Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  LA SCUOLA MONTESSORI LA CASA DI I.R.M.A. OTTIENE IL MARCHIO FOURCHETTE VERTE

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  Gen 23, 2019

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  BEDANO – La Scuola la Casa di I.R.M.A. (Istituto Ricerche Montessori Applicate) di Bedano ha ricevuto il marchio Fourchette verte (FV) sinonimo di equilibrio nutrizionale per i menu di bambini e ragazzi. L’istituto nato nel 2013 consiste in una sezione di scuola dell’infanzia, in quattro pluriclassi di scuola elementare (comprensive dei cinque anni di...

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  “Ticino a Tavola”, su idea del “Cazzoeula Club Ticino”, organizza da sabato 26 gennaio a domenica 3 febbraio 2019, la sesta “Settimana ticinese della Cazzoeula”

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  Gen 23, 2019

  cazzueola, ticino a tavola

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  “Ticino a Tavola”, su idea del “Cazzoeula Club Ticino”, organizza da sabato 26 gennaio a domenica 3 febbraio 2019, la sesta “Settimana ticinese della Cazzoeula nei giorni della merla”, alla quale partecipa come sempre una quarantina di ristoranti di tutto il Canton Ticino. Oltre alla cazzoeula in alcuni ristoranti si potranno gustare anche trippa...

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  FormaTi oggi per migliorare il tuo domani – Newsletter n° 95 – Corsi di perfezionamento GastroTicino – febbraio 2019

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  Gen 17, 2019

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  Con piacere vi comunichiamo che ci sono ancora posti disponibili per questi corsi, che inizieranno nel 2019: Diploma Cantonale di Pizzaiolo/a (ancora posti disponibili) Corso di preparazione all’ottenimento del Diploma Cantonale di Pizzaiolo/a. Il corso inizia il il 4 febbraio 2019. Il corso per pizzaioli si rivolge a tutte le persone interessate e attive...

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  UNA FORCHETTA VERDE PER IL CENTRO EXTRASCOLASTICO “BOOM”

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  Gen 17, 2019

  cucina boom, forchetta verde, taverna

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  Una corretta alimentazione unita al movimento sono i pilastri per consentire ai bambini una crescita e sviluppo ottimali. Fourchette verte è l’associazione che promuove l’offerta di pasti sani ed equilibrati nei luoghi di ristorazione, attraverso l’attribuzione dell’apposito marchio con la Fourchetta verde. Dopo un’analisi dei menu proposti, l’associazione ticinese con il suo marchio di...

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  “A’ Bona Crianza” per il 2019. Due nuovi cocktail ideati da Salvatore D’Anna (Napoli)

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  Dic 29, 2018

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  All’Archivio Storico (secondo cocktail bar d’Italia nella classifica Barawards 2018) il brindisi per il nuovo anno è mixology L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi alternativo per le feste. A’ Crianza è il cocktail di...

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  Il SALAME BAR di Maialumeria è la formula originale per un aperitivo a base di salumi di alta qualità grandi etichette di vini, champagne e birre artigianali.

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  Dic 27, 2018

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  Nasce in Campania il primo ed unico Salame Bar: spazio dedicato e formula originale per degustare salumi di qualità in abbinamento a grandi etichette di vini, champagne e birre artigianali. Un’idea di Simone Schettino, terza generazione di una famiglia che dal 1905 si occupa di produzione e commercio di salumi di alta gamma. A...

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  Per una tombolata dolcissima: ‘O Panariello, il nuovo dolce di Vincenzo Ferrieri

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  Dic 23, 2018

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  Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o Panariello! Il nuovo dolce di Vincenzo Ferrieri si ispira al gioco della tombola “Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o culo d’o panaro” : è una delle frasi più pronunciate durante il periodo natalizio dai napoletani che si divertono a giocare a tombola. Il giovane pasticciere partenopeo Vincenzo Ferrieri...

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  I formaggi ticinesi alla ribalta allo Swiss Cheese Awards con vittoria dell’Alpe Pontino di Togni Marco

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  Dic 19, 2018

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  Nella cornice della bella città di Lucerna, sulle rive del lago dei Quattro Cantoni, dal 28 al 30 settembre 2018 è avvenuto il tradizionale concorso dei formaggi svizzeri Swiss Cheese Awards, che ha visto la partecipazione di oltre 900 tipi di formaggio suddivisi in 28 categorie. La manifestazione organizzata da Fromarte si svolge ogni...

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  FormaTi oggi per migliorare il tuo domani – Newsletter n° 94 – Corsi di perfezionamento GastroTicino – gennaio 2019

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  Dic 18, 2018

  corsi gastroticino, formaTI, gastroticno

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  Con piacere vi comunichiamo che ci sono ancora posti disponibili per questi corsi, che inizieranno nel 2019: Diploma Cantonale di Pizzaiolo/a Corso di preparazione all’ottenimento del Diploma Cantonale di Pizzaiolo/a. Il corso inizia il a gennaio 2019. Il corso per pizzaioli si rivolge a tutte le persone interessate e attive nel settore gastronomico e...

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  La grande truffa del vino italiano: sostanze vietate, scarsa igiene in cantina e botti fuorilegge

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  Dic 17, 2018

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  Controlli del Nas in tutta Italia, 14 denunciati: sequestrati 5 milioni di litri conservati in cattivo stato, privi di tracciabilità e non censiti nei registri di giacenza della cantina Nel grande mercato del Made in Italy non ci sono solo prodotti di qualità. Talvolta il marchio non basta ad assicurare il rispetto dei parametri...