Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  MASTERCLASS: GALA GARDA DOC A LUGANO IN COMPAGNIA DI PRODUTTORI DEL CONSORZIO GARDA DOC…

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  Nov 15, 2022

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  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

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  Al Villa Principe Leopoldo di Lugano si è appena conclusa la degustazione dei vini Garda Doc

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  Nov 14, 2022

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  La macchina organizzativa risponde al nome di Rocco Lettieri, che con la sua esperienza ha organizzato il Gala Garda Doc a Lugano, alla presenza delle massime rappresentanze del Consorzio Garda Doc. Tantissimi operatori gastronomi e gente di mestiere che del vino ne ha fatto non solo una passione ma un lavoro, alla degustazione di...

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  “Al nos mangee…” dal 4 al 20 novembre 2022. Vota il miglior dessert e parteciperai all’estrazione di un abobnamento gratutito del Magazine #fattoreETC x il 2023

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  Nov 7, 2022

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  “Al nos mangee…” fino al 20 novembre 2022 in alcuni ristoranti sul territorio del Cantone Ticino: frequenta questi ristoranti e le loro offerte gastronomiche interessanti con cucina tipica del luogo e vota il miglior dessert a base di “Spampezia”. Votando parteciperai all’estrazione di un abbonamento gratuito del Magazine #fattoreETC per tutto il 2023 (6...

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  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: dal 7 al 27 novembre

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  Nov 4, 2022

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  Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna da record! Dal 7 al 27 novembre: raddoppiati i ristoranti iscritti con ospiti da Oltre San Gottardo L’eccellenza del prodotto e la creatività e competenza degli chef sono gli ingredienti di un successo da record! Sì, perché la Rassegna del Pioradoro – organizzata da Ticino a Tavola...

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  Benvenuti ai pasticcieri alla quarta edizione del Merito culinario svizzero, iscrizioni entro il 31 dic. 2022

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  Nov 2, 2022

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  Per la sua quarta edizione il premio al «Merito culinario svizzero» ha deciso di includere anche il mestiere di pasticciere per onorarne l’eccellenza. Il premio al «Merito culinario svizzero» è stato creato allo scopo di valorizzare la grande gastronomia svizzera e in particolare i suoi due mestieri emblematici, quello di cuoco e da quest’anno...

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  A CIBUS TEC FORUM IL FUTURO DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

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  Ott 21, 2022

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  I numeri dell’export: la ricerca dell’Osservatorio Machinery Nomisma (Parma, 21 ottobre 2022) – In occasione di Cibus Tec Forum, la nuova mostra-convegno sulle tendenze delle Tecnologie Alimentari che si terrà il 25 e 26 ottobre presso Fiere di Parma, l’Osservatorio Machinery Nomisma ha prodotto una ricerca sui dati dell’export nel settore delle tecnologie per...

• Al nos mangee… dal 4 al 20 novembre 2022 con concorso fotografico per i clienti giudici!

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  Ott 14, 2022

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  Un concorso fotografico dei vari dessert è indetto e una giuria neutrale deciderà per la migliore fotografia che sarà pubblicata in copertina sul Magazine nr 34 #fattoreETC che uscirà nel corso del mese di dicembre 2022. I partecipanti dovranno mandare la loro fotografia del dessert che hanno gustato all’organizzazione, indicandone il nome del ristorante,...

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  “Al nos mangee…” torna dal 4 al 20 novembre 2022

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  Ott 14, 2022

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  Con immensa gioia torna Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, 8a edizione che si ripete con scadenza biennale. Questa edizione, come le precedenti, sarà sempre all’insegna della tradizione gastronomica popolare. I ristoratori partecipanti proporranno un dessert a base di Spampezia, oggetto di votazione da parte della clientela. per aggiudicarsi il Il PiumognaGastroAward 2022 sarà consegnato...

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  Joia Vip ¦ Alla scoperta di Vrindavana e altre notizie di Pietro Leemann

  RBoss

  Ott 7, 2022

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  Cara amica, caro amico, Il viaggio è un’opportunità straordinaria per lasciarsi alle spalle vecchi sedimenti, proiettarsi verso nuove prospettive, alleggerirsi e molto altro. Mi è stato di grande aiuto nelle scelte importanti, le più laboriose quelle legate a un cambiamento interiore che si profilava all’orizzone, ma che non riuscivo a cogliere appieno. Viaggi avvenuti...

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  TICINO VEG VEGAN: RASSEGNA GASTRONOMICA dal 30 sett. al 10 ottobre 2022

  RBoss

  Set 29, 2022

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  GastroTicino con Ticino a Tavola, in collaborazione con Ticino Turismo, Lugano Region, Ticino a Te e Prodega Transgourmet, organizza la prima rassegna vegetariana e vegana ticinese in programma dal 30 settembre al 10 ottobre 2022. “Ticino Veg Vegan” è organizzata in occasione del convegno ATWS (Adventure Travel World Summit) previsto dal 3 al 6...