Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  L’AMIRA (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) parla ticinese

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  Dic 14, 2016

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  Durante il 61° congresso nazionale svoltosi in Calabria, a Parghelia, il maître Claudio Recchia, figura storica dell’Hotel Villa Principe Leopoldo di Lugano, è stato infatti eletto Cancelliere dell’ordine dei Maestri della ristorazione, al posto dell’ossolano Valerio Beltrami, a sua volta acclamato presidente nazionale. Ciliegina sulla torta, la nomina del fiduciario ticinese Rodolfo Introzzi (Bottegone...

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  Lo chef della regina Elisabetta, Enrico Derflinger, e famosi chef stellati a sostegno delle Marche

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  Dic 10, 2016

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  Travelnews24.it, testata giornalistica dedicata al turismo, nata per dare spazio e voce ai territori minori d’Italia e a tutto ciò che ha reso forte il brand del nostro Paese all’estero, lancia due iniziative di solidarietà per sostenere il turismo nelle zone delle Marche che il terremoto ha risparmiato. L’obiettivo è far si che non...

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  Cuochi stellati per i terremotati, A pranzo con “Marche riparTiAmo” nel relais Borgo Lanciano

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  Dic 7, 2016

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  Cuochi stellati per i terremotati, A pranzo con “Marche riparTiAmo” Pubblicato il 05 dicembre 2016 | 18:40 Nel relais Borgo Lanciano, 5 grandi cuochi cucineranno piatti tipici per raccogliere fondi da destinare alle popolazioni colpite dal sisma. Ad organizzarlo, Euro-Toques con i fratelli Serva e la onlus “Marche riparTiAmo” Domenica 11 dicembre a Castelraimondo...

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  I fratelli Serva a Bucarest chiudono la Settimana della cucina italiana

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  Dic 6, 2016

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  Sandro e Maurizio Serva del ristorante La Trota hanno reso omaggio all’eccellenza della cucina italiana: alla cena di gala hanno proposto ingredienti e sapori delle terre reatine e quelli delle aree colpite dal sisma I fratelli Sandro (nella foto, terzo da sinistra) e Maurizio Serva (nella foto, secondo da sinistra), del ristorante La Trota...

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  Fourchette verte Ticino assegna il proprio marchio alle cucine della Casa dell’infanzia Fogazzaro di Viganello.

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  Dic 5, 2016

  asilo viganello, fourchette verte

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  Fourchette verte Ticino assegna il proprio marchio di qualità nutrizionale alle cucine della Casa dell’infanzia Fogazzaro di Viganello. La Casa dell’infanzia Fogazzaro, con l’asilo nido e due scuole dell’infanzia parificate bilingue (italiano e inglese) accoglie ogni giorno più di 150 bambini. La responsabile della stesura dei menu, Emanuela Matta ci spiega : « tutti...

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  Italo Vezzoli di Bergamo si aggiudica il titolo di MIGLIOR PANETTONE INNOVATIVO.

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  Dic 4, 2016

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  Al II e III posto due campani: Pasticceria Mennella di Torre del Greco e Pasticceria Lombardi di Maddaloni. In giuria anche l’attore Patrizio Rispo. Re Panettone® Napoli continua ancora domani dalle 11 alle 19 al Grand Hotel Parker’s NAPOLI, 3 dicembre – Italo Vezzoli della Pasticceria In Croissanteria della provincia di Bergamo è il...

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  Kashi: il giro del Sud America in un aperitivo che parte da Napoli

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  Dic 1, 2016

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  Kashi: il giro del Sud America in un aperitivo Parte da Napoli una nuova community del gusto per cultori del mondo latino ed amanti della cucina internazionale “Kashi tropical concept” riscalda gli inverni napoletani. Si terrà domenica 11 dicembre (dalle ore 19:00 alle ore 23:30) presso lo “Slash art/msic” a Napoli (piazza Bellini, 45)...

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  STREPITOSA PASTA FRESCA RIPIENA AL MERCATINO DI ASCONA (3/4 dicembre 2016)

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  Nov 30, 2016

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  Il Pastificio Ticinese di Riazzino propone la sua specialissima pasta fresca vegana al mercatino di Natale di Ascona la prossima fine settimana (3 e 4 dicembre) con i seguenti prodotti: Tortellone integrale con funghi e ricotta di soia Cappellaccio al limone prezzemolo e tofu Cappellacci verdi con melanzane e tofu Quadratoni al grano saraceno...

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  La rassegna gastronomica dedicata all’alimentazione equilibrata di Fourchette verte e i vincitori lotteria.

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  Nov 30, 2016

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  Fourchette verte Ticino è un marchio di qualità nutrizionale che, nell’ambito di promozione della salute e prevenzione di alcune malattie (tumori, disturbi cardio-vascolari, obesità), concilia piacere e benessere. Nei mesi di luglio agosto 2016 è stata ripresentata per una seconda edizione la rassegna gastronomica dell’alimentazione equilibrata. Presso 14 ristoranti della Svizzera Italiana già detentori...

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  I 50 anni della Doc di Barbaresco e Barolo

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  Nov 28, 2016

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  I Comuni di Alba e di La Morra hanno ricevuto un riconoscimento ufficiale a Vittorio Veneto nella Convention Nazionale delle Città del Vino, per i cinquant’anni di Doc per il Barbaresco e il Barolo: i due re”delle Langhe, tra le prime 10 Doc italiane. “Ci lusinga questo riconoscimento – ha commentato Massimo Scavino, assessore all’Agricoltura...