Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  “Al nos mangee…” dal 4 al 24 novembre 2019 con concorso fotografico dei dessert…

  RBoss

  Mar 14, 2019

  al nos mangee, incontro gastronomico, rassegna popolare, spampezia

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  La rassegna si terrà in tutto il Canton Ticino. Bellissima opportunità per conoscere, socializzare e degustare. Inoltre … attenti attenti, i dessert verranno fotografati e giudicati dai voi clienti. Il ristorante che avrà maggior punteggio popolare si aggiudicherà il PiumognaGastroAward 2019. Il menu consiste in: 1 piatto principale ed unico di cucina tipica del...

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  MAGA l’emozione ti manda in Paradiso dove vivi la nostranità… e puoi leggere ETiCinforma Paper

  RBoss

  Mar 14, 2019

  gourmet, maga, nostrani, paradiso, ristorante

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  Ti succede di passare da Paradiso e vedere una grande vetrina vetrata con dentro delle persone. Me ne aveva parlato la titolare Oriana che avrebbe voluto fare un qualcosa di bello legato al territorio. Mi sono preso il tempo, sono entrato e il primo colpo d’occhio è stato di sentirsi abbracciato dal buon gusto...

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  L’Alleanza Slow Food dei Cuochi al servizio della biodiversità e contro la standardizzazione dei nostri piatti

  RBoss

  Mar 13, 2019

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  Dall’inizio del 2018 sono 40 i cuochi che sono entrati a far parte della rete svizzera dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, unendosi così a un migliaio di altri colleghi in tutto il mondo. Il progetto ha come principale obiettivo di promuovere una gastronomia e una ristorazione a sostegno della piccola produzione e dell’agricoltura locale...

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  RiGnam Verde, RiGnam Giallo, RiGnam Grigio saranno la novità 2019

  RBoss

  Mar 4, 2019

  rignam

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  RI ha lo scopo di sensibilizzare e offrire qualche consiglio su come sprecare meno e gestire meglio i propri consumi alimentari. L’ Associazione non ha scopo di lucro ed è No Profit. Ogni entrata serve per promuovere gli scopi societari e per sostenere altre associazioni di interesse sociale e pubblico che abbiano simili finalità...

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  Apertura e nuova gestione Osteria con alloggio la Peonia alla Bellavista

  RBoss

  Feb 19, 2019

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  Il 19 marzo apre i battenti con una nuova gestione l’Osteria con alloggio la Peonia sul Monte Generoso. Piatti nostrani e a chilometro zero, attenzione per i dettagli e alle esigenze del territorio, sono gli obiettivi di Milanka e Richi che accoglieranno con entusiasmo gli ospiti alla Bellavista. Milanka Momcilovic con il sostegno della...

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  FormaTi oggi per migliorare il tuo domani – Corsi di perfezionamento GastroTicino – marzo 2019

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  Feb 15, 2019

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  FormaTi oggi per migliorare il tuo domani – Newsletter n° 96 – Corsi di perfezionamento GastroTicino – marzo 2019 comunichiamo che ci sono ancora posti disponibili per i seguenti corsi: per l’ottenimento del Diploma Federale di Capo cucina / Diploma Federale Capo della ristorazione. Inizio del corso previsto 11 marzo 2019. Per iscrizioni e...

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  Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” 7a edizione dal 4 al 24 novembre 2019

  RBoss

  Feb 15, 2019

  al nos mangee, etc gastronomia, eticinforma gusto, incontro gastronomico

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  Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” è una rassegna gastronomica che vuole valorizzare il dolce della media Leventina, la Spampezia e la creatività dei cuochi di casa nostra. Nata nel 2012 e rinnovata di anno in anno, durante l’ultima edizione del 2017, si è deciso di intercalare ogni due anni e dare un’impronta differente. Se...

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  Hotel & Gastro Union Ticino, organizzazione professionale di lavoratori e professionisti del settore alberghiero, della gastronomia e panettieri e pasticcieri in assemblea a Rivera

  RBoss

  Feb 1, 2019

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  Hotel & Gastro Union Ticino, organizzazione professionale di lavoratori e professionisti del settore alberghiero, della gastronomia e panettieri e pasticcieri, ha organizzato presso Vanini SA l’assemblea generale a cui hanno partecipato numerosi associati e ospiti di istituzioni del settore e di organizzazioni che condividono i nostri valori. Dopo la visita dell’area di produzione Vanini,...

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  DUE CUORI E UN PANINO – “Cupido” è la romantica ciabatta da mangiare in due da Sciuè Il Panino Vesuviano a Pomigliano d’Arco (NA)

  RBoss

  Gen 29, 2019

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  Da Sciuè il panino vesuviano arriva Cupido, un nuovo panino per celebrare San Valentino. La proposta dei fratelli Giuseppe e Marco De Luca per il 14 febbraio è un piatto speciale e da condividere con la dolce metà: Due cuori e un panino. Cupido è una fragrante ciabatta servita in tavola già divisa in...

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  Gebr. Gentile AG e Tre Valli Gastropartner SA rafforzano la cooperazione e stabiliscono una partnership strategica

  RBoss

  Gen 29, 2019

  Tre Valli Gastropartner SA

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  Gebr. Gentile AG, Näfels e Tre Valli Gastropartner SA hanno stretto una partnership strategica a lungo termine e intensificato la cooperazione a tutti i livelli. Per rendere ancora più solida questa cooperazione è stato raggiunto un accordo per una partecipazione azionaria di Gebr. Gentile AG in Tre Valli Gastropartner SA. Le risorse delle due...