Sono trascorsi pochi mesi dall’ultimo servizio televisivo che ho avuto il piacere di girare nel Monferrato, ed oggi eccomi ancora qui, con i piedi e il palato su questa storica terra piemontese. Mi trovo nel Comune di Olivola (AL) e non ci sono arrivato per caso ma per il piacere di incontrare la cucina...
I Due Buoi: dal centro alla Villa. All’interno di una storica dimora il piacere della cucina, di Fabrizio Salce
eticinforma
-
Oggi, prima ancora di parlarvi di eccellenze per il palato, apro con piacere una parentesi dedicata ad un supporto innovativo ideale proprio per il confezionamento di alcune specialità gastronomiche. Ma andiamo con ordine. Facile scrivere supporto: ma di cosa si tratta? Intanto diciamo che è asettico, refrattario agli odori, leggero e riciclabile. E’ Albatross,...
-
Negli ultimi giorni sono molte le segnalazioni di questa specie rara in Ticino Da Ligornetto a Claro, da Taverne a Locarno, da Coldrerio a Lugaggia: negli ultimi giorni Ficedula, Associazione per lo studio e la conservazione degli uccelli della Svizzera italiana, sta ricevendo molte telefonate e fotografie di “strani” aironi che si aggirano per...
-
Dopo la battuta d’arresto di Berna, il Lugano ha subito ripreso in mano la situazione e questo pomeriggio le ha suonate in tutto e per tutto al malcapitato Sion, e al suo allenatore, quel Tramezzani ex-allenatore bianconero. Se nel primo tempo il Sion ha contenuto le folate luganesi, poi lo stesso Lugano è salito...
-
Come travestire in buona una notizia cattiva. È dall’inizio del 2020 che gli allevatori vengono avvertiti, a cadenza quasi settimanale, tramite SMS per un avvistamento di lupi o per una predazione in Ticino o in Mesolcina. Quasi da farne malauguratamente l’abitudine. Secondo i dati ufficiali, nel 2020 si erano infatti contati in Ticino una...
-
Una giornata autunnale in una location unica per il suo genere, coinvolgente storica e intrisa di tradizione nel nucleo del comune di Castel San Pietro, baciata dal sole che ha voluto unirsi ai tantissimi espositori di questo evento organizzato con maestria da Deborah Fontana titolare di Decade, che si occupa di organizzazioni eventi. In...
-
“Sono trascorsi pochi giorni dalla chiusura della prima edizione di “Gusta Cherasco” live e ci sembra doveroso ringraziare coloro che ne hanno preso parte. Lo facciamo menzionando Naiade, la ninfa mitologica delle acque che porta fecondità e ristoro perché sia di buon auspicio per tutte le nuove iniziative atte a valorizzare la terra e...
-
Gli appuntamenti vissuti e quelli che verranno tra TV ed eventi. La celebre Pietra Filosofale altro non era che il risultato di un lavoro alchemico. Un’opera che avevo il solo scopo di ottenere la Pietra, quella Pietra che avrebbe trasformato i metalli vili in oro ed essere, allo stesso tempo, una medicina perfetta contro...
-
Al Padiglione Conza, centro esposizioni a Lugano, è in pieno svolgimento la fiera combinata che parla di artigianato e del mondo bimbi. Un doppio interesse molto legato; chi ha bambini potrà passare momenti in allegria grazie a tutti i giochi, gommoni e altro allestito per il (foto a lato lo stand Galleria 9mq di...
-
Continuano le collaborazioni musicali tra Ticino e Burundi! Questa volta il gruppo ticinese coinvolto sono gli Sweaty Bells con dal Burundi Edmond Rossif, Dismas, Timy Nassor, Issa Defender, Belyse Bechou Questo video rientra nel progetto grande “La Musica è unione” nato nel 2017. Eccovi il link https://youtu.be/90Fkj__MjHA Presidente “Amici Ticino per il Burundi” Barzaghini...