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  Casimir Platzer de Kandersteg est le nouveau président de GastroSuisse

  RBoss

  Giu 17, 2014

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  Casimir Platzer de Kandersteg est le nouveau président de GastroSuisse / Les délégués ont élu à Flims le successeur de Klaus Künzli Lors de la 123e assemblée des délégués, qui s’est tenue le 17 juin 2014 à Flims, les délégués de GastroSuisse ont élu un nouveau président: Casimir Platzer, hôtelier originaire de Kandersteg, succèdera...

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  I VINI GAGGIOLI PREMIATI ALLA XIII SELEZIONE DEL SINDACO

  RBoss

  Giu 15, 2014

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  Un grande riconoscimento è stato tributato ai vini dell’Azienda Agricola Gaggioli di Zola Predosa (BO) in occasione del XIII Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco”: entrambi i prodotti presentati dall’Azienda sono stati infatti premiati, e in particolare:     Il Colli Bolognesi Pignoletto Superiore D.O.C. 2013 ha vinto la Medaglia d’Oro;     Il Colli...

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  Al Mo.Wa di Marina di Ravenna la tappa conclusiva del RUM TOUR 2013

  RBoss

  Giu 6, 2014

  ravenna, tour rum 2014

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  Una serata speciale per la cultura del rum e il mondo mixologist Bologna, 02.06.2014 – Il “Grande libro del Rum”, scritto dal vicecampione italiano AIS 2009 Davide Staffa e pubblicato dalla Papi Editore di Bologna, rappresenta senz’ombra di dubbio il più corposo volume interamente dedicato al rum mai realizzato sino ad ora: un vero...

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  IL TICINO SBARCA SUL PIANETA DEL GUSTO: MASABA COFFEE DI AGNO OFFRE IL CAFFÈ A PARIGI

  RBoss

  Giu 5, 2014

  agno, mashaba caffe

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  Agno, 10 giugno 2014 – È Masaba Coffee di Agno a rappresentare il Cantone Ticino alla spettacolare serata Planète du Goût 2014 presso la Residenza dell’Ambasciatore di Svizzera a Parigi il 10 giugno dalle 18:30 alle 21:00. Questo evento è organizzato ogni anno dall’Associazione degli addetti agricoli a Parigi. Ogni Ambasciata, tra cui in...

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  Festa dei mastri birrai ai Terreni della Maggia

  RBoss

  Mag 29, 2014

  ascona, birra, faido, gottardo birra, maestri birrai

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  Una giornata stupenda, con caldo quasi estivo, e tanta birra ticinese, raggruppata ai Terreni della Maggia su iniziativa dell’associazione Amisdalaforcheta.ch. Nel prezzo di partecipazione, possibilità di degustare tutte le birre presenti, tra le quali la Birra Gottardo di Faido, Birra da ris di Ascona, Birra San Rocco di Loco, L’Officina della Birra di Bioggio...

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  Claudio Panzeri: la vita del cuoco è come un libro…. (di Attilio Scotti)

  RBoss

  Mag 29, 2014

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  “la vita del cuoco è come un libro, in ogni locale andrai, come una nuova pagina troverai nuove emozioni “. Questo è il bello del mio lavoro e questo è il motivo per cui ho accettato una nuova sfida professionale. Dopo aver realizzato il mio sogno, nel far tornare ai vecchi fasti il ristorante...

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  Oltre 100 cuochi di Euro Toques Italia all’evento di San Marino

  RBoss

  Mag 26, 2014

  cuochi italiani, euro toques italia, evento, san marino

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  Euro Toques Italia, un’associazione di cuochi che raggruppa i più importanti chef italiani, è una lobby presso le istituzioni italiane ed europee. Ogni cuoco che aderisce all’associazione deve rispettare un codice d’onore, vero punto cardine dell’associazione. Sono più di 100 i cuochi di tutta Italia in arrivo a San Marino per i due giorni...

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  LE AZIENDE ALIMENTARI ITALIANE ALLA FIERA “THAIFEX” DI BANGKOK

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  Mag 26, 2014

  alimentari, bankok, cibus

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  LE AZIENDE ALIMENTARI ITALIANE ALLA FIERA “THAIFEX” DI BANGKOK, PORTA D’INGRESSO DEL SUD EST ASIATICO Successo di “Area Italiana” organizzata da Cibus, Anuga – Koelnmesse Italia e Federalimentare (Parma, 26 maggio 2014) – Dopo il grande successo della 17°edizione di Cibus, conclusasi lo scorso 8 maggio, Fiere di Parma ha organizzato la partecipazione di...

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  Tinotte: Cristiano il cameriere + Frizzante 2013!

  RBoss

  Mag 25, 2014

  cameriere piu frizzante, ticino, tinotte

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  Concorso Cameriere/a + Frizzante 2013 (XIV edizione) Nell’economia della Svizzera italiana la ristorazione – da sempre – svolge un ruolo molto importante. La professione di cameriere/a è per contro fondamentale per il successo o l’insuccesso di un locale pubblico. Per questo motivo il bimestrale del divertimento Ticino by Night, da quindici anni promuove il...

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  CASTENASO PARTECIPA ALL’EVENTO MONDIALE AVPN PIZZA FESTIVAL 2014

  RBoss

  Mag 23, 2014

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  Un grande evento promosso dall’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) per valorizzare in tutto il mondo uno dei prodotti più rappresentativi dell’italianità: la pizza! Aderiscono più di 400 pizzerie AVPN dislocate nei 5 continenti. Per l’occasione, a Castenaso (BO) sarà allestito un punto degustazione che consentirà a tutti di poter parteciapre a questo festival unico...