La Casa Tarcisio di Tenero, casa per anziani appartenente alla Unitas, Associazione ciechi e ipovedenti della Svizzera italiana, ha ottenuto oggi il marchio di qualità nutrizionale Fourchette verte. Si è svolta questa mattina la cerimonia di attribuzione del marchio Fourchette verte, simbolo di menu sani ed equilibrati. Sale così a due il numero di...
Fourchette verte per i residenti di Casa Tarcisio
Gusto e Sapori
State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.
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Con il nostro olio partecipiamo ad ARRABBIATISSIMA perché crediamo, che senza personale di sala preparato e competente la valorizzazione della cucina italiana non sarà mai completa. Andare al ristorante, soprattutto in quei ristoranti dove si fa ricerca e si propone un’offerta di altissimo livello, è un’ esperienza bellissima che nutre molto più che il...
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Sono moltissimi i ristoranti e gli agriturismi ticinesi che servono il “capretto ticinese” per il periodo pasquale. Tuttavia, Ticino a Tavola, in collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi e la Fondazione Centro Capra Ticino, ha voluto per il quarto anno consecutivo valorizzare l’attaccamento degli chef al territorio, promuovendo chi si è iscritto all’iniziativa rendendo noto...
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Una giornata stupenda che ti invoglia a salire sulle montagne ticinesi … e a mangiare la semplicità!
Sarà solo una nostra impressione, ma ieri, in questa giornata di sole fantastica, abbiamo deciso di salire in Valle Bedretto. Siamo certi che le stesse sensazioni si vivono in tutte le valli del nostro Ticino, assolutamente si. Abbiamo incontrato tantissima gente, vuoi conoscenti, o gente dalla città o dall’Italia. Ristoranti pieni e alcuni ti...
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COLTIVIAMO EBBREZZA CREATIVA, è questo il claim della nona edizione di Wine&Thecity®, la rassegna in movimento che dal 6 al 25 maggio invaderà la città di Napoli in una staffetta di appuntamenti che combinano cultura del vino e creatività diffusa. Venti giorni, circa 100 location coinvolte e più di 100 vini da degustare provenienti...
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Les Ambassadeurs partner del gemellaggio tra i maître ticinesi e i colleghi dell’AMIRA di Paestum L’arte orologiera scandisce il tempo dell’eccellenza gastronomica L’incantevole arte orologiera svizzera e l’eccellenza della gastronomia ticinese hanno regalato momenti di pura poesia, trasformando in evento unico il recente gemellaggio d’amicizia tra la Sezione ticinese e quella di Paestum dell’Associazione...
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A Pasqua i laboratori di casa Mennella, storica pasticceria di Torre del Greco (Napoli) dal 1969, profumano di lievito madre e fiori d’arancio, limone e cedro candito, tutti ingredienti 100% naturali per preparazioni genuine, come tradizione comanda, senza conservanti e additivi. È questa la filosofia produttiva della Pasticceria Mennella, da oltre quarant’anni depositaria di...
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10 cene evento con 10 chef a 3 stelle Michelin, 24 appuntamenti in totale tra maggio e giugno e 60 stelle Michelin per festeggiare i 10 anni della manifestazione – DAL 1° MAGGIO AL 19 GIUGNO 2016 NELLE PIÙ ESCLUSIVE LOCATION DELLA SVIZZERA ITALIANA – Per celebrare i suoi 10 anni, S.Pellegrino Sapori Ticino...
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Madrina e padrino della Settimana svizzera del Gusto 2016: Theres e Markus Dettwiler, Hofgut Farnsburg, Ormalingen (BL) Il maialino di Ormalingen si è conquistato una fama che nessun’altra razza suina ha mai avuto. Grazie a un metodo di allevamento rispettoso degli animali e a uno squisito mix di erbe, la carne di maiale ha...
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Cari amanti del CIBO DI STRADA DI QUALITA’ è con immenso piacere che vi annunciamo le tappe dello SPRING TOUR 2016 di STREEAT®. STREEAT® FOOD TRUCK FESTIVAL è il primo e l’originale festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a INGRESSO GRATUITO. Nato nel 2014 a Milano, dal 2015 è...