Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  FORMAGELLINA, premiato Il Caseificio Togni di Nante a Mendrisio.

  RBoss

  Nov 16, 2015

  formagellina nante

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  In occasione della Fiera di San Martino svoltasi settimana scorsa a Mendrisio vi è stata la premiazione del concorso caseario organizzata da ATIAF (Associazione Ticinese Assaggiatori di Formaggi) nella quale sono stati conferiti vari diplomi oro e argento per le varie categorie di formaggi, Il Caseificio Togni Nante ha ottenuto il lusinghiero primo posto...

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  Il Comitato di Gastro Lago Maggiore e Valli ha nominato Nunzio Longhitano presidente della sezione.

  RBoss

  Nov 12, 2015

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  Il presidente uscente Claudio Risi ha preso atto del perdurare di una diversa visione sulla conduzione della Sezione e ha rinunciato alla presidenza per proseguire, comunque, il proprio lavoro in Comitato a favore dei soci. Il comitato ringrazia il presidente uscente per l’impegno nel portare a termine progetti importanti come la „Città del Gusto“...

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  Grangusto presenta la novità del Natale 2015: il Panettone ai 5 cereali

  RBoss

  Nov 11, 2015

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  NAPOLI – Grangusto, tempio partenopeo delle eccellenze gastronomiche, cavalca l’ultima tendenza in fatto di lievitati proponendo una “linea speciale” di Panettoni ai 5 cereali. Ogni impasto è pensato per rispondere alla sempre crescente richiesta da parte dei consumatori di portare in tavola prodotti sani e genuini da condividere con parenti ed amici durante i...

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  Fourchette verte (FV-TI) premia con il proprio marchio di qualità l’Antica Osteria Manetti

  RBoss

  Nov 11, 2015

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  All’Antica Osteria Manetti la tradizione sposa la salute Fourchette verte (FV-TI) premia con il proprio marchio di qualità l’Antica Osteria Manetti, che è il primo ristorante in Ticino a proporre un menu sano e sfizioso anche per i più piccoli. Pochi posti a sedere e un’attenzione particolare nelle proposte culinarie, questo il loro segreto....

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  Buffet indiano (20 nov) e Al nos mangee fino al 22 novembre 2015 al Defanti di Lavorgo

  RBoss

  Nov 10, 2015

  al nos mangee, defanti, eticinforma, incontro gastronomico

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  BUFFET INDIANO venerdi 20, sabato 21 novembre a cena (ore 19.00) e domenica 22 novembre per il pranzo (ore 12.00) proponiamo un ricco buffet indiano. Aperitivo, buffet con 22 diversi assaggi, bibite comprese Fr 65 per persona. NOS MANGEE Il nostro ristorante partecipa alla rassegna gastronomica “al nos mangee”, tutti i giorni fino al...

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  BIANCHI D’EPOCA SUI COLLI BOLOGNESI

  RBoss

  Nov 9, 2015

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  Non solo il Soave, il Sauvignon, il Verdicchio o lo Chardonnay, ma anche il classico Pignoletto dei Colli Bolognesi può affrontare senza timore e senza cedimenti il passare del tempo. È questo il verdetto scaturito da una serata molto singolare, svoltasi recentemente presso l’Azienda Agricola Gaggioli di Zola Predona (BO). All’incontro conviviale, organizzato dai...

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  Evviva le buone scelte, quando messe in pratica! (EXPO Milano 2015) di Pietro Leemann

  RBoss

  Nov 8, 2015

  eticifnorma, expo 2015, pietro leemann

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  Sono stato un privilegiato testimone di Expo, che ho visitato in lungo e in largo durante questi sei mesi. Molte volte ho potuto dire la mia e contribuire alla buona riuscita di eventi che ne hanno sancito il successo. Testimone anche l’altro giorno della cerimonia di chiusura, con la presenza ufficiale del presidente Sergio...

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  Dalla cucina alla tv e ora al grande schermo. Il cuoco contadino Pietro Parisi tra i protagonisti del film Gramigna.

  RBoss

  Nov 2, 2015

  chef, eticinforma, pietro parisi

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  Dalla cucina alla tv e ora al grande schermo. Il cuoco contadino Pietro Parisi tra i protagonisti del film Gramigna. Al cinema a maggio 2017 Pietro Parisi, il cuoco contadino di Palma Campania che ha fatto della cucina senza scarti il suo mantra, sarà tra i protagonisti del film Gramigna per la regia di...

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  “Parla come bevi” viaggio insolito nel curioso mondo del linguaggio del vino.

  RBoss

  Ott 30, 2015

  eticinforma, ristorante i grappoli, roberto bosia, vini bee

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  Interessante e diversa serata di degustazione vini del Gruppo Vinicolo Santa Margherita promossa dalla SA VINI BE di Stabio. Il tutto in una cornice entusiasmante su per le colline del Malcantone, a Sessa , al Ristorante-Albergo i Grappoli. Dicevamo di una degustazione particolare, con un relatore, il signor Alberto Ugolini di Santa Margherita. Ci...

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  Wine&Food Style fa il bis a Villa Erba (30 ott – 1 novembre 2015)

  RBoss

  Ott 27, 2015

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  Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como Fino a domenica 1 novembre gli spazi espositivi della storica villa di Cernobbio ospitano la seconda edizione dell’evento fieristico all’insegna dell’eccellenza enogastronomica che lo scorso anno ha fatto registrare un grande successo...