Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

• 

  Ecco i nuovi ed interessanti corsi di perfezionamento 2015-2016 organizzati da GastroTicino (settembre)

  RBoss

  Ago 14, 2015

  0

  Ecco i nuovi ed interessanti corsi di perfezionamento 2015-2016 organizzati da GastroTicino per il prossimo mese! Si ricomincia! Corsi di diverso tipo, per ogni esigenza, simpatici, creativi e accattivanti, aperti a tutti gli interessati! “FormAzione” è il messaggio dell’offerta di formazione continua di GastroTicino: approfondimenti, aggiornamenti specializzazioni sono modi per migliorarsi e riflettere per...

• 

  PER LA XXIII EDIZIONE DI “A TAVOLA SULLA SPIAGGIA” LO CHEF ENRICO DERFLINGHER ASSEGNA IL PREMIO EURO-TOQUES INTERNATIONAL (20-21 agosto)

  RBoss

  Ago 13, 2015

  0

  Per il vincitore un esclusivo corso di cucina di una settimana sul lago di Como nella splendida Villa Lario Resort a Mandello del Lario (LC) Il 20 e 21 agosto sulle spiagge di Forte dei Marmi si celebrerà la XXIII edizione di “A tavola sulla spiaggia”, la storica manifestazione-show ideata e promossa da Gianni...

• 

  Countdown per la prima edizione di “Ciboturismo – La Fiera degli Appennini” (8-14 agosto)

  RBoss

  Ago 6, 2015

  0

  Rivisondoli, agorà dell’enogastronomia dell’Italia Centrale per un’intera settimana con il patrocinio del Mipaaf e del Mise, dall’ 8 al 14 agosto 2015 (Rivisondoli/L’Aquila, 6 agosto 2015) – Con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del Ministero dello Sviluppo Economico, sabato 8 agosto, a Rivisondoli, prenderà il via la prima...

• 

  Le belle impressioni di un pranzo nella frescura a Chiasso in una giornata estiva.

  RBoss

  Ago 4, 2015

  0

  Chiasso ieri era nuovamente immerso nella calura estiva, non come il mese di luglio, ma comunque poco ci mancava. Uscire a pranzo è sempre un problema per cercare il compromesso giusto tra la frescura e un mangiare nostrano ad un prezzo accessibile. Restiamo in zona entro i nostri confini, ci mancherebbe, e scopriamo il...

• 

  Scuola di Alta Salumeria Italiana: dai corsi serali al master semestrale, è nato a Bologna un progetto finalizzato all’occupazione e al recupero delle tradizioni

  RBoss

  Lug 30, 2015

  0

  Bologna, 21 luglio 2015 – Dopo la presentazione alla stampa, avvenuta l’11 giugno scorso a Bologna, della Scuola di Alta Salumeria Italiana, stanno proseguendo i programmi che porteranno all’avio definitivo dei corsi, i quali prenderanno il via ufficialmente entro il mese di ottobre 2015 presso la sede, ubicata in Via della Liberazione 6, presso...

• 

  APRE L’8 AGOSTO A RIVISONDOLI (L’AQUILA) LA PRIMA EDIZIONE DI “CIBOTURISMO – LA FIERA DEGLI APPENNINI”

  RBoss

  Lug 30, 2015

  0

  (Rivisondoli, 30 luglio 2015) – Sabato 8 agosto, a Rivisondoli (L’Aquila), prenderà il via la prima edizione di “CiboTurismo – La Fiera degli Appennini”. La kermesse enogastronomica sarà inaugurata dal Sindaco della città, Roberto Ciampaglia e dal Presidente della Camera di Commercio de L’Aquila, Lorenzo Santilli, alle 16 del primo giorno della manifestazione in...

• 

  Osteria dal Büj a Dalpe; una succulenta sorpresa

  RBoss

  Lug 27, 2015

  osteria dal buj

  0

  Basta dei soliti ristoranti stellati per una giornata, e andiamo nel tempo libero con tutta la famiglia in un’osteria di paese, dove, così ci hanno detto la semplicità e la gentilezza è di casa. Si perché a volte la ricerca delle cose semplici diventa laboriosa, e noi, in Leventina le abbiamo a portata di...

• 

  Il fumo nei ristoranti; era un Tabù oggi l’ambiente sano è una necessità tanto che …

  RBoss

  Lug 25, 2015

  0

  Vi ricordate ai tempi della votazione popolare con il tema di bandire il fumo nei ritoranti, bar e in tutti i luoghi pubblici. Assomigliava che si sarebbe assistito al cataclisma dei ristoranti, senza più economia e che avremmo visto lo sfollamento dei nostri ristoranti e baretti. Era anche questa, a distanza di anni la...

• 

  L’AUSTRALIA ALLA SCOPERTA DEL VERO TORTELLINO.

  RBoss

  Lug 13, 2015

  0

  Una troupe di Channel 9 Australia è stata a Castiglione dei Pepoli (BO) da Lucia Antonelli, per scoprire i segreti del tortellino bolognese. Sabato 11 luglio 2015 le telecamere di “Channel 9 Australia” hanno invaso pacificamente la cucina della “Taverna del Cacciatore” di Castiglione dei Pepoli (BO), dove Lucia Antonelli ha insegnato al collega...

• 

  MÜLLER THURGAU: LO STATO DELL’ARTE

  RBoss

  Lug 13, 2015

  0

  Siamo reduci dalla XXVIII Rassegna Vini Müller Thurgau di Cembra, appena conclusasi: l’occasione giusta per fare il punto sulla varietà bianca oggi forse più apprezzata del Trentino. Tra i vini bianchi, il panorama produttivo nazionale vede il Müller Thurgau nella parte bassa della superficie vitata (1.200 ettari di vigneti coltivati), superato da Sauvignon, Riesling,...