, prestigiosa marca globale: la Cachaça Ypióca. La Cachaça è la classica acquavite brasiliana ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. La sua storia ha inizio nel XVI secolo, al tempo della prima colonizzazione del Brasile: secondo la tradizione, furono gli schiavi delle piantagioni...

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  E ora tutti a Lione. La Svizzera ai mondiali di pasticceria il 25/26 gennaio 2015

  RBoss

  Nov 20, 2014

  bonaccina, campionato mondo pasticceria, eticinforma, lugano, magni, pasotti, Piff

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  (sotto il video con qualche intervento dei protagonisti durante la presentazione di questa mattina a Lugano) Dopo un attento lavoro di progettazione, a cui sono seguiti mesi di intensi allenamenti in laboratorio, la squadra selezionata per rappresentare la Svizzera ai campionati mondiali di pasticceri presenta i suoi protagonisti. La squadra è composta dai maestri...

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  Trofeo Margaux Bel Air-Marquis d’Aligre «Migliore Sommelier della Svizzera 2014»

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  Nov 17, 2014

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  Domenica 16 novembre 2014, all’Hôtel Splendide Royal a Lugano, si è svolto il Trofeo Margaux Bel Air-Marquis d’Aligre “Migliore Sommelier della Svizzera 2014” che ha luogo ogni due anni. Sotto l’occhio vigile e professionale della giuria, i tre finalisti hanno servito dello Champagne, decantato e degustato dei vini, e in base a un menu...

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  Rassegna dedicata alla carne di asino all’Osteria in Piazza a Vernate dal 21 al 30 novembre

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  Nov 17, 2014

  eticinforma, rassegna carne d asino, vernate

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  Se il buongustaio alla ricerca delle piccole osterie ticinesi, ha voglia di percorrere qualche chilometro, allora imbocchi la strada che da Agno sale verso Vernate. Giunto sulla falda meridionale del colle San Bernardo, scopre un piccolo e ridente comune del Malcantone con una vista mozzafiato sul lago e un nucleo storico che dona tranquillità...

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  • taglionastro

  Inaugurata ExpoGusto2014 a Lugano con il taglio del nastro da parte dell’on. Cambrosio, primo cittadino.

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  Nov 15, 2014

  eticinforma, expogusto 2014, lugano

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  Alle ore 14’00 in punto è stata aperta ufficialmente Expogusto2014 a Lugano presso il Palazzo dei Congressi, il salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche. (Galleria fotografica) Oggi sabato e domani domenica 16 novembre il salone rimane visitabile da parte di tutti, mentre lunedì 17 novembre è dedicato per la visita degli operatori. Tanti eventi...

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  Premiati i migliori apprendisti 2013-14 del settore Alberghiero e Ristorazione

  RBoss

  Nov 14, 2014

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  Al centro professionale di Trevano si è svolta la cerimonia di premiazione dei migliori apprendisti che hanno seguito una formazione nel settore alberghiero e della ristorazione negli anni 2013-14. I giovani che hanno raggiunto le migliori medie, sopra alla nota 5, sono stati oggi premiati grazie anche alle associazioni padronali del settore; Hotel Gastro...