Ieri mangiando nel locarnese in un ritrovo storico degli anni d’oro, ritirato da un noto esercente del luogo, alla mia domanda “Come l’è?” la risposta non si è fatta attendere. Fino che ci sono il doppio dei ristoranti che negli altri luoghi della Svizzera e che si continua o forgiare nuovi pseudo-padroni, a saturazione...
