Fourchette verte Ticino è un marchio di qualità nutrizionale che, nell’ambito di promozione della salute e prevenzione di alcune malattie (tumori, disturbi cardio-vascolari, obesità), concilia piacere e benessere. Nei mesi di luglio agosto 2016 è stata ripresentata per una seconda edizione la rassegna gastronomica dell’alimentazione equilibrata. Presso 14 ristoranti della Svizzera Italiana già detentori...